Gulai Ayam & Kentang

Dipos pada February 25, 2022

Gulai Ayam & Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam & Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam & Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam & Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam & Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam & Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam & Kentang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terimakasih uni Welly udah sharing ilmu food photography nya.😘 Source : Welly Herlina #GA_TheNextLevel #Basidoncek #Bainai_BarajaFoto #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam & Kentang:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1 buah kentang ukuran besar
  3. 500 ml santan (saya beli dipasar 3rb)
  4. Bumbu halus merah :
  5. 5 buah cabe merah keriting
  6. Secukupnya garam
  7. Bumbu halus kuning :
  8. 5 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 1 cm jahe
  11. 2 cm kunyit
  12. Rempah :
  13. 1 helai daun kunyit
  14. 1 batang sereh (geprek)
  15. 2 cm lengkuas (geprek)
  16. 3 lembar daun jeruk
  17. 1 lembar daun salam (tambahan dari saya)
  18. 1/2 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam & Kentang

1
Haluskan bumbu merah dan bumbu kuning, saya blender dengan sedikit air.
Gulai Ayam & Kentang - Step 1
2
Masukkan bumbu halus ke wajan, tambahkan santan dan rempah, masak sampai mendidih.
Gulai Ayam & Kentang - Step 2
3
Setelah mendidih masukkan ayam.
Gulai Ayam & Kentang - Step 3
4
Setelah ayam berubah warna, masukkan kentang dan ketumbar bubuk.
Gulai Ayam & Kentang - Step 4
5
Masak sampai kentang empuk dan kuah santan mengental, koreksi rasa. Sajikan.
Gulai Ayam & Kentang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam simple rasa rumah makan padang

Gulai ayam simple rasa rumah makan padang

ini bumbunya saya mix sendiri ya karena nggak sempet k pasar jd pake yg ada d rumah tapi kalau soal rasa sama kok 😊😉

4 porsi
30 mnit
Gulai Ayam Bumbu Instan

Gulai Ayam Bumbu Instan

Minggu ke 10, lagi malas buat bumbu gulai. Akhirnya mencoba menggunakan bumbu instan, ternyata enak juga. #GA_TheNextLevel

Gulai Ayam (tanpa santan)

Gulai Ayam (tanpa santan)

Gule ayam

Gule ayam

Masak gule dikit aja cuma setengah kilo karena yg makan cuma berdua suami.. Ayam bisa ayam kampung atau broiler ya... Lebih sedap sih pake ayam kampung pastinya...

Gulai ayam

Gulai ayam

Mumpung hari libur jadi pingin masak yang agak beda soalnya pakai ayam kampung jadi rebusnya lama jadi makan waktu kalau enggak libur mana bisa😄.#BancakanonlineBarengCookpad pingin dapetin #video masak

Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Ceritanya suami yg minta heheh pas ditanya minta diapain ayamnya dan ternyata minta digulai, dan akhirnya saya menemukan resep mbk Emaa Puspita sari langsung capcus kekompor hangat. #SiapRamadan #AntiRibet #AhliyaAyam

Gulai Ayam Fiber Creme

Gulai Ayam Fiber Creme

#22. Gulai Ayam

#22. Gulai Ayam

Simple, tinggal giling bumbu, tumis kasih air, aduk2, jadi...ahaaa #BikinRamadhanBerkesan

2 porsi
1 jam
12. Gulai ayam

12. Gulai ayam

Gulai ayam sederhana

Gulai ayam sederhana

Pedas, gurih kaya rempah itulah Gulai #siapramadan #ahlinyaayam

Gulai Ayam Sewir

Gulai Ayam Sewir

Biung (mama) tiba2 bilang: Mau masak ayam kah? Me: ada ayam? Biung: tu di freezer. Asyiik bikin gulai deh, mumpung ada santan sisa masak semur jengkol (resep menyusul😂😂) #5resepterbaruku

Gulai Ayam khas Padang

Gulai Ayam khas Padang

Ada ayam, ada santan. Kita masak gulai aja yuk.

Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Suami pengen gulai ayam kampung, jadi sebagai istri harus dengan sigap membuatkan permintaan suami hehehe

10Porsi
1jam
Gulai ayam kentang telur

Gulai ayam kentang telur

Gambar diatas diambil setelah masak belum di sajikan dalam mangkuk cantik. Seng penting rasa nya nikmat lezat yo.. 👍

1 - 2 org
Gulai Ayam Tanpa Santan

Gulai Ayam Tanpa Santan

Karena stok bumbu di kulkas hampir semua udah diulek jadi tinggal sendok2 aja 😁 Ini porsinya sedikit.. Cuma 1 atau 2 kali makan untuk 1 orang, karena kita masih keluarga kecil... Suami juga lagi ga bawa bekal... Si kecil juga masih aku kasih nasi tim... 😊 #5reseppertamaku

Tongseng gule ayam sayuran

Tongseng gule ayam sayuran

Gulai Ayam Telor Ceker

Gulai Ayam Telor Ceker

5 orang
1 jam 30 menit
Gulai Ayam Nangka Padang

Gulai Ayam Nangka Padang

Sebenernya sih biar praktis aja, sekali masak dapet lauk sama sayurnya sekalian.

Gulai ayam kentang (ga pake pedes)

Gulai ayam kentang (ga pake pedes)

Lg pengen belajar masak ke tahap medium hihiiii maklum pemula kaya nya bikin gulai pake bumbu sndiri tuh rasanya udh kece banget... dan ini aman buat anak kecil loh moms karena ga pake pedes..😊

5porsi
45menit
Gulai ayam & kentang

Gulai ayam & kentang

Akhirnya sy posting masakan minang hehe...resep ini sy pelajari dr ibu sy yg berdarah minang asli...sy masih harus banyak belajar dari ibu sy..semangat belajar masakan minang setelah sy menikah dgn papanya daffa yg asli minang jg hehe...tapi resep kali ini sy sesuaikan dgn selera sy dan suami yg kurang suka masakan pedas walau dy orng minang jg hehe..tp bahan dasarnya sama, hanya saja sy kurangi penggunaan cabe serta bumbu lain karena sy tidak suka bumbu yg terlalu pekat...selamat mencoba bunda..semoga bermanfaat :)

60 menit