Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kentang memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini pengen makan santan buat makan siang. Punya stock ayam dikulkas dan kentang. Coba bikin gulai ayam dan kentang. Karena saya suka sekali kuah gule. Dihidangkan dengan nasi hangat hmm sedap.Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊 #AhlinyaAyam #AyamBerkuah #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ResepMinggu17 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kentang:

1. 300 gram ayam
2. 4 buah kentang
3. 800 ml santan
4. 3 buah cabe rawit
5. 2 lembar daun salam
6. 3 lembar daun jeruk
7. 1 batang serai,geprek
8. Bumbu Halus :
9. 8 siung bawang merah
10. 6 siung bawang putih
11. 10 buah cabe merah keriting
12. 2 buah cabe merah tanjung (boleh skip)
13. 2 ruas jari jahe
14. 2 ruas jari lengkuas
15. 1 ruas jari kunyit
16. 3 butir kemiri
17. 1 sdt ketumbar
18. 1/2 sdt merica
19. 1/4 sdt jinten
20. secukupnya minyak untuk menumis
21. Secukupnya kaldu bubuk, garam, gula dan air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kentang

1

Haluskan semua bumbu halus.

2

Panaskan minyak lalu umis bumbu halus sampai harum.

3

Masukkan ayam, tumis sampai ayam berubah warna.

4

Masukkan kentang, cabe rawit utuh, santan, serai & daun². Masak sampai mendidih, sambil diaduk agar santan tidak pecah. Bumbui dengan kaldu bubuk, garam dan gula. Koreksi rasa. Masak hingga matang

5

Sajikan dengan nasi hangat. Enjoy dan selamat mencoba.