Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam gulai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam gulai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam gulai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam gulai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam gulai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam gulai memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah lama bangat gak posting resep, kangen juga. Ini tadi masak kesukaan cucu, kepikiran buat di posting. Sekalian buat simpan resep untuk kapan2 dibuka lagi. Mungkin ada yang mau recook juga boleh.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam gulai:
- 800 gram ayam yang sudah di cuci bersih dengan air panas
- 4 buah telor rebus (optional)
- 1 liter santan encer dan 500 ml santan kental dari satu kelapa
- secukupnya Garam dan penyedap
- 1 sdt perasan asam jawa
- Bumbu halus
- 1/2 ons cabe merah (kalau suka pedes bisa ditambah ya)
- 1 ons bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 ruas jahe
- 3 ruas kunyit
- 3 butir kemiri (bisa di skip)
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Bumbu lainnya
- 1 lembar daun kunyit
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang sere
Langkah-langkah untuk membuat Ayam gulai
