Gulai Ayam

Dipos pada February 11, 2022

Gulai Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#20. Ada ayam petelur satu kilo di freezer,,klo ayam petelur itu dagingnya alot jadi proses merebusnya harus lama. Untuk mempersingkat waktu di dapur dan hemat gas,,tadi ayamnya sy presto dulu 30 menit. Dan yg saya masak gulai hanya setengahnya aja😉(setengahnya lagi di pikir nanti😁),,soalnya klo terlalu banyak ntar bosyen juga,,lagian juga mau pergi ada acara😉. Ini resepnya ibu mertua sy,,sdh terlanjur cocok👌,enak gurih mantull😋👍. #TantanganAkhirTahun #MasakDiTahunBaru #CookpadIndonesia #CookpadersJawaBali #CookpadCommunity_Lamongan #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #ResepnyaMamaRiska

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 1/2 ekor ayam,,potong²
  2. Secukupnya air kaldu ayam
  3. 300 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  4. Secukupnya garam dan gula pasir
  5. 1 batang sereh
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 2 lembar daun salam
  8. Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
  9. Bumbu Halus :
  10. 2 buah cabe merah besar,buang bijinya
  11. 7 buah cabe rawit
  12. 6 buah bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 1/4 sdt ketumbar
  15. 1/4 sdt jintan
  16. 1 butir kemiri
  17. 1 ruas jari kunyit
  18. 1/2 ruas jari jahe
  19. 1/4 ruas jari lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Ayamnya sy presto 30 menit yaa,,klo pake ayam potong,,bisa di rebus sebentar saja sdh empuk
Gulai Ayam - Step 1
2
Panaskan minyak goreng,,tumis bumbu halus,sereh,daun jeruk dan daun salam hingga bumbu benar² matang,,biar ga langu
Gulai Ayam - Step 2
3
Lalu masukkan ayam,,aduk rata. Kemudian masukkan air kaldu (air dr sisa merebus ayam tadi),,tambahkan garam dan gula pasir,,aduk rata,,masak hingga bumbu meresap
Gulai Ayam - Step 3
Gulai Ayam - Step 3
4
Masukkan santan,,aduk rata perlahan hingga mendidih,,kecilkan api,,biarkan santan tetap mendidih sambil sesekali di aduk,,masak hingga kuah agak mengental,,tes rasanya yaa,,matikan api
Gulai Ayam - Step 4
Gulai Ayam - Step 4
5
Sajikan😋👍👍👍
Gulai Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam khas padang

Gulai ayam khas padang

#dirumahaja mari masak berkreasi💕

Keluarga besar 5 org
127. Gulai Ayam Jawa

127. Gulai Ayam Jawa

Ini versi tidak pedas ya, karena biasa untuk anak-anak saya. Jadi bisa menambahkan cabe keriting dan rawit yang banyak. Udah kebayang pasti rasanya nendang kalau pedas...monggo kalau berkenan resepnya karena resep udah sangat banyak👍😁

Gulai Ayam khas Padang

Gulai Ayam khas Padang

Edisi masak masakan kesukaan suami yang autentik Padang, resep dari Mama Mertua. Semua takaran menggunakan gram dan resepnya step by step, biar saya ingat dan rasanya semirip mgkn sama resep mama. Cabe dapat disesuaikan dengan selera. Selamat mencoba.

8 porsi
70 menit
#22. Gulai Ayam

#22. Gulai Ayam

Simple, tinggal giling bumbu, tumis kasih air, aduk2, jadi...ahaaa #BikinRamadhanBerkesan

2 porsi
1 jam
Gule ayam, tahu, telor puyuh

Gule ayam, tahu, telor puyuh

Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Gulai ayam khas padang ini sebenarnya gampang membuat ny,

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Praktis, cepet, dan nikmat. Ini sy buat versi gak pedasnya krn anak2 doyan, yg di resep itu versi pedasnya ya bund

Gulai ayam ceker

Gulai ayam ceker

#siapramadhan

104. Gule ayam kampung dan tempe malang

104. Gule ayam kampung dan tempe malang

Punyanya bahan ayam dan tempe.. Alhamdulillah bisa dimasak gule buat santap malam. Tempe malang merupakan tempe yg sangat sedap baik dimasak apapun maupun dimakan mentah

8 porsi
50 menit
148. Gule Ayam Tahu

148. Gule Ayam Tahu

Kocokan semarak minggu ini di menangkan oleh mba @Imas Halwati 👏👏 Beliau menantang kita untuk membuat "Kuliner Nusantara" 🤗 Aq terpikir masakan ibu. Karena ibu diluar kota aq jadi kangen dengan masakan gule ayamnya. Dan kali ini aq tambahi tahu. Ternyata tetap endol markendol gaeeesss😋 #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

Gulai Ayam Tidak Pedas

Gulai Ayam Tidak Pedas

Resep ini dari igtv nya dr audy (@abigailaudity), istrinya SPOG hits dr yassin.. Kata beliau, gulai Ayam ini favorit anak2nya, kalo mereka makan gulai ini bisa habis belasan potong ayam 😍 Akhirnya tertarik nyoba resep ini buat anak toddler ku yg suka banget sama ayam.. Dan taraaaa ternyata hasilnya enak bangetttt, ga pake penyedap aja udh enak bangetttt.. Dan anakku juga suka, alhamdulillah 🤗 Oh iya resep aslinya utk 1 ekor ayam (12 potong), kalo aku cuma 1/2 ekor (6 potong), jadi semua bahan aku pake separuh dari resep aslinya..

2-3 orang
1 jam
Gulai ayam endes

Gulai ayam endes

Gulai ayam pedas

Gulai ayam pedas

10-12 Porsi
60 Menit
Gulai Ayam Santan Pedas

Gulai Ayam Santan Pedas

Musim Hujan buat masakan yang hangat dan pedas buat menggugah selera makan

6orang
45 menit
Gulai Ayam Khas Batak

Gulai Ayam Khas Batak

Tetiba rindu makanan khas batak, dimana kondisi sekarang sedang di ujung timur Indonesia dan tidak ada yang menjual makanan khas batak. Akhirnya mencoba masak sendiri dan seneng sekali sewaktu suami bilang yummy sambil acungkan dua jempol 😁.

1 jam
Gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung

Gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung

Sama seperti resep sebelumnya resep ini saya buat karena saya sedang diet..dan supaya tidak bosan dengan makanan diet yg itu itu aja.. Saya sekali makan lauknya 60gr, jd kalo saya masak kadang saya langsung buat 3 hr ( 6 kali makan) supaya hemat bumbu nya dan tidak terburu2 mau berangkat kerja harus masak..jd lauk buat besok lusa saya simpan di frezer, pagi2 nya baru saya tempatkan disuhu ruang.

6 orang
30 menit
Gulai Ayam Non Santan

Gulai Ayam Non Santan

Suami pengen gulai ayam, tapi bebas dari santan *menjaga kolesterol hehehe Akhirnya coba2 resep, dan hasilnya memuaskan. Meski santan yang membuat gurih, ternyata bisa diganti juga dengan bahan lain dengan hasil segurih masakan bersantan Suami makannya sampe nambah ^_^

45 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

Kalo ada acara di rumah wajib ada gulai ayam. #AhlinyaAyam #SiapRamadhan

Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Paling sukak gulai dengan rasa ringan seperti ini ... santan nya cukup encer" aja tapi tetep berasa gurih