Gulai ayam kampung

Dipos pada March 1, 2022

Gulai ayam kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam kampung memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi lebaran kayanya gak afdol gak bikin makanan yg bersantan..Cuss eksekusi gulai ayam.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. Santan dr 1 butir kelapa tua
  3. Bumbu halus :
  4. 8 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. Cabe rawit ijo
  7. Cabe merah keriting
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1 ruas jahe
  10. Lada
  11. Ketumbar
  12. Kapulaga
  13. secukupnya Garam
  14. Bahan tambahan :
  15. Daun salam
  16. Daun jeruk
  17. Lengkuas di geprek
  18. Sereh

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam kampung

1
Campur santan dengan bumbu halus. Masukan semua bahan tambahan lalu aduk terus agar tidak pecah santan
2
Bakar ayam kampung (saya pakai teflon) hanya untuk menghilangkan bau amis lalu cuci bersih
3
Setelah santan mendidih masukan ayam yg sudah dicuci bersih lalu aduk terus hingga ayam empuk dan matang kurleb 1 jam
4
Tambahkan garam dan penyedap jika suka. Gulai ayam siap di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Tahu

Gulai Ayam Tahu

Seharusnya ini pake cabai merah besar. Tapi karna gak ada cabai merah, terpaksa pakai bubuk cabai. Rasanya lumayan hehehe

6-8 Orang
Gulai ayam ombu-ombu๐Ÿฅ˜๐Ÿ—

Gulai ayam ombu-ombu๐Ÿฅ˜๐Ÿ—

lebaran ini kita gk bikin masakan sejuta ummat yaitu rendang๐Ÿ˜,diganti dengan gulai ayam + ombuยฒ gk kalah enak๐Ÿ‘Œ,baru dimasak sore ini fotonya langsung dr wajan๐Ÿ˜

Gulai ayam

Gulai ayam

#AhlinyaAyam #AyamBerkuah #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarnegara #CookpadIndonesia Suami bosen makan ayam digoreng, hari ini minta yang beda bikin gulai ayam, terus disandingin sama kerupuk mendoan sama sambel trasi .. Bikin ngiler mahh๐Ÿ˜

Gulai ayam

Gulai ayam

Ini resepnya ga pedas karna buat keponakan yg belum bisa makan yang pedas2.

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Pertama kali bikin masakan ini tahun 2016,sejak tinggal misah dari ortu smuanya harus di kerjakan sendiri.Gulai Ayam ini makanan favoritnya cowok kecil ku

Gulai Ayam - Masakan Padang

Gulai Ayam - Masakan Padang

Lg pengen masakin Pak Suami masakan Padang. Karena dia asli orang Sunda.

2 porsi
45 menit
Gulai ayam pedas

Gulai ayam pedas

Lagi kepengen makan yang agak berat alias berkuah dan nggak bening. Jadi deh bikin gulai ayam pedas dan dibikin sampai air nya surut jadi kental kuahnya

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Tempo hari lagi kepengen bgt makan gulai ayam cuma ga mau pake nasi mau'a pake ketupat bikin ketupatnya pake plastik krna lebih praktis hehehe tapi disini saya cuma share resep gulai'a aja buat ketupat resep'a nyusul aja deh ๐Ÿ˜‚ pas bgt nih sama tema buku kali nih yaa ikut meramaikan ah siapa tau bisa jadi referensi menu untuk buka puasa atau sahur .. #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai Ayam Khas Padang (Tanpa Santan)

Gulai Ayam Khas Padang (Tanpa Santan)

Source: Niken Indriati Resep asli, bumbu halus tanpa ditumis, tetapi langsung dimasukkan semua kedalam santan. Jadi seperti diungkep. Tetapi sy lebih suka ditumis dahulu biar wangi gitu masakannya ๐Ÿ˜… sy bikin gulai ayam ini versi yg tanpa santan ya, krn sedang tdk ada stok santan dirumah, adanya stok air kelapa jadi pakai air kelapa saja kuahnya ๐Ÿ˜‚ Sengaja bikin gulai untuk temannya roti maryam, ternyata enaknya banget2 ๐Ÿ˜ #cookpadcommunity_bogor

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Udah lama gak masak gulai ayam Krn biasanya selalu di goreng atau di bakar, saya selalu nyetok ayam yg sudah di ungkep dan di masukkan ke freezer.

8 orang
1/2 jam
1. Gulai Ayam Tanpa Santan (Dengan Fiber Creme)

1. Gulai Ayam Tanpa Santan (Dengan Fiber Creme)

Ada yang suka bumbu gulai ditumis terlebih dahulu, tetapi saya lebih suka langsung ikut direbus bersama ayam agar kuahnya tidak terlalu berminyak.

Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

lagi latihan nyaingin masakan ibu mertua gak bisa bisa tapi enak hasilnya, hahaha ngelem sendiri

Gule ayam

Gule ayam

Warna Gule nya bgitu soalnya cabe merah nya dikit, tkt kpdesan, anak aku blm suka pedes.. msh di ajarin mkn pedes dikit dikit biar gk repot kalo msak gk msti misah misah mknannya. #BikinRamadanBerkesan #Resep ke-3

Gulai Ayam Sayur Nangka

Gulai Ayam Sayur Nangka

Udh lama ga makan masakan padang. Pengen beli, tpi yg deket2 rumah belum nemu masakan padang yg rasanya cocok dilidah. Coba searching2 resep, beli bahan2nya, bismillah nyoba bikin sendiri. Alhmdulillah ank2 (trutama si Aa) suka, trus makannya nambah ๐Ÿ˜Š. Suatu kbhgiaan trsndiri klo anak2 doyan makan masakan yg dibikin bundanya, apalgi klo smpai nambah. Source : Adhelia Setyowati #CookpadCommunityBanjarmasin #PejuangGoldenApron3 #mingguke7

3-4 orang
50-60 menit