Gulai ayam pakcoy

Dipos pada February 8, 2022

Gulai ayam pakcoy

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam pakcoy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam pakcoy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam pakcoy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam pakcoy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai ayam pakcoy diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam pakcoy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam pakcoy memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen nyenengin suami aja, dimasakin yg enak2 biar bahagia 😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam pakcoy:

  1. 1/2 ekor ayam bagian paha dada, potong jd 8 potong
  2. 1 ikat kecil pakcoy
  3. 65 ml santan (me:kara)
  4. Secukupnya air matang
  5. 3 siung bawang merah iris utk jd bawang goreng
  6. Bumbu halus :
  7. 5 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 5 biji cabe rawit
  10. 3 biji cabe merah
  11. 1 ruas kunyit
  12. Secukupnya kemiri
  13. Secukupnya ketumbar
  14. Secukupnya merica bubuk
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya gula
  17. Tambahan :
  18. 2 siung bawang putih utk merebus ayam
  19. Daun salam
  20. Daun jeruk
  21. Lengkuas
  22. Sereh

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam pakcoy

1
Cuci ayam hingga bersih, lalu baluri dengan bumbu halus (bawang putih+garam) beri secukupnya air, rebus di api sedang
2
Sambil menunggu ayam empuk. Cuci pakcoy dan bumbu2, lalu potong2 pakcoy, sisihkan.
3
Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kunyit, kemiri, ketumbar.
4
Jika ayam sdh sedikit empuk, tiriskan. Buang airnya.
5
Mulai memasak. Tuang minyak, sangrai bawang merah yg diiris2 hingga harum. Lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas. Lalu tuangkan santan. Aduk.
6
Beri secukupnya air. Taburi merica bubuk, garam, gula. Koreksi rasa.
7
Masukkan ayam dan masak hingga meletup2.
8
Jika ayam dirasa sudah merasuk dg bumbunya, masukkan potongan pakcoy, aduk2.
9
Tunggu 5 menit, matikan api.
10
Siap dihidangkan 😊
Gulai ayam pakcoy - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai ayam ini saya buat 2 porsi ya moms, porsi pedas dan tidak pedas.

Gulai ayam

Gulai ayam

#SiapRamadan #CookpadCommunity_Padang #AhlinyaAyam

Gulai ayam

Gulai ayam

Hari ini masak pakai bumbu instan karena waktunya mempet banget sama waktu buka puasa,karena seharian ada keperluan yg harus diurus diluar. Mau beli makan diluar ke ingat ada bahan dikulkas yg harus segera dimasak dan ada bumbu instan karena saya selalu sedia bumbu instan kalau2 lagi males ngulek bumbu. Oya resep ini bisa jadi salah satu solusi memasak hidangan lebaran ya karena tidak membutuhkan waktu yg lama. #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Gulai Ayam Bumbu Instan

Gulai Ayam Bumbu Instan

Daging ayam masih nyempil nih di freezer, akhirnya cari-cari inspirasi di cookpad dan ketemu resepnya dari akun @Bakoel Omi. Resepnya aku modifikasi sesuai selera keluargaku. Enak dan mantul rasanya 😋😁 #MasakanUntukIbu

6 orang
1 jam
Gulai ayam sumer

Gulai ayam sumer

Sumer dalam bahasa Jawa artinya sedikit pedas 🌶 Untuk anak-anak masih bisa menikmati karena rasa pedasnya malu-malu, dominan rasanya kegurih 🥘🍗🥔🥥

5 orang
Gulai Ayam

Gulai Ayam

4 orang
45 menit
Gulai ayam terong simple

Gulai ayam terong simple

Masak harus cepet trus simple nanti keduluan bayi nya bangun 😂

Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai Ayam & Kentang Kuah Merah

Gulai Ayam & Kentang Kuah Merah

Masih tentang yang pedas2 yaa..

Gulai Ayam Daun Singkong

Gulai Ayam Daun Singkong

4 orang
30 menit
Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Lagi ngidam banget Gulai Ayam Kampung. Alhasil coba2 bikin ..

5 porsi
2 jam
Gulai ayam telur kentang

Gulai ayam telur kentang

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai Ayam Telor Ceker

Gulai Ayam Telor Ceker

5 orang
1 jam 30 menit
Gulai Ayam Talang Jambi

Gulai Ayam Talang Jambi

Masakan yg selalu dirindukan dr Nyai adalah Gulai talang.Masakan nusantara,resep dr leluhur dan diwariskan secara turun menurun,masakan ini berasal dr desa Mersam Batanghari,yaitu salah satu daerah di KOTA JAMBI. Menu berbuka mengobati rindu pd Orangtua #SiapRamadan dengan #AhlinyaAyam

15 porsi
Gulai Ayam Kampung Khas Karo

Gulai Ayam Kampung Khas Karo

Aku org minang, wajib ada lontong setiap hariraya, sementara suamiku org karo, wajib ada gulai ayam kampung dan nasi. Nah, spy akur, gulai ini makannya pakai lontong😁😁. masaknya tadi malam selepas Isya, dan di "tanakkan", selesai subuh tadi...ohya bs tambahin potongan kentang ya #BancakanOnlineBarengCookpad #onlineclass #goldenApron

10 org
1,5 jam
Gulai ayam campur bakso

Gulai ayam campur bakso

Gule ayam kemangi

Gule ayam kemangi

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gule Ayam Pedas

Gule Ayam Pedas

Pertama kali bikin gule dan hasilnya hmmm enaaak dan aromanya menggoda dr pas masak udah wangi kemana2. Hehehe... Ini aku pake santanya cuma sedikit ya ga ada setengah bungkus santan kara krn emang ga suka yg terlalu bersantan tp kuahnya udah kental krn ditambah kemirinya. Boleh ditambah buat yg suka makanan bersantan kental. Selamat mencoba semoga bermanfaat 😊

4 porsi