Gulai Ayam

Dipos pada January 21, 2022

Gulai Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuk membuat gulai ayam ala minang. Rasanya dijamin deh, semua seisi rumah pada suka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 1 kg ayam
  2. 1 buah Jeruk nipis
  3. 7 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 2 cm kunyit
  6. 2 cm jahe
  7. 2 cm lengkuas
  8. 7 buah cabe merah
  9. 7 buah cabe rawit
  10. 1 Serai digeprek
  11. 2 buah kentang
  12. 3 helai daun jeruk
  13. 3 helai daun salam
  14. Kacang panjang
  15. 1 kg Santan kental
  16. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Bersihkan ayam dan dicuci dengan air mengalir. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan bau amis
2
Iris bawang merah dan putih. Lalu masukkan kedalam panci memasak.
3
Siapkan bahan yang akan diblender: cabe merah, cabe rawit, lengkuas, jahe. Tambahkan sedikit garam dan air.
4
Tuang bumbu halus yang diblender kedalam panci memasak. Lalu masukkan semua bahan (daun salam, daun jeruk, serai)
5
Masukkan santan kedalam panci yang sebelumnya sudah dimasukkan bumbu halus
6
Aduk santan jangan sampai pecah sampai mendidih.
7
Masukkan ayam dan dimasak hingga lunak dan empuk
8
Masukkan kentang dan kacang panjang. Masak hingga layu
9
Kecilkan api untuk mengeluarkan minyak pada santan. Dan dimasak terus hingga semua bahan matang
10
Gulai siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung Saya belajar resep dari ig @arasgaleri Ig saya: veraw10 Follow guys😘

Gulai Sayap Ayam Simpel

Gulai Sayap Ayam Simpel

Bismillah, Masak berdasarkan stok bahan, bumbu dan waktu yang tersedia.. 😁 #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan

Gulai Ayam Rempah

Gulai Ayam Rempah

Racikan bumbu coba-coba yang hasilnya nikmat n' lezat. Penambah selera makan πŸ˜‰

8-10 orang
1 jam 30 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

Hallo moms....udah lama ga bikin gulai ayam nih, rasanya maknyus dan aku bikin campur kentang ya tpi klo di tambah tahu segitiga coklat lebih mantap lagi moms..cuuus resepnya ya #cookpadcommunity_bekasi

Gulai Ayam Bakar

Gulai Ayam Bakar

Terinspirasi resep mudah dari mas rudi desaku uwahahaa mudah buat yuk manteman! #kapsulajaib #

6 porsi
45 menit
705. Ayam Gulai Lado Mudo plus Daun Singkong Rebus

705. Ayam Gulai Lado Mudo plus Daun Singkong Rebus

Senangnya ikut #KopiJos plesiran ke SumBar #KopiJosDolan_keSumBar bisa berjumpa kawan lamo, bunda @Mira_Jabir πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° Dulu kami pernah sekelas di salah satu Kelas Online Cookpad. Mampir ke CPnya bunda Mira, dapet resep ayam gulai lado mudo untuk dicooksnap. Tertarik dengan gulai lado mudo karena meski namanya gulai tapinya tanpa santan. Ayam gulai lado mudo dimasak menggunakan rempah yang lebih beragam sehingga cita rasanya lebih nendang dan syedap.Β Aromanya pun sungguh menggugah salero makan #SelaluIstimewa πŸ‘πŸ˜‹ Bumil juga patut coba niy karena ayam lado mudo ini ga begitu pedas dan mampu membangkitkan nafsu makan juga kaya protein yang baik bagi kesehatan bumil dan perkembangan janin. Biar makin komplit, saya tambah daun singkong rebus dan sambalado mudo. Berasa beneran makan di restoran Padang. Lamak bana! Tambuah ciek! Yuks ah ambil nasinya, kita makan samo-samo 🍽🍽🍽 Source: @Mira_Jabir #CookpadCommunity_Yogyakarta #SupportBumil #PROMIL #OlahanAyamKayana #KulinerNusantaraKayana

Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

4 orang
1 jam
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Papa suka banget sama gulai! Ikan atau ayam maunya di gulaai terus wkwk ini resep favoritnya aku ambil dari cookpad mba Nurul Ismayanti. Karena ga suka pedas, jd cabenya ga banyak hihi

3 porsi
Gulai Ayam

Gulai Ayam

#AyamBerendam #CookpadCommunity_Yogyakarta #GA_TheNextLevel #SelaluIstimewa #pekanrayaayam

Gulai ayam istimewa

Gulai ayam istimewa

Kalau mudik ke ponorogo selalu dibikinkan gulai ayam yang enak sama simbah. Jadi lah browsing dan sedikit meng otak atik resep dari resep aslinya

4 orang
1 jam 30 menit
Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

punya ayam yg masih gadis dirumah kami potong aja karna mumpung nggak terlalu tua biar bisa dunikmatin bersama klrg tercinta

4 porsi
35 menit
Gulai Ayam Nanas

Gulai Ayam Nanas

Perpaduan rasa asam dan pedas jadi satu 😍 #menuayam #ayampedasasam #AhlinyaAyam #masakanberkuah #ayam #masakanindonesia

6 porsi
Gulai ayam pedas

Gulai ayam pedas

4 orang
30menit
Gulai ayam dan nangka

Gulai ayam dan nangka

4 orang
30 min
Gulai ayam kacang panjang {sayuran}

Gulai ayam kacang panjang {sayuran}

Ide awal bapak mertua yang hobinya makan sayur serba santan,supaya makanya lahab saya masakin aja sayur gulai. . . . . Mantab,alhasil bpk mertua ketagihan makan.

2 porsi
45 menit
Gulai ayam international

Gulai ayam international

Mengapa saya beri nama gulai ayam international karena saya bikinnya di spanyol 😜 Bumbu indonesia cukup sulit di dapat disini , sementara saya selalu masak dengan bumbu komplit tapi gak kalah enaknya loh serasa berada di indonesia kok πŸ˜‰

Gulai Ayam Kental

Gulai Ayam Kental

Abang yang asal pekan ini punya standar sendiri untuk makanan gulai ayam. Harus kental dan full rempah.

3 orang
1 jam