Gulai Ayam Paha

Dipos pada February 17, 2022

Gulai Ayam Paha

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Paha yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Paha yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Paha, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Paha enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam Paha adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam Paha diperkirakan sekitar 30-40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Paha sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Paha memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosan dengan daging sapi jadi buat gulai ayam paha yang langsung disantap anak-anak setelah dihidangkan untuk menu lauk keluarga.. #cabeku #bamasakjosantan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Paha:

  1. 10 potong Ayam paha
  2. 200 ml Santan instan
  3. 700 ml Air
  4. 1 lembar Daun kunyit, simpulkan
  5. 3 lembar Daun jeruk, sobek
  6. 2 lembar Daun salam
  7. 1 buah Asam kandis
  8. Secukupnya Garam, Gula pasir dqn lada halus
  9. Minyak goreng untuk menumis
  10. Bumbu Halus :
  11. 10 siung Bawang merah
  12. 5 siung Bawang putih
  13. 10 buah Cabai merah keriting
  14. 5 buah Cabai rawit
  15. 4 butir Kemiri, sangrai
  16. 1 sdt Ketumbar, sangrai
  17. 2 ruas Kunyit, bakar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Paha

1
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan asam kandis. Lanjutkan masak hingga bumbu matang.
2
Masukkan ayam. Aduk-aduk sebentar hingga ayam berlumur bumbu..
Gulai Ayam Paha - Step 2
3
Tuang campuran santan dan air, lalu masak hingga ayam empuk. Tambahkan garam, gula pasir dan lada halus, aduk rata dan masak hingga kuah agak menyusut dan ayam matang. Koreksi rasanya. Angkat dan siap disajikan.
Gulai Ayam Paha - Step 3
Gulai Ayam Paha - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Hari ini pengen makan santan buat makan siang. Punya stock ayam dikulkas dan kentang. Coba bikin gulai ayam dan kentang. Karena saya suka sekali kuah gule. Dihidangkan dengan nasi hangat hmm sedap.Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊 #AhlinyaAyam #AyamBerkuah #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ResepMinggu17 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Nuel : *makan lahap* πŸ˜‹πŸ˜‹ Bangyud : Enak dud gulainya (sambil ngambilin kuahnya terus) Aku : Oh jelas dong 😎 Source : Dee Devina

Gulai ayam kentang

Gulai ayam kentang

Menu request si sulung chalila...😘,gulainya ga terlalu pedas agar sibungsu jg bisa makan😁.

8porsi
45 menit
Gulai Ayam Pejantan

Gulai Ayam Pejantan

Berawal dari rasa penasaran banget gimana sih rasanya masak tapi pake campuran bumbu instan. Akhirnya meluncur ke indom*rt buat beli bumbu instan, karena di rumah masih ada ayam pejantan yg belum diolah, alhasil ambil indofood bumbu gulai 1 bungkus aja. Nyampe rumah masih ragu-ragu sebenernya, ragu-ragu antara mau pake campuran bumbu instan ato semua bahan diolah diulek sendiri. Alhasil keputusannya setengan pake bumbu instan setengahnya lagi pake bumbu dasar diulek sendiri. Karena bumbu gulai indofoodnya uda ada komposisi rempah jinten, kapulaga dan bunga lawangnya, dan aromanya uda cukup nampol, jadinya bumbu yg diulek cuman bumbu dasar aja seperti bawang-bawang an plus cabe. 1 bungkus bumbu gulai indofood ini untuk takaran per 500gr daging . Ayam pejantan yg aku masak beratnya 1 kg. Ternyata padu padan antara bumbu ulek sendiri dan bumbu instan hasilnya tetep yummy bgt, malahan menambah citarasa sedap. Ga ada salahnya mencoba pake bumbu instan. Happy cooking

Gulai Ayam Kemangi

Gulai Ayam Kemangi

Ini masak sederhana dengan bahan seadanya. Gulai tanpa santan dengan tambahan daun kemangi. #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #AntiRibet #Cookpadcommunity_Indonesia #CookpadIndonesia

Gulai Ayam Daun Mangkokan

Gulai Ayam Daun Mangkokan

Bismillah.. hari ini bikin gulai ayam daun mangkokan, untuk ngeramein challenge #CABEKU yg bertema #bamasakjosantan 😊, masakan atau minuman yg bersantan. Kebetulan punya daun mangkokan dirumah.. daunnya bikin aroma gulai semakin nikmat πŸ˜‰ Source : Mba Endang (ig : justryandtaste) #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Gule Ayam Kampung

Gule Ayam Kampung

Dari pagi cuaca mendung,,,masak yg bersantan dan pedas hhmmm enak banget 😁😁

12 porsi
45 menit
Gulai Ayam #selasabisa

Gulai Ayam #selasabisa

Recook dari resepnya mba sandra. Biasanya ayam saya masak bumbu rujak. Tp berhubung lg gak pengen pedes biar bocah bisa makan jadilah bikin gulai ayam saja. Ini saya buat versi saya yah.

8 porsi
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Lagi kepengen makan gulai ayam tapi sebetulnya gak suka dg masakan yg pakai santan kental. Jadi saya masak gulai ini dg santan encer, bisa juga diganti fiber creme. Bahan-bahan dan cara memasaknya mudah. Oh iya saya sedang gak punya bawang merah jadi pakai bawang bombay karena nyari bawang merah sedang susah di sini. Yuk diintip resepnya!

Gulai Ayam kampung

Gulai Ayam kampung

Menu lebaran dikala mudik. #masakanuntukibu #cookpadcomunity_bogor

Gulai Ayam #BikinRamadanBerkesan

Gulai Ayam #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan Hari pertama. Setiap menyambut datangnya bulan ramadhan selalu saja diwarnai celoteh anak ponakan dan adek. Menu apa nantinya yang akan dihidangkan saat sahur nanti. Semua semangat mengutarakan menu yang jadi favorit masing2 😁. Tapi tentunya tak lepas dari menu berbahan dasar ayam, kayaknya sudah sehati dengan ayamnya πŸ˜‚.. favorit anggota keluarga. Marhaban ya Ramadhan dan selamat menjalankan ibadah puasa bagi yang melaksanakan 😊

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Menu lebaran yg ga boleh absen. Rendang boleh ga ada tapi gulai ayam harus ada. Resep gulai ayamnya recook resepnya @xanderskitchen

Gulai Ayam + Kacang Panjang

Gulai Ayam + Kacang Panjang

Bosen sama ayam goreng jadilah menu ini πŸ˜…

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Hari ini bikin gulai ayam, biasanya bikin yang kids friendly gak pake pedes. Sekarang anak - anak sudah bisa makan yang pedes - pedes. Mamak senang 😁 #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3 #MingguKe10 #Week10

Gulai ayam labu siam

Gulai ayam labu siam

#PejuangGoldenApron2 #weekendchallenge #CookpadIndonesia #MasakituSaya #cookpadcommunity_Palembang #resepleniyuniarti

2 Porsi
30.menit
Gulai Ayam Tanpa Santan

Gulai Ayam Tanpa Santan

Karena stok bumbu di kulkas hampir semua udah diulek jadi tinggal sendok2 aja 😁 Ini porsinya sedikit.. Cuma 1 atau 2 kali makan untuk 1 orang, karena kita masih keluarga kecil... Suami juga lagi ga bawa bekal... Si kecil juga masih aku kasih nasi tim... 😊 #5reseppertamaku

Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

Saya pecinta ayam, mau dimasak apa pun tetep cinta. Kali ini saya membuat gulai ayam pedas, karena pengen makan yang berkuah dan pedas. Gulai ayam pedas ini rempahnya lengkap sekali kira kira ada 16 jenis rempah. Eits tapi tenang semua bumbu rempah mudah di temukan dan pasti ada di dapur buibu sekalian atau bisa juga dengan jalan pintas pakai paket bumbu gulai yang di jual diwarung dan tukang sayur baik itu berbentuk rempah, bumbu bubuk ataupun bumbu kental ndak masalah. #HOTchiken yang tradisional banget ya. Gulai ayam pedas ini sebenernya ingin saya buat benar benar merah tapi saya tidak ada cabai bubuk 😌. Kalau ingin rasa yang lebih pedas lagi bisa ditambahkan cabai rawit sesuai selera. #AhlinyaAyam #HOTChiken #SerbaSerbiAyam #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu18 #cookpadindonesia #cookpadid #cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Yogyakarta #masakitusaya #yogyakarta

7 potong
40 menit
Gulai ayam daun singkong

Gulai ayam daun singkong

Masak model 2 in 1 seperti ini yang paling saya sukai, ya lauk ya sayur..praktis. Sengaja dibuat tidak terlalu pedas agar si kecil bisa ikut menikmatinya. Saya menggunakan ayam merah (petelur) sehingga saya merebusnya terlebih dahulu sampai empuk. Saya juga menambahkan bumbu gulai instan untuk aroma yang lebih mantap #PejuangGoldenApron2