Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Paha Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Paha Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Paha Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Paha Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Paha Ayam adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Paha Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Paha Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Paha Ayam memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
β€οΈ15 Source : JTT (IG) modif dari saya π hampir tiap hari masak olahan ayam, terkadang bosen juga dan bingung mau di bumbu in apa... π€£ Eh gatau nya di Cookpad ada challenge dengan tema ahlinya ayam π weeee jadi semangat ikutan dan cari resep" olahan ayam yang belum pernah saya masak sebelumnya π€ Yuk lah masak π #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #berkembangbersamayeast #yeast_koncolawas #AhlinyaAyam #SiapRamadan #DapurUNO
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Paha Ayam:
- 1 ekor ayam (me : 5 buah paha ayam), cuci bersih
- 1 buah kentang ukuran besar, cuci potong sesuai selera
- 65 ml santan kental
- 600 ml air
- Secukupnya minyak untuk menggoreng ayam
- Bumbu Halus :
- 5 buah cabai merah besar
- 9 buah cabai rawit merah
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt jintan
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 1/2 cm jahe
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- Bumbu cemplung :
- 1 batang serai geprek/potong
- 3 cm lengkuas (me : skip)
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 1/2 gula jawa, sisir
- Secukupnya garam
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Paha Ayam