Gulai ayam nangka

Dipos pada March 2, 2022

Gulai ayam nangka

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam nangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam nangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam nangka memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cocok buat lontong

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam nangka:

  1. 1 kg ayam, bersihkan,rendam air jeruk nipis dr 1 buah,10menit
  2. Nangka 1kg,cuci, potong agak kecil,rebus dg SDkit minyak mkn,
  3. 7 siung Bawang merah
  4. 5 siung Bawang putih
  5. Kunyit,1ruas kelingking
  6. Jahe 1ruas jempol tangan
  7. Lengkuas 1ruas jempol Tgn juga,😁 ini cm kira2 segitulah y
  8. 1 sdm Ketumbar bubuk
  9. 1 ons Cabe merah keriting
  10. 5 biji Kemiri
  11. 7 biji Rawit
  12. Serai 2btg,keprek
  13. 3 lbr Daun salam
  14. 5 lbr Daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam nangka

1
Siapkan ayam, cuci dr rendaman, kering kan,lalu potong jgn terlalu besar, sisihkan,nangka di rebus 5menit dari saat sesudah mendidih,biar ga kelembekan,saring, keringkan tiriskan
2
Sebelum ny sy potong kecil-kecil dulu,Blender bwg2,jahe, kunyit,lengkuas,cabe2an, ketumbar, kemiri dg minyak, sampai halus,
3
Tumis bumbu dg minyak, sampai harum,masukan serai dan salam,daun jeruk,ayam aduk rata, yg tunggu air ayam keluar,aduk2 bentar,tuang santan cair, hingga mendidih, masukan garam sesuai kan,(gula 1sdm aja)kaldu totole,di sesuaikan masak 10menit, baru masukkan nangka, aduk2,5menit, terakhir masukkan santan kental, icip-icip lg apa ms ada yg kurang,aduk terus,spy ga pecah santan,siap.
Gulai ayam nangka - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam kampung praktis

Gulai ayam kampung praktis

Pagi bunda semua dari semalam suami request masak ayam kampung di gulai untuk karyawannya,eh malah saya bangun kesiangan karena habis kasih penghiburan untuk 1 keluarga yg baru ditinggal suaminya bahasa bataknya (mangapuli) karena saya orang batak bunda,, jadi acara nya sampai larut malam alhasil pagi2 buru2 ke bpk yg suka pelihara ayam kampung eh ternyata masih ada 1 ekor yg belum dilepas wah rezeki sangat ya langsung aja saya bawa ke tempat pemotongan karena udah mepet harus diambil pagi2 banget....yuk yg mau resepnya o ya seperti biasa saya terbiasa dengan bumbu ulek ya bunda (giling sendiri) dari pada blender...

1 jam
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Resep diambil dari buku Menu Sehat 30 Hari untuk Mencegah dan Mengatasi Asam Urat oleh Lina Ningdyar, SST Gizi sebagai menu makan malam hari ke-15 yang disajikan bersama Oseng Pepaya Muda. Untuk suasana lebaran, gulai ayam ini cocok banget dipadukan dengan ketupat atau lontong ya..hmm.. laziz πŸ˜‹πŸ‘Œ #MenuMakanMalam #CegahAsamUrat #SiapRamadan #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadIndonesia

8 porsi
34. Gulai Ayam Tempe

34. Gulai Ayam Tempe

Masih dalam rangka mengolah ayam biar gak digoreng biasa doang. Hehehehee

2 porsi
45 menit
Gulai Ayam Praktis

Gulai Ayam Praktis

Bingung karena biasanya ayam cuma di goreng aja, hari ini iseng nyobain bikin ayam gulai aja buat menu makan siang.

Gulai Ayam Khas Minang

Gulai Ayam Khas Minang

Lama banget gak makan menu rumah makan Padang. Rindunya sama restoran Padang, sayangnya di Jeddah belum nemu restoran Padang. Terpaksalah nyari resep masakan Padang demi memuaskan si lidah. Nemu resepnya mbak Anis Nur Yasmine yang masak gulainya pake ayam kampung. Karena saya gak nyetok ayam kampung, ayam broiler pun jadilah, yang penting bumbu padangnya. Ditemani daun singkong sambal ijo, lengkap sudah kepuasan menikmati menu restoran Padang ala-ala... Anak-anak juga sangat suka kuahnya, malah sampe nambah nasi. Alhamdulillah puas... Ikutan #CABEKU juga nih, memeriahkan #bamasakjosantan dari komunitas Sumbar. #PejuangGoldenApron2 #week45

Kalio (gulai) ayam

Kalio (gulai) ayam

Dg bahan2 sederhana dan TANPA penyedap #5resepterbaruku

Gulai Ayam Kuning

Gulai Ayam Kuning

Gulai ayam bersantan tapi rasanya light, nggak machteh gitu. Selain ayam, bisa juga diolah dgn ikan tongkol. Cukup gulai ini ditemani nasi dan krupuk, waduuuh 😍 #moonaskitchen #moonascooking #moonas_gulaiayamkuning #moonas_olahanayam

Gulai ayam kentang

Gulai ayam kentang

Menu request si sulung chalila...😘,gulainya ga terlalu pedas agar sibungsu jg bisa makan😁.

8porsi
45 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Ada santan di kulkas gak pernah dipakai. Mumpung libur jadilah masak gulai. Resep ini recook dari Ina Permana #SiapRamadan #AhlinyaAyam

3-4 porsi
20 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

45 menit
Gule Ayam Kentang (Kalio Ayam Kentang)/ Pr2_MasakanBersantan

Gule Ayam Kentang (Kalio Ayam Kentang)/ Pr2_MasakanBersantan

Perdana ikut posting rame2.. Kali ini temanya tentang masakan bersantan.. Kebetulan anak2 suka Kalio ayam.. Yaudah bebikin ini aja deh.. Ini kalo ditempat aq namanya bukan Gule tapi Kalio.. Bedanya itu kalo gule itu kuahnya tidak terlalu kental.. Kalo kalio kuahnya lebih kental.. Kalo dikeringkan lagi bisa jadi rendang.. Dan beda cara memasaknya dari masak gule; masak Kalio santan nya dipanaskan dulu baru ditambahkan bumbu giling.. Rasanya ^^lamak bana^^πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ˜‹πŸ˜.. Tambuah cieek..πŸ˜…

Gulai Ayam Nanas KentangπŸ”πŸ

Gulai Ayam Nanas KentangπŸ”πŸ

suka banget sama perbaduan rasa dari gulai ayam ini, gurihnya santan, manis asamnya nanas, dan sedikit pedas yang berasal dari cabai membuat lidah gak bosan-bosan memakannya πŸ˜‹πŸ˜‹ cara membuatnya pun mudah, yuk coba dibuat ☺️

Gulai Ayam Telur Puyuh

Gulai Ayam Telur Puyuh

Assalamualaikum.. Masakan kita hari ini sekalian ikut meramaikan Weekend Challenge #CABEKU dengan tema Olahan Ayam πŸŽ‰ #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #Dapoer_Bia #DiRumahAja #CookpadCommunity_Surabaya #RekrutmenAgenRahasia1 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu1 #MasakAsyik #CABEKU #ayaminlopwityu

+/- 25 Menit