Gulai Ayam Padang ala rumahan

Dipos pada January 13, 2022

Gulai Ayam Padang ala rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Padang ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Padang ala rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Padang ala rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Padang ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam Padang ala rumahan adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Padang ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Padang ala rumahan memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memasak itu memiliki takarannya masing masing, ini selera ku. Tetapkan takaran mu? (No micin dulu :D )

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Padang ala rumahan:

  1. 1 ekor ayam
  2. 3 buah kentang dipotong dadu
  3. 3 telor rebus
  4. 1 kotak kecil santan kara
  5. Air hangat (takaran suka suka)
  6. secukupnya Bawang goreng
  7. Bumbu kasar:
  8. 2 batang serai geprek
  9. 3 cm lengkoas geprek
  10. 1 lembar daun kunyit
  11. 1 lembar daun salam
  12. 2 lembar daun jeruk remas
  13. 3 buah asam kandis
  14. Bumbu halus:
  15. 10 siung bawang merah
  16. 4 siung bawang putih
  17. 1/4 cabe keriting
  18. 5 butir kemiri di oseng
  19. 3 cm jahe
  20. 3 cm kunyit
  21. 1/4 sdt ketumbar bulat
  22. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Padang ala rumahan

1
Blender atau uleg semua bumbu halus
2
Siapkan air hangat diwadah, campurkan santan kara sambil diaduk rata
3
Siapkan wajan, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, lalu masukkan bumbu kasar, tunggu sampai harum
4
Setelah tumisan harum, masukkan santan yang telah dicampur air hangat ke wajan, aduk sampai rata
5
Setelah teraduk rata masukkan ayam, kentang, telur rebus, dan garam masak hingga matang (selama proses memasak, santan diaduk terus biar tidak pecah)
6
Setelah ayam empuk, matikan kompr, lalu taburi bawang goreng dan selamat menikmati...
Gulai Ayam Padang ala rumahan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam pedas

Gulai Ayam pedas

7 porsi
60menit
Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Bikin gulai ini sore dan paginya buat lauk sahur. Enak deh..sudah meresap bumbunya..kentangnya juga legit. Tingkat pedasnya disesuaikan dengan selera ya. #GA_TheNextLevel

4-5 orang
1 jam
Gulai ayam kacang panjang

Gulai ayam kacang panjang

Suami request masak gulai ayam

Gulai Ayam 🇮🇩

Gulai Ayam 🇮🇩

#1 Lagi pengen masak cepet, jadi Ayam gulai ini lah jadi pilihan. Tinggal tambahin temennya perkedel jagung sama sambel. Fix ini mah bisa nambah 😁. #TiketGoldenBatikApron #CookpadBatam #CookpadIndonesia #Januari2022

Gulai jengkol, kikil,paha ayam

Gulai jengkol, kikil,paha ayam

4 orang
1 jam
Gulai Sayap Ayam

Gulai Sayap Ayam

Ntah kenapa paling suka dengan sayap ayam,, makanya kalo beli ayam utuh selalu beli juga yg khusus sayapnya... Sekarang aku gule aja versi gulenya teh @DianaN_17 di GenkPeda Sehat selalu teh Diana dan keluarganya ya teh 🤗🥰 Source : @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanAyamMamiFay

Gulai ayam simple

Gulai ayam simple

Permintaan si kakak ayam gulai buatan bunda gak mau beli di RM padang, liat freezer msh ada stok ayam, cuzz deh eksekusi..pas sdh matang si kakak makan dengan lahapnya dan bilang "enaaak bunda😍" alhamdulilah

10 porsi
45 menit
Gule ayam Tulungagung

Gule ayam Tulungagung

Ini resep gule kambing Tulungagung tapi karena adanya ayam, ya uda pake ayam aja. Enak juga.

Gulai ayam campur tahu

Gulai ayam campur tahu

Pengin mkn gulai ayam hri ini ..

cuci
Gulai Ayam kampung (Kalio Ayam) so simpel

Gulai Ayam kampung (Kalio Ayam) so simpel

Pagi2 suami udah request menu ayam kampung, krn sop melulu, jadi buat kalio padang, intip2 resep di buku masakan bonus beli happycall, dicoba deh, enak... Walau byknya bumbu dikurangi, sesuai ayam...

5-8 porsi
1 jam
Gulai Kalio Ayam

Gulai Kalio Ayam

Masih ada stok ayam goreng yang belum habis, akhirnya dimasak gulai kalio ayam aja deh sekalian setoran arisan minggu ini yang dimenangkan oleh uni @rika_kitchen 🤗. Source @rika_kitchen ( dengan modifikasi) https://cookpad.com/id/r/14939376 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Rika #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Gulai Ayam Empuk Simple

Gulai Ayam Empuk Simple

Gulai ayam ini mirip dengan opor, bedanya gulai lebih banyak memakai cabai

Gulai ayam bumbu padang

Gulai ayam bumbu padang

Resep gulai ayam khas sumatera

Resep gulai ayam khas sumatera

Channel youtube: masakan dapur marisa #MauBelajarMoto #WeekendChallenge

5 porsi
25 menit
Gulai Ayam Nanas Segar

Gulai Ayam Nanas Segar

Posbar resep serba opor dan gulai pekan ini sebagai persiapan lebaran yang hampir tiba. Tetapi kalau opor kok sudah sering posting ya, gulai saja deh, tapi walau begitu, kepingin ada yang baru walaupun dari menu klasik gulai. Lalu, buka-buka dong resep aneka gulai, dan kepincut dengan resep gulai ayam Nanas dari mbak Heny Rosita. Gulainya membuat ngiler sekaligus ingin tahu seperti apa rasa nikmatnya gulai ayam dengan nanas. Jadi segera cus ke dapur dan masak sambil menikmati pengalaman baru menyantap gulai ayam versi segar dengan nanas. Source Heny Rosita #KualiEmak #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #mingguke49 #cookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #ResepRhymerwid_RusticKitchen #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id 

4 porsi
1 jam
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Bismillah.. Kurcaci ku suka banget sama Gulai Ayam. Kalo beli di luar, kadang bumbunya kurang meresap sampai ke dalam. Gak jadi lahap deh makannya.. 😕 Mumpung bahannya ada semua nih, bikin sendiri aja yuuk.. Bisa nambah nasi sesuka hati. Puasss.. 😍

Gulai ayam sederhana

Gulai ayam sederhana

Ini masakan nusantara pertama yg saya bisa,,, di ajarin oleh almh ibukq dan ini sayur kesukaan adhegq. Masaknya simple dan enak 😁. Nb: untk takaran bumbu di sesuaikan sendr geh bunda, krn bgi sya masak itu perlu insting 😂

Gulai Rebung Ayam

Gulai Rebung Ayam

Source : @hellenhandru_5088742 #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #WongKitoGalo_ArisanCooksnapHellenHandru

Gulai ayam Padang

Gulai ayam Padang

Gulai ayam favorite~~~~

Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

#5Resep5MingguYogyakarta #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #CookpadCommunity_Yogyakarta #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #SelaluIstimewa