Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Khas Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Khas Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Khas Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Khas Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Khas Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Khas Padang memakai 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suami orang Padang, dan mama mertua pinter masak terutama masakan Padang, jadi beban juga karena suami udah sering disodorin masakan yang enak, sedangkan aku baru belajar masak hahaha... kadang suami kangen masakan mamanya yang sekarang tinggal beda pulau.. jadi cobain bikin Gulai ayam dan enak kata suami, ini aku copy ulang resepnya dari resepnya kak Niken indriarti, silahkan mencoba ๐งก๐งก #5resepterbaruku #berburucelemekemas #cookpadcommunity #gulaiayam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Khas Padang:
- 500 gram Ayam Potong Sesuai Selera
- 3 lembar Daun Jeruk
- 1 batang Serai
- 3 cm Lengkuas
- 1 sdm Gula Merah
- 1/2 sdm Asam Jawa
- 3 cm Kayu Manis
- 500 ml Santan
- 2 butir Cengkeh
- Bumbu Halus
- 7 Bawang Merah
- 3 Bawang Putih
- 7 Cabe Merah
- 2 cm Kunyit
- 2 cm Jahe
- 1/2 sdt Jintan Sangrai
- 2,5 butir Kemiri Sangrai
- 1/2 sdt Ketumbar Sangrai
- secukupnya Merica
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Khas Padang