Gulai Ayam

Dipos pada March 4, 2022

Gulai Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 1/2 kg Daging Ayam
  2. 3 siung Bawang Putih
  3. 4 siung Bawang Merah
  4. 15 buah Cabe Merah Keriting
  5. 6 buah Cabe Rawit
  6. 2 Batang Serai
  7. 4 Lembar Daun Salam
  8. 4 Lembar Daun Jeruk (pengganti daun kunyit)
  9. 1 Bungkus Santan Kara
  10. 1/4 sdt Ketumbar Bubuk (Bungkus Kecil)
  11. 1 Ruas Kecil Kunyit atau sesuai selera
  12. 1 Ruas Jahe Secukupnya
  13. 1 Ruas Kecil Lengkuas secukupnya
  14. secukupnya Garam, Penyedap Rasa & Gula Pasir
  15. secukupnya Minyak Goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Cuci Ayam sampai bersih, rebus 20 menit bersama daun salam 3 lembar & bawang putih yang sudah dihaluskan dengan garam (daun salam di luar bumbu di atas.
2
Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, jahe ketumbar. Dan Geprek serai dan lengkuas.
3
Tumis Bumbu sampai harum sampai minyak goreng agak kering, lalu tambahkan serai dan lengkuas yang sudah di geprek, tumis sampai harum.
4
Tambahkan air secukupnya atau sesuai selera, 1/2 bungkus santan, aduk dan jangan sampai santan pecah (kalau pecah beda rasa). Kemudian tambahkan ayam yang sudah direbus aduk sampai ayam menyatu dengan kuah kurang lebih 20 menit.
5
Tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir sesuai selera aduk hingga rasanya "pas".Kemudian tambahkan Cabe Rawit yang sudah diiris menjadi dua. Tambahkan sisa santan kental (1/2 bungkus), aduk sebentar.
6
Gulai Ayam siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam kampung parut wortel

Gulai ayam kampung parut wortel

Membuat lauk untuk anak anak yang stay at home merupakan kesenangan tersendiri apalagi bila lauk yang disediakan habis ludes disantap mereka. Hari ini ayam kampung menjadi pilihan untuk diolah. Rencana membuat olahan yang bisa dibuat variasi dalam penyajiannya. Akhirnya sampai pada pilihan membuat gulai tanpa santan ditambah parutan wortel yang bisa disantap langsung maupun di goreng. #GantengGantengMasak #PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai ayam ala padang

Gulai ayam ala padang

Dijamin endul bun ❤️

43🍒 Gulai ayam 🍗 fiber creme 🤫 ricecooker

43🍒 Gulai ayam 🍗 fiber creme 🤫 ricecooker

gule ayam / opor ayam / kare ayam.. sama semua yaa pokok nya enak aja lahh hahaha 🤭 males nunggu di dapur, coba pake ricecooker ehhhh ternyata empukk juga kok 🥰🥰 👍 bisa langsung protol ayamnya. mantabb.. ! ⚠️ ini pake resep bumbu kuning aja kok, kliatannya aja heboh banget bumbu nya 😂 oh ya, ini bumbu nya aku blender tapi klo mau di rajang juga gapapa

5 orang
1 jam
Gulai ayam lezat

Gulai ayam lezat

Menu andalan kita ini soalnya sedapppnya mantul #SiapRamadhan #AhlinyaAyam

Gulai Ayam Instant

Gulai Ayam Instant

#dirumahaja ya guys..masak juga yg gampang-gampang aja 😅😅 selama masih ada #cabeku dan #telur3in1

14.Gulai ayam kampung bumbu kuning

14.Gulai ayam kampung bumbu kuning

#PejuangGoldenApron3

Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai Ayam Padang 🍗🐥

Gulai Ayam Padang 🍗🐥

Ada stok ayam di freezer binggung mau masak apa. Eh kepikiran dah lama pengen masak sesuatu yg belum pernah ku masak, jadi ini gulai padang perdana ku 😂. Ternyata enak meski bumbu nya gak sepepek/selengkap gulai padang aslinya. Pulang kerja, bersih2 rumah dilanjut masak ini untuk menu esok hari (biar gak jajan terus😂). Mau dibakar juga oke loh...

Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Source : yummy.idn Super sekali resep ini hingga meresap ke tulang2nya dan kucing peliharaan anak2 pun ga dapat bagian😆😆 Cabai sesuaikan selera y mom. Resepku ini pedesnya pas. Yuk bikin mom, dijamin ga pernah lagi jajan di RM Padang🤣 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Gule ayam

Gule ayam

Sebelum tidur bapake request menu makan gule buat makan besok pagi, yasudah mamake pagi-pagi pak pik pek masak gule...katanya seger, enaaak, alhamdulillah. Selamat mencoba buibu😊

untuk berdua
60 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

Ini resepnya ga pedas karna buat keponakan yg belum bisa makan yang pedas2.

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Masih stay at home kali ini masak gulai ayam #dirumahaja #mahasiswihobimasak

Gulai ayam

Gulai ayam

Assalamualaikum wr wbrkth bunda, ayah,kakak,adik semua.Sebenarnya ini late post ya cuma mau ngasih ide saja untuk menu besok. Oya bunda ,ayah,kakak,adik semua pernah ga ya masak gulai ayam tanpa di tumis lalu bau langu?,dan cari aman aja dengan menumis bumbunya.kalau yang saya tahu selama tinggal di sumatera tepatnya di Bengkulu dan Medan ketika ikut suami dinas (ga ada yang nanya ya,hehe😳😳),orang orang disana jarang ada yang di tumis(maaf kalau salah ).Yang aneh koq enakk yaa.Lalu saya coba masak gulai dengan tanpa ditumis(effect maless numis suka kecipratan minyak goreng and harus ngudek ngudek ..kebayang gaa capee nyaa..hyuuh)cemplang cemplung .voillaa jadii dech masak gulai ayam tanpa tumis😘

7 orang
45 mnt
Rendang gulai ayam padang

Rendang gulai ayam padang

Enyak bet. Sampai makan bumbunya dengan nasi juga enak apalagi di tambah dengan emping huyuuuu.

1kg ayam
Gulai Ayam Kemumu

Gulai Ayam Kemumu

Ketemu menu ini kalo ada hajatan di kampung...... Ntar makannya ditemenin kerupuk sanjai balado 😋 #resep from my mom 👵❤

Gulai ayam kacang panjang #BikinRamadanBerkesan #7

Gulai ayam kacang panjang #BikinRamadanBerkesan #7

Sebelumnya saya udah pernah posting resep ini, tp pakai udang. Kalo ini sya pakai ayam. Resep ini fleksibel sih, bisa buat apa aja. Bisa pakai telor rebus, ayam, udang.. Sesuai bahan yg ada aja..

Gulai ayam dan kentang

Gulai ayam dan kentang

GULAI AYAM ala KARO

GULAI AYAM ala KARO

Dapat resep dari mertua gulai ayam tapi versi masakan karo..segaaar banget wangi dan rasanya.. mudah mudahan bisa menginspirasi semua yaaa

Gulai ayam kampung resep padang yg super endes

Gulai ayam kampung resep padang yg super endes

Ini ceritanya anak ma suami udah bosan ma ayam kampung goreng tyus, jd heran jg pdhl biasanya mereka skanya ayam goreng terus....akhirnya anak ma misua reques ayam kampung gulai..ya udah d bikin aja lg gulai ayam kampung yg enak dan endesssss.....ini lah resep gulai ayam kampung masakan padang #resepterbaruku5

untuk 10 porsi