Gulai ayam khas padang

Dipos pada March 9, 2022

Gulai ayam khas padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam khas padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam khas padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam khas padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam khas padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai ayam khas padang adalah Keluarga besar 5 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam khas padang memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#dirumahaja mari masak berkreasi💕

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam khas padang:

  1. 1 1/2 kg ayam
  2. 3/4 Santen
  3. 2 gelas Air
  4. 5 Daun salam
  5. 5 Daun jeruk
  6. 7 Bawang merah
  7. 5 Bawang putih
  8. 10 Cabe keriting
  9. 5 Cabe rawit
  10. 1 potong kecil Lengkuas
  11. 1 potong kecil Jahe
  12. 1 potong kecil Kunyit
  13. 1 batang Serai
  14. 1/2 sdm gula
  15. 1 sdm garam
  16. 1 bks kaldu royco ayam
  17. Kayu manis
  18. Ketumbar
  19. 3 buah bunga lawang
  20. Kemiri
  21. Kapulaga
  22. 1/4 Biji pala

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam khas padang

1
Cuci bersih ayam, lalu siapkan bumbu yg akan dihaluskan (bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit dan jahe) lalu diblender atau bisa ditumbuk
2
Masukan santan 3/4 dan 2 gelas air, tunggu sampai mendidih masukan bumbu yg sudah dihaluskan, lalu masukan ayam agar meresap dgn bumbu
3
Tunggu sampai ayam matang, lalu masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas yg digeprek dan sereh yg digeprek, kayu manis, ketumbar, kemiri, bunga lawang, kapulaga dan biji pala
4
Detelah itu matikan kompor, beri garam 1sdm dan gula 1/2sdm
5
Koreksi rasa dan siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam tanpa santan

Gulai ayam tanpa santan

Akhir ny bs masak bt keluarga di rumah .. seger buanget

Gulai Ayam Sederhana

Gulai Ayam Sederhana

2 Porsi
30-45 Menit
Gulai ayam buncis

Gulai ayam buncis

2 porsi
Rendang gulai ayam padang

Rendang gulai ayam padang

Enyak bet. Sampai makan bumbunya dengan nasi juga enak apalagi di tambah dengan emping huyuuuu.

1kg ayam
Gulai Ayam Enak

Gulai Ayam Enak

Setiap ke rumah kakak, selalu dibuatin gulai ayam kampung yang sayang kalau gak nambah nasi setiap kali menyantapnya.

Gulai Ayam (tanpa santan)

Gulai Ayam (tanpa santan)

Gulai Ayam Daun Singkong

Gulai Ayam Daun Singkong

Sering banget masak gulai ayam daun singkong karna fav pak suami 😊

kurleb 1jam
Gulai ayam.

Gulai ayam.

Bingung mau ngolah ayam krn bosan digoreng dan disembelih trus, akhirnya bahan2 ada eksekusi aja deh gulai.. Alhamdulillah maknyoss

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Sore2 memasak..tak apalah sekalian untuk #sarapanku besok pagi... tinggal dipanasi.. konon katanya masakan bersantan semakin sering dipanasi semakin Lezat 👍😄 #sarapanku #berburucelemekemas #resolusi2019

4 porsi
60 menit
Gulai Ayam Daun Mangkokan

Gulai Ayam Daun Mangkokan

Bismillah.. hari ini bikin gulai ayam daun mangkokan, untuk ngeramein challenge #CABEKU yg bertema #bamasakjosantan 😊, masakan atau minuman yg bersantan. Kebetulan punya daun mangkokan dirumah.. daunnya bikin aroma gulai semakin nikmat 😉 Source : Mba Endang (ig : justryandtaste) #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Gulai ayam ala tongseng

Gulai ayam ala tongseng

Rencana mo buat tongseng delalah misua salah beli bumbu (beli bumbu kari eh malah beli bumbu gulai) 🤣🤣🤣🤣

Gulai Ayam Kentang Pedas

Gulai Ayam Kentang Pedas

5 porsi
Gulai ayam

Gulai ayam

Kabita lihat ig ci Jun pengen buat langsung. Resep asli pakai ayam kampung . Source:xander's kitchen #pejuanggoldenapron2 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #reseploumitha

Gulai ayam campur

Gulai ayam campur

Sang ayah pengen gulai ayam pakai jengkol,, anak - anak pengen gulai ayam pakai kentang.. Nah .. yang tukang masak mau gulai ayam pakai kemumu... Ya sudaaaahhh... di campur ajaaaa.... 😊😊😊

Gulai ayam ala-ala Amie_Amandha

Gulai ayam ala-ala Amie_Amandha

#SiapRamadan #AhlinyaAyam Kebanyakan gulai ayam, ayamnya tdk di goreng dulu ya bun. Tapi ini saya goreng dulu karena anak2 saya dan saya sendiri kurang suka dgn masakan ayam yg langsung cemplung (yanpa digoreng)😁

Gulai ayam campur

Gulai ayam campur

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Sesungguhnya resep asli judulnya Tongseng Daging Sapi, tapi dasar aku nya lupa kasih kecap keburu di angkat maka jadilah menu ini Tapi kata suami ku ini makanan lezat sampai di tanyain terus kapan mau masak ini lagi 😅 marii cekidooot #Dikuahinbiarsyedep #cookpadcommunity #seninsemangat #pekaninspirasi source : Rhinie's Kitchen

5 Porsi
30 menit
Gulai Ayam Kilat #homemadebylita

Gulai Ayam Kilat #homemadebylita

Bosen dgn ayam direbus gitu2 aja, wis cobain bebikinan gulai ayam ala ala haha tp ga pake cabe yaa karnaa skalian buat si anak batita jugaaa.

Gulai Ayam Bocah

Gulai Ayam Bocah

Anak - anak suka banget makan masakan padang. Tapi kadang lauk di warung padang level pedasnya bikin si kecil garuk-garuk kepala hehehehe. Kalau gulai ayam yang ini tampak seperti gulai ayam biasa, tetap enak tapi tidak pedas. Alhamdulillah bikin si kecil nambah terus makannya #PEKAN_PADANG #cookpadcommunity_bekasi #pekan_padang

Gulai Ayam kentang simple

Gulai Ayam kentang simple

Namanya juga pnya balita yaa....jadi masak itu harus cepat,simple dan mudah.jadi sewaktu anaknya tidur....emaknya lngsng ke dapur... Makanannya uda jadi....anak pun bangun.