Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam resep mertua yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam resep mertua yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam resep mertua, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam resep mertua enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai ayam resep mertua adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam resep mertua sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam resep mertua memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini sebetulnya gulai ayam bumbu dari mertua saya yg orang Aceh bagian selatan.. Kelapa gonseng yg hanya ada disini dan ditanah minang biasanya, bisa dibuat sendiri manual dengan mengonseng sendiri hingga kecoklatan agak keluar minyak2nya gituu.. Tp aku ga tau bumbu apa aja yg ada selama penyangraian kelapa gonseng itu.. Kalo disini ada dijual di pasar2 tradisional jd saya beli bumbu jadi biar ga terlalu lama proses memasaknya 😄 oke lets cekidot 😋 Oh iya saya lupa ini yg masak suami saya 😂😂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam resep mertua:
- 500 gr daging ayam
- 1 buah jeruk nipis
- 6-8 bawang merah
- 5-6 bawang putih
- 4 cabe merah
- 10 cabe rawit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 4 buah sunti
- 200 ml santan
- Segenggam kelapa parut
- 2 buah kapulaga
- 1 sdt jintan
- 1 sdt ketumbar
- 4 buah kemiri
- 2 batang serai
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa
- 1 sdt bubuk kunyit
- 5 sdm kelapa parut yg telah di oseng sampe agak kehitaman
