Lontong gulai ayam

Dipos pada February 22, 2022

Lontong gulai ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong gulai ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong gulai ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong gulai ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong gulai ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong gulai ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong gulai ayam memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lontongnya saya buat pakai magiccom, gampang dan cepat..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong gulai ayam:

  1. โคBahan lontong magiccom
  2. 2 Gelas beras mudik/ Padang
  3. 6 Gelas air
  4. โค Bahan gulai ayam
  5. 1/2 ekor ayam
  6. 2 buah kentang (potong kotak)
  7. 10 batang buncis (potong serong)
  8. 4 lembar daun salam
  9. 4 lembar daun jeruk
  10. 1 batang serai(geprek)
  11. 3 cm lengkuas(geprek)
  12. ๐Ÿ’• Bumbu halus gulai
  13. 10 batang cabe merah
  14. 5 batang cabe rawit
  15. 1/2 cm jahe
  16. 1/2 cm kunyit
  17. 1/2 SDM ketumbar (sangrai)
  18. 3 buah kemiri (sangrai)
  19. 1 batang kayu manis
  20. 1 buah temulawang
  21. 1 buah cengkeh
  22. Secukupnya garam
  23. Secukupnya kaldu bubuk ayam
  24. 500 ml santan setengah kental (beri air lagi)
  25. ๐Ÿ’•Pelengkap
  26. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Lontong gulai ayam

1
๐Ÿ‘‰ Cara membuat lontong magiccom, cuci beras hingga bersih, masukkan air sesuai takaran di atas, tekan tombol cook, biarkan hingga di tombol warm, aduk-aduk, biarkan sekitar 30 menit di hitung sejak dia di tombol warm, angkat lalu pindahkan ke wadah, olesi minyak goreng, agar tidak lengket, ambil gelas sampul kan plastik lalu tumbukยฒ hingga dia hancur dan tekanยฒ (gunanya agar lontong padat), potong ketika sudah dingin
Lontong gulai ayam - Step 1
2
๐Ÿ‘‰cara membuat gulai ayam, Tumis bumbu halus hingga harum,beri daun salam, daun jeruk serta lengkuas dan serai, serta masukkan bumbu kayu manis,cengkih,bunga Lawang, tumis hingga harum,
3
Masukkan ayam ungkap hingga wangi ayamnya keluar, masukkan kentang serta buncis
4
Beri santan serta garam kaldu, aduk hingga masak, icip rasa
5
Tata lontong di piring, beri kuah gulai serta taburi bawang goreng, Hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Kentang Telur ๐Ÿ‘

Gulai Ayam Kentang Telur ๐Ÿ‘

Perdana bikin gulai. Entah kesambit apa tiba-tiba pengen coba masak gulai padahal biasanya aku kurang begitu suka masak menu bersantan, tapi kali ini semangat sekali nyobain. Gulai yang aku buat ini ga pedas karena anak-anakku juga makan, jadi yang suka pedas bisa nambahin cabe rawit atau jumlah cabe merahnya. Resep ini terinspirasi dari put3sya_kitchen hanya aku modifikasi sedikit sesuai selera keluargaku. #suroboyopark #cookpadcommunity_surabaya

4 orang
1 jam
Gulai Ayam Rumahan Jawa

Gulai Ayam Rumahan Jawa

Gulai nikmat resep rumahan dari Ibu tercinta ๐Ÿ’•๐Ÿ’•๐Ÿ’•

Gulai Ayam kampung, pucuk ubi dan sambal belacan

Gulai Ayam kampung, pucuk ubi dan sambal belacan

Menu makan siang bersama keluarga tercinta #BancakanOnlineBarengCookped #OnlineClass

5 porsi
1,5 menit
Gulai ayam kampung minang

Gulai ayam kampung minang

Terakhir masak gulai ayam kampung 2 tahun yg lalu waktu di maluku ๐Ÿ˜‚, akhirnya hari ini di eksekusi lagi, udah kangen beraat ๐Ÿ˜‹

Gulai ayam pedas

Gulai ayam pedas

Pengen masak yg bersantan... Di kulkas tinggal ayam... Yaudah bikin gulai ayam dehhh.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

4 porsi
45 menit
Gulai ayam khas padang

Gulai ayam khas padang

Resep rumahan turun termurun dari orang tua ๐Ÿฅฐ

6 porsi
45 menit
Gulai ayam kampung tanpa cabe merah #BikinRamadanBerkesan

Gulai ayam kampung tanpa cabe merah #BikinRamadanBerkesan

Ceritanya ngak bisa makan cabe merah karena bikin sakit perut, masak gulai ayam tanpa cabe merah kuah nya kuning gitu yaa ๐Ÿ˜ tapi rasanya tetap enak dan ngak bikin sakit perut #BikinRamadanBerkesan 28

Gulai ayam

Gulai ayam

Selamat hari raya idul adha bagi yang merayakan ๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ™๐Ÿป #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Gulai ayam kacang panjang

Gulai ayam kacang panjang

Lagi kepengen makan gulai ayam tp anak anak juga ikut makan,,akhirnya bikin gulai tapi g pedas tapi tetap enak rasanya.

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Menu lebaran yg ga boleh absen. Rendang boleh ga ada tapi gulai ayam harus ada. Resep gulai ayamnya recook resepnya @xanderskitchen

127. Gulai Ayam Jawa

127. Gulai Ayam Jawa

Ini versi tidak pedas ya, karena biasa untuk anak-anak saya. Jadi bisa menambahkan cabe keriting dan rawit yang banyak. Udah kebayang pasti rasanya nendang kalau pedas...monggo kalau berkenan resepnya karena resep udah sangat banyak๐Ÿ‘๐Ÿ˜

Gulai Ayam Tanpa Santan

Gulai Ayam Tanpa Santan

Karena stok bumbu di kulkas hampir semua udah diulek jadi tinggal sendok2 aja ๐Ÿ˜ Ini porsinya sedikit.. Cuma 1 atau 2 kali makan untuk 1 orang, karena kita masih keluarga kecil... Suami juga lagi ga bawa bekal... Si kecil juga masih aku kasih nasi tim... ๐Ÿ˜Š #5reseppertamaku

Gulai Ayam Kampung #BikinRamadanBerkesan

Gulai Ayam Kampung #BikinRamadanBerkesan

Selamat menunaikan ibadah puasa ya buat yg menjalankan. Ini menu pertama untuk sahur. Ayam kampung di belakang rumah udah lumayan gede, jadi kita potong 1 ekor untuk stok sahur esok. Bismillah, yuk ke dapur.

Ayam Lemang-lemang (Gulai Ayam)

Ayam Lemang-lemang (Gulai Ayam)

Salah satu olahan ayam kampung kesukaaan saya dan keluarga besar adalah Lemang-lemang (Ayam Lemang lemang/Gulai ayam). Masakan Lemang-lemang yg paling saya sukai adalah masakan Alm. Nenek dari pihak alm. Mamak. Saat mahasiswa dulu, bila waktu libur semester tiba dan saya punya kesempatan mudik ke Kabanjahe, maka menu ini wajib dimasakkan oleh alm. Nenek khusus utk saya. Umum nya menu ini hadir di acara2 spesial adat di daerah tanah Karo. Contoh saat memasuki rumah baru, penyambutan pengantin baru yg sudah sah, acara 7 bulananan ibu hamil dll. Resep aslinya Ayam ini dimasak bold (tanpa topping pendamping, hehehe) dan dipotong dgn bagian yg besar (kalau tidak salah potong 6 bagian), dimana tiap bagiannya memiliki makna. Khas lain dari Ayam lemang2 adalah dimasak dgn sedikit kuah santan yg kental. Cuma klo saya masak biasa dgn kuah yg lebih banyak karena di rumah juga penggemar kuah nya. Dan biasa saya tambahi topping kentang sebagai pelengkap, enak soalnya hehehe. Umumnya kalau sudah ada tambahan kuah dan topping disebut gulai Ayam. Bumbunya memang sama, hanya penyajian nya sedikit berbeda. Utk resep ini saya tambahi ceker ayam karena si boy suka banget sama ceker ayam, padahal klo ayam utuh ceker nya kan hanya dua ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #CABEKU #ayaminlopwityu

#30 - Gulai Ayam Nanas

#30 - Gulai Ayam Nanas

Alhamdulillah akhirnya selesai juga posting resep ke 30. Walaupun pernah bolong 1 hari gegara nemenin anak yang lagi sakit plus rewel ditambah sinyal yang muncul ilang dan akhirnya ketiduran. Kebangun pas jam sahur langsung lemeess meeesss... Ah lanjut saja nulis resep. Gpp lah, yg penting ikut meramaikan kontes cookpad 30 hari mengejar celemek sakti. Masalah dapat celemek atau ga, semoga Tim cookpad berbaik hati (masih ngarep banget banget). Resep hari terakhir yang saya buat adalah masakan khas palembang. Diajarin sama temen dan mudah2an rasanya cocok dengan lidahnya orang jawa ๐Ÿ˜. Dimasak sambil nyantaaaaiii, akhirnya warna yang di dapat pun sedikit eksotis, ah emak2 klo lagi masak tetep aja kudu apdet di grup, hehehehehe... Klo ga gtu ga seru ya, lupa klo di dapur lagi masak dan tercium aroma agak gosong ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #BikinRamadanBerkesan

Gulai ayam idul fitri

Gulai ayam idul fitri

HIdangan Ayam Lebaran Kebetulan banget ma tantangan kali ini menu ayam lebaran...masak besar utk keluarga besar yg jadi favorit lebaran...simpel kok bunda..tp resep sy kali ini sy buat 1 kilo ayam aja ya bunda..sebenernya td masak 3 kilo ayam...๐Ÿ˜yuks langsung ajah๐Ÿ˜„ #AhlinyaAyam #SiapRamadan

12 potong
Gulai ayam.

Gulai ayam.

Bingung mau ngolah ayam krn bosan digoreng dan disembelih trus, akhirnya bahan2 ada eksekusi aja deh gulai.. Alhamdulillah maknyoss

Gulai ayam praktisss

Gulai ayam praktisss

Pertama kali bikin gulai ayam.. alhamdulillah rasanya memuaskan..dikasih nilai 9 sama pacarku๐Ÿ™ˆ

6 porsi