Gulai Ayam Tidak Pedas

Name: Gulai Ayam Tidak Pedas
Yield: 2-3 orang
Ingredients: 1/2 ekor ayam (6 potong); 1 buah kentang; 1 kotak santan instan (65 ml); Secukupnya garam; Secukupnya gula; Bumbu Halus:; 4 bawang merah; 4 bawang putih; 2 cabe merah gemuk, dibuang bijinya; 1/2 ruas jahe; 1 buah kemiri; 1/2 sdm ketumbar bubuk; 1 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt lada halus (aku pake ladaku); Bumbu utuh:; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1/2 ruas telunjuk lengkuas, geprek; 1 batang sereh, geprek

Dipos pada February 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Tidak Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Tidak Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Tidak Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Tidak Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam Tidak Pedas adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam Tidak Pedas diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Tidak Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Tidak Pedas memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini dari igtv nya dr audy (@abigailaudity), istrinya SPOG hits dr yassin.. Kata beliau, gulai Ayam ini favorit anak2nya, kalo mereka makan gulai ini bisa habis belasan potong ayam 😍 Akhirnya tertarik nyoba resep ini buat anak toddler ku yg suka banget sama ayam.. Dan taraaaa ternyata hasilnya enak bangetttt, ga pake penyedap aja udh enak bangetttt.. Dan anakku juga suka, alhamdulillah 🤗 Oh iya resep aslinya utk 1 ekor ayam (12 potong), kalo aku cuma 1/2 ekor (6 potong), jadi semua bahan aku pake separuh dari resep aslinya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Tidak Pedas:

1/2 ekor ayam (6 potong)
1 buah kentang
1 kotak santan instan (65 ml)
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Bumbu Halus:
4 bawang merah
4 bawang putih
2 cabe merah gemuk, dibuang bijinya
1/2 ruas jahe
1 buah kemiri
1/2 sdm ketumbar bubuk
1 sdt kunyit bubuk
1/2 sdt lada halus (aku pake ladaku)
Bumbu utuh:
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1/2 ruas telunjuk lengkuas, geprek
1 batang sereh, geprek

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Tidak Pedas

Kalo aku pribadi lebih suka marinate ayam sebelum dimasak jadi apapun, biar dalam ayamnya lebih berasa dan gurih.. Aku marinate pake 1/2 sdt bawang putih bubuk, 1/2 sdt merica, dan 1/2 sdt garam. Diamkan 15-30 menit biar meresap..

Blender semua bahan bumbu halus, lalu tumis hingga matang dan harum.

Dengan api kecil, masukkan ayam dan aduk rata.

Masukkan bumbu utuh, aduk rata, dan tutup sampai sari2 ayam keluar dan bumbu meresap.

Masukkan 1/2 kotak santan, kemudian tuang air secukupnya sesuai selera. Kalo mau lebih encer kuahnya, boleh tambah air.

Besarkan api dan aduk terus agar santan tidak pecah.

Jika sudah mendidih, masukkan sisa santan sambil diaduk.

Masukkan kentang dan garam.

Aduk terus sampai semua empuk dan matang, kemudian koreksi rasa.

Jika rasa sudah pas, matikan api dan siap disajikan dgn nasi hangat 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam

Hari ini masak pakai bumbu instan karena waktunya mempet banget sama waktu buka puasa,karena seharian ada keperluan yg harus diurus diluar. Mau beli makan diluar ke ingat ada bahan dikulkas yg harus segera dimasak dan ada bumbu instan karena saya selalu sedia bumbu instan kalau2 lagi males ngulek bumbu. Oya resep ini bisa jadi salah satu solusi memasak hidangan lebaran ya karena tidak membutuhkan waktu yg lama. #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Gulai ayam pedas gurih

bosen dengan olahan ayam yang itu-itu aja. akhirnya coba bikin gulai.

2-4 porsi

10-20 menit

GuLai Ayam Kuah Kuning

Dapat pesan dari Mama cookpad, ada tantangan #BelanjaIdeDiPasarCookpad oke tantangan diterima dengan penuh semangat Lihat isi pasar cookpad ambil yang kategori Ayam aja dech , ada ayam potong negeri . Setelah bergerilya diresep oke jatuh dengan resep ini aja ,lebih banyak penggemar dirumah lebih cepat habis Siapa tau dengan ikut ini bisa dapat #sarungtangan berharap sich tidak tapi mengharapkan iya ,sama aja ya

6 porsi

1jam 30 menit

Gulai Ayam

Gulai ayam pake kentang

1 mangkok

-+30 menit

Gulai ayam terong simple

Masak harus cepet trus simple nanti keduluan bayi nya bangun 😂

Gulai Ayam Pedas

Gule Ayam Tahu Simple

Seperti biasa suami request santan berkuah tp lg ga ada bbrp bumbu gule sumatra yg biasa dibikin... Alhasil pake bumbu seadanya aja yg penting enak di lidah 😅

4 porsi

Gulai ayam

#Berburucelemekemas #Resolusi2019

Gulai Ayam Tahu Fiber Creme

Sesekali variasi ganti masak gulai ayam bukan opor melulu hehe. Resep ini dimodifikasi dari buku Panduan Menu Sebulan Praktis & Lezat tulisan T.S. Dharmaputra dkk. Santan diganti fiber creme biar lebih sehat, tambahin tahu sedikit biar jadi banyakan, ukuran bumbu sesuai selera. Kalo mau pedas bisa ditambah cabe merah keriting, saya gak pakai ya. Nyam-nyam yummy mari maksi😍 #SiapRamadan #AyamBerkuah #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam

Gulai ayam padang

Punya ayah orang padang aseliiii agak degdegan kalo bikin gulai karna lidahnya ga bisa dibohongin.. walaupun belum se enak nenek dipadang tapi udh mirip banget rasa resep ini sama gulai ayam di resto2 padang.. hihi.. ini warnanya kuning karna cabainya dikit(tingaw dan suami bukan pecinta makanan pedas), dan pastinya lebih mantul kalo cabenya lebih banyak dan warnanya lbh cantik kemerahan pastinya 😍 selamat mencobaaaaa

Gulai ayam kampung resep padang yg super endes

Ini ceritanya anak ma suami udah bosan ma ayam kampung goreng tyus, jd heran jg pdhl biasanya mereka skanya ayam goreng terus....akhirnya anak ma misua reques ayam kampung gulai..ya udah d bikin aja lg gulai ayam kampung yg enak dan endesssss.....ini lah resep gulai ayam kampung masakan padang #resepterbaruku5

untuk 10 porsi

Gulai Ayam #selasabisa

Recook dari resepnya mba sandra. Biasanya ayam saya masak bumbu rujak. Tp berhubung lg gak pengen pedes biar bocah bisa makan jadilah bikin gulai ayam saja. Ini saya buat versi saya yah.

8 porsi

Gulai Ayam Hijau Tanpa Santan

Pengen makan gulai, tapi suami gak boleh makan santan karena kolesterolnya lagi tinggi. Nggak boleh makan pedas juga karena maag dan asam lambungnya bisa kumat. Akhirnya bikin gulai ala ala, nggak pake santan dan cabenya diganti paprika. Ternyata enak juga!

30 menit