Gulai Ayam Khas Padang (Plus Daun Singkong)

Dipos pada February 20, 2022

Gulai Ayam Khas Padang (Plus Daun Singkong)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Khas Padang (Plus Daun Singkong) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Khas Padang (Plus Daun Singkong) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Khas Padang (Plus Daun Singkong), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Khas Padang (Plus Daun Singkong) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Khas Padang (Plus Daun Singkong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Khas Padang (Plus Daun Singkong) memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. Mumpung sebelah rumah banyak daun singkong, maka cocok untuk dijadiin temen makan sama ayam gulai. Mudah2an berhasil dan enak. Meski ga pake sambel ijo ala2 RM Padang Resep recook dari mba Nurzahratul Jannah (jazaahallohu khoyron). 🏡🏡🏡 P.S. beberapa bumbu ada yg saya modifikasi sesuai selera keluarga (penyuka pedas).

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Khas Padang (Plus Daun Singkong):

  1. 🏡 Bahan-bahan:
  2. 500 gr ayam
  3. 3 lembar daun salam
  4. 1 batang sereh
  5. Secukupnya gula
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnya kaldu
  8. 500 ml santan yg dicairkan dengan air
  9. 🏡 Bahan yang dihaluskan:
  10. 7 bawang merah
  11. 4 bawang putih
  12. 10 cabai merah
  13. 5 cabai rawit
  14. 4 kemiri
  15. Secukupnya lengkuas
  16. Secukupnya kunyit
  17. Secukupnya jahe
  18. 🏡 Pelengkap:
  19. Rebusan daun singkong

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Khas Padang (Plus Daun Singkong)

1
Haluskan bumbu. Lalu tumis dan masukkan batang sereh yg dimemarkan dan daun salam. Tumis hingga harum
2
Lalu masukkan santan yg sudah dicairkan. Tambahkan air sedikit tunggu hingga mendidih, lalu masukkan ayam
3
Tambahkan gula, garam dan kaldu secukupnya. Tes rasa
4
Kalau ayam sudah empuk dan kuah sudah pas dengan harapan kita, matikan kompor lalu sajikan dengan nasi hangat dan daun singkong rebus

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam

Gulai ayam

10porsi
Gulai ayam

Gulai ayam

Ngabisin stock dikulkas makanya porsi nya sedikit πŸ˜‹

Gulai ayam daun singkong, ala masakan padang

Gulai ayam daun singkong, ala masakan padang

Seumur2 nggk pernah cobain/makan daun singkong, kali ini pertama kali masak dan makan, ko jadi ketagihan yaa, sedep gitu rasanya sampai bikin bolak balik makan..

Gulai Ayam Cebodak (nangka muda)

Gulai Ayam Cebodak (nangka muda)

Gulai ayam ala rumah makan padang.. Menu andalan bgt :)

Gulai Ayam Madura Ala Q

Gulai Ayam Madura Ala Q

Dapat Resep dr Temen 1 Perjuangan di Rumah Dinas...Nyoba dh...Ini Soulmatenya Sate Ayam Madura n Lontong

Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Paling sukak gulai dengan rasa ringan seperti ini ... santan nya cukup encer" aja tapi tetep berasa gurih

Gulai Ayam Kentang Telur

Gulai Ayam Kentang Telur

" Masakanku : Gulai Ayam Kentang Telur " udah ak upload di youtube channelku Linda Lim https://www.youtube.com/channel/UCdtk9VdYvewFr8mLaezjFbg ada banyak video masakanku dan cemilanku yang bakal terus ak upload πŸ˜† jangan lupa subscribe, like, share & komentar ya 😍 thank youu πŸ₯°

5 orang
90 menit
Gulai ayam nangka muda

Gulai ayam nangka muda

pertama kali nyoba bikin gulai ayam dan rasa nya enak bngt πŸ˜‚πŸ˜‚ muji masakan sendiri πŸ˜‹πŸ˜‹

4 porsi
Gule Ayam Pedas

Gule Ayam Pedas

Pertama kali bikin gule dan hasilnya hmmm enaaak dan aromanya menggoda dr pas masak udah wangi kemana2. Hehehe... Ini aku pake santanya cuma sedikit ya ga ada setengah bungkus santan kara krn emang ga suka yg terlalu bersantan tp kuahnya udah kental krn ditambah kemirinya. Boleh ditambah buat yg suka makanan bersantan kental. Selamat mencoba semoga bermanfaat 😊

4 porsi
Gulai ayam

Gulai ayam

Bismillah.. Allhamdulillah hari ini masak gulai ayam kesukaan nya misua🌸

4 porsi
20-30 menit
Gulai ayam tanpa santan

Gulai ayam tanpa santan

Akhir ny bs masak bt keluarga di rumah .. seger buanget

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Keburu foto, telur rebus nya ngga aku masukin hehe. Enak di kasi telur rebus. Jangan lupa yah! Ini gulai ayam rumahan, bukan kayak yg di padang2 gitu. Gulai ayam rumahan bisa di varias (ex: dikasi telur rebus, kentang atau wortel, kuah bisa dibanyakin) mantapπŸ‘

Gulai Ayam Minang

Gulai Ayam Minang

Masak yg bersantan lagi ya, karena pavorit nya KangMas Bojo 😁 Ngabisin stock yg ada, jadi belum kepasar alhasil pake santan instan aja. Tetap kok rasanya gulai juga. πŸ˜‰

-+40 menit
Gulai ayam pakcoy

Gulai ayam pakcoy

Lagi pengen nyenengin suami aja, dimasakin yg enak2 biar bahagia 😁😁

45 menit