Gulai Ayam

Dipos pada March 10, 2022

Gulai Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gulai ayam menu favorit anak anak dirumah, hhmmm.....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 1 ekor ayam ukuran sedang, potong potong, bersihkan
  2. 1 bh kelapa santan
  3. Tahu putih
  4. daun kunyit
  5. daun jeruk
  6. daun salam
  7. serai
  8. Bumbu halus :
  9. sesuai selera cabe merah
  10. 2 ruas kunyit
  11. 2 ruas lengkuas
  12. cabe rawit
  13. 2 ruas jahe
  14. gula
  15. Bawang putih
  16. Bawang merah
  17. Ketumbar
  18. garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Tumis bumbu halus dan daun jeruk, daun salam, daun kunyit dan serai sampai harum
2
Masukkan ayam, masak sampai setengah matang
3
Masukkan santan, tahu aduk, masak sampai matang, kecilkan api.
4
Koreksi rasa
5
Ayam gulai siap dinikmati,

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule ayam kampung

Gule ayam kampung

Ceritanya pagi pagi buta mendadak pingin masak gule ayam kampung, cus langsung ke pasar.

Gulai Ayam

Gulai Ayam

3 porsi
Gulai ayam + kentang

Gulai ayam + kentang

Masakan paling simple dan praktis #5resepterbaruku

Gulai Ayam πŸ“

Gulai Ayam πŸ“

Edisi ngabisin stok ayam di kulkas 😁

4 porsi
45 menit
Gulai Ayam Kuah Merah

Gulai Ayam Kuah Merah

Buatnya gampang, cuma ngulek bumbunya lumayan buat senam lengan ya..senam gratis πŸ’ͺπŸ˜‚ Saya lbih suka bumbu yg dihaluskan dgn cobek drpd di blender, krna menurut saya klo di ulek itu yg bikin sedep karna keluar minyak2 alami dr bumbu2nya. Tp gmpang kog πŸ˜‰

Gulai Ayam no Santan

Gulai Ayam no Santan

Biasanya kalau masak gulai itu pasti pakai santan, kali ini coba2 nggak pakai, tapi ditambah kemangi karena saya suka banget makan kemangi. Maknyus... #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #5resepterbaruku

Gulai ayam endullllllll

Gulai ayam endullllllll

Ini resep nya simpel dan jg enyakkkkkkk enyak πŸ˜πŸ˜„πŸ˜„

Gule ayam

Gule ayam

Masak gule dikit aja cuma setengah kilo karena yg makan cuma berdua suami.. Ayam bisa ayam kampung atau broiler ya... Lebih sedap sih pake ayam kampung pastinya...

Gulai ayam

Gulai ayam

45 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Berempahh #PejuangGoldenApron3

Gule Ayam Tahu Simple

Gule Ayam Tahu Simple

Seperti biasa suami request santan berkuah tp lg ga ada bbrp bumbu gule sumatra yg biasa dibikin... Alhasil pake bumbu seadanya aja yg penting enak di lidah πŸ˜…

4 porsi
Gulai Ayam Khas Padang

Gulai Ayam Khas Padang

Disini saya pakai santan instan karena lagi gak ada stock kelapa parut. Jika suka pakai santan dari kelapa parut, bisa pakai 500 ml santan dari 1 butir kelapa.

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Kebetulan hari ini ada acara manaqib dirumah, jadi harus memasak dalam jumlah banyak. Menu ini bisa juga loh buat acara Bukber atau tuk sahur. Kalau tidak habis bisa disimpan dikulkas dan dihangatkan kembali. #SiapRamadhan #PorsiBesar #AntiRibet #AhlinyaAyam

16 porsi
Gulai Ayam ala Pak Datuk

Gulai Ayam ala Pak Datuk

Di kota masa kecil di Dumai, ada restoran padang yang gulai ayamnya ueenaaak bgt.. ini resepnya nyontek dr mama yang jago masak dan rasanya mirip laaah dengan yang di restoran dengan versi yang lebih sehat krn gak pake penyedap rasa.. silahkan dicoba yaaa... β˜ΊοΈπŸ‘

10 potong ayam
45 menit
Gulai Ayam bintang 5

Gulai Ayam bintang 5

Kapan tau dapat bungkusan catering nasi padang dari saudara, gulai ayamnya enak banget, katanya itu pakai semua rempah-rempah. Jadilah buat Gulai Ayam Resto ini, dan rasanya emang beda sama yang dijual diresto padang biasa, karna ini full rempah.

Gulai ayam

Gulai ayam

Minggu 1 #PejuangGoldenApron3

8 porsi
60 menit
Gulai Ayam,Telur & Tahu Khas Minang

Gulai Ayam,Telur & Tahu Khas Minang

#222/Sabtu, 14 Nov 2020 Gulai ini adalah resepnya uni Welly asli urang minang, yg diajarkan ibundanya cara memasak gulai khas minang.. Prosesnya tdk melalui menumis bumbu dulu, tapi lgs dicemplungkan bersama santan dan bahan dimasak hingga santan mengeluarkan minyak... Tapi sy masak tdk sampai berminyak sekali. Bumbunya segar semua: cabe, duo bawang, dan rempah daun/rimpang Sedep banget deh, jd ingat di pekanbaru ada beberapa kedai sarapan jual lontong/ketupek sayur, kuah gulainya mirip gulai ini. Tapi lebih endolita ini krn resep rumahan itu kan pasti bumbunya fresh dan pilihan semua. Btw santan itu memiliki kandungan asam laurat yg bermanfaat utk kesehatan. Riset menunjukkan bahwa asam laurat yang merupakan asam lemak dalam kelapa memiliki sifat antimikroba dan anti-inflamasi. Hal ini dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Mnrt Hallodoc.com, santan mengandung kolesterol itu mitos. Namun santan tetap hrs dibatasi, krn berkalori tinggi. Santan yg sehat adl yg tdk dipanaskan berulang dan yg tdk dimasak dg jeroan (sumber : Google) Yuk ah intip resepnya. Source resep : Welly Herlina (Mommy Zhi'89), dg penyesuaian bahan utama yg ada. Saya klo masak hrs dibumbui gula, masakan minang itu aslinya gak bergula. https://cookpad.com/id/resep/2248267-gulai-ayamtelur-tahu?invite_token=4MCQ98CKhSAvkP9iysJRieW1&shared_at=1605084827 #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id #Maminang_NanIndakBaminyak #Basidoncek #JelajahResep #JelajahResepRumahan

4 orang
35 menit