Gulai kampung batang keladi/kemumu ati ayam

Dipos pada March 24, 2022

Gulai kampung batang keladi/kemumu ati ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai kampung batang keladi/kemumu ati ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai kampung batang keladi/kemumu ati ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kampung batang keladi/kemumu ati ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kampung batang keladi/kemumu ati ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kampung batang keladi/kemumu ati ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai kampung batang keladi/kemumu ati ayam memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini yang masak emakku..upload di CP biar tersimpan resepnya, dan gampang nyari kalo mau nyobain resepnya nanti..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kampung batang keladi/kemumu ati ayam:

  1. secukupnya batang keladi/lompong
  2. secukupnya ati ayam (dikira aja)
  3. secukupnya kentang dipotong empat atau sesuka hati aja
  4. secukupnya santan dari satu buah kelapa
  5. secukupnya cabe merah sesuai selera dan tingkat kepedasan
  6. 5 bawang merah
  7. 3 bawang putih
  8. 4-5 cm lengkuas
  9. 2 cm jahe
  10. 2 cm kunyit
  11. 1 lembar daun kunyit
  12. 1 batang serai geprek
  13. garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kampung batang keladi/kemumu ati ayam

1
Bumbu dihaluskan: cabe, bawang merah, bawang putih lengkuas, kunyit dan jahe
2
Batang keladi/talas atau lompong dibuang kulit luarnya. Kemudian potong2. Cuci dengan air garam sambil diremas untuk menghilangkan rasa gatal
3
Siapkan kuali/wajan, masukkan bahan2 bumbu halus, serai, daun kunyit, santan. Hidupkan kompor. Masak gulai sambil diaduk agar santan tidak pecah. Masukkan ati ayam, kemudian masukkan batang keladi. Terakhir masukkan kentang. Jangan lupa garam. Memasak Batang keladi harus benar2 matang agar tidak gatal. Setelah matang angkat sajikan.
4
Semoga berhasil dan tidak gatal.. Oiya kata mamak ku, ada ciri2 keladi yang tidak gatal aq lupa.. cari aman aja, beli di pasar wkwkwk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Suwir Bumbu Gulai

Ayam Suwir Bumbu Gulai

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_bandung

Gulai kuning kentang + ayam

Gulai kuning kentang + ayam

Gak ada istimewa cuman mau masak ini kalau nyambal harus nyayur dulu berhubung males nyayur masak gulai kuning aja deh.....

Ayam Gulai simple

Ayam Gulai simple

Tadi beli ayam 1 ekor , kayanya klo di goreng bosen , jadi dibikin gulai ayam aja , dengan bumbu yg simple tapi enak. Alhamdulillah

4 porsi
15menit
Ayam gulai kentang creamer

Ayam gulai kentang creamer

Mudah dan simple

Gulai kemuna + ayam πŸ”

Gulai kemuna + ayam πŸ”

Nggak banyak yg tau kemuna, ada jg yg bilang lompong, tp ini sayur enak.. Dimasak pake ayam, cumi, udang, kerang ato teri ttp enak..

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Ceritanya bingung mau masak apa buat suami yang mau berangkat kerja ke kantor.ada ide seadanya bahan aja dirumah.alhasil rasa yummy,simpel dan praktis 😊 belum sempat ke foto tapi rasa endulita,kuahnya kental persis gulai padang

2 orang
45 menit
Ayam Gulai Pedas

Ayam Gulai Pedas

4-6 orang
45 menit
ayam gulai hijau

ayam gulai hijau

Lagi banyak stok ayam neh dikulkas,keinget ayam gulai hijau.yukkkk langsung di masak.....

8 porsi
35 menit
"gulai nangka ayam janda"πŸ‘πŸΌπŸ˜˜β€οΈπŸ‘

"gulai nangka ayam janda"πŸ‘πŸΌπŸ˜˜β€οΈπŸ‘

#DutaRecookPontianak #PlaitingBareng_PutriDapurRyuna #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi besar
45 menit
Ayam gulai padang sayur kol

Ayam gulai padang sayur kol

Ayam gulai padang yg gampang banget di masaknya dan rasanya g kalah sama masakan uda uda nasi padang 😜😜😜

2 - 3 orang
30 menit
Gulai Nangka Hati Ayam

Gulai Nangka Hati Ayam

#SiapRamadan #MurahMeriah

Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

Paling favorit masak yang pedes-pedes.. Kali ini buat gulai ayam pedas dengan santan.. #IdeMasak #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan7

7 potong
45 menit
Ayam Gulai

Ayam Gulai

8 porsi
60 menit
Ayam Kampung Gulai

Ayam Kampung Gulai

Biasanya kalau di rumah Mama udah disediain makanan enak, tapi kali ini aku disuruh masak dirumah Mama. Bukan untuk pertama kali nya sih, tapi untuk perdana foto2 makanan dirumah Mama. 😜😜 Walaupun masak dirumah Mama, tetap selera ku yg jadi patokan nya eh bukan aku tapi anak gadis ku, Bintang hehehe Tanpa pedas dan MSG tentunya. Rempah2 always 😁😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia