Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Mama yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Mama yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Mama, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Mama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam Mama adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam Mama diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Mama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Mama memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari ini mama sedang berkunjung ke rumah, dan cucunya minta neneknya masak homemade dish kesukaan yang endesss, salah satunya Gulai Ayam khas Melayu Deli... Resepnya sudah teruji dan legendaris ππ, tak lupa anaknya pun mesti banget save dan simpan resep turun temurun ini di cookpad kesayangan, maap td ngga sempet futu2 setiap langkahnya tp mudah2n bisa menjadi resep legendaris anda juga πππ Enjoy!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Mama:
- 1 ekor ayam kampung
- πΉBumbu Chopper:
- 10 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 bonggol sere muda iris2 (pucuknya jgn dibuang)
- 1 jempol lengkuas
- 10 cabe merah keriting
- 1/2 jempol jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt kemiri
- 1 jempol kunyit
- πΊBumbu Tambahan:
- 1 lbr daun kunyit
- 5 lbr daun jeruk
- 2 pucuk sere
- 1 jempol lengkuas
- πΏ Lain lain;
- 2 bgks santan kara atau santan dari 1 buah kelapa
- 3 sdm minyak goreng
- 1 sdm cabe merah bubuk
- 1 sdm cabe merah giling
- 300 cc air
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Mama
