Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong gulai ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong gulai ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong gulai ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong gulai ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong gulai ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong gulai ayam memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lontongnya saya buat pakai magiccom, gampang dan cepat..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong gulai ayam:
- โคBahan lontong magiccom
- 2 Gelas beras mudik/ Padang
- 6 Gelas air
- โค Bahan gulai ayam
- 1/2 ekor ayam
- 2 buah kentang (potong kotak)
- 10 batang buncis (potong serong)
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang serai(geprek)
- 3 cm lengkuas(geprek)
- ๐ Bumbu halus gulai
- 10 batang cabe merah
- 5 batang cabe rawit
- 1/2 cm jahe
- 1/2 cm kunyit
- 1/2 SDM ketumbar (sangrai)
- 3 buah kemiri (sangrai)
- 1 batang kayu manis
- 1 buah temulawang
- 1 buah cengkeh
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk ayam
- 500 ml santan setengah kental (beri air lagi)
- ๐Pelengkap
- Secukupnya bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Lontong gulai ayam