Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam gulai pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam gulai pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam gulai pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam gulai pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam gulai pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam gulai pedas memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bingung mau masak apa jadi Karena bosan dengan sambal menyambal jadi lah masak gulai ayam. Orang dirumah kami suka nya yg pedas
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam gulai pedas:
- Bahan :
- 800 gram Ayam (potong sesuai selera)
- 250 gram Kentang (potong sesuai selera)
- Bumbu halus:
- Cabe rawit/merah (saya pakai rawit krna mau pedas)
- Bawang putih
- Bawang merah
- kunyit
- Jahe
- Merica
- Ketumbar
- Kemiri (saya skip krna pengen kental nya murni dri santan)
- Bumbu tambahan:
- Garam
- Penyedap rasa/ micin (boleh di skip, saya skip ini krna tidak suka masak pakai penyedap rasa)
- Gula (boleh di skip, saya skip krna mau rasa pedas)
- Daun jeruk
- Daun salam
- Serai (di geprek)
- Lengkuas (di geprek)
- Santan kental dan santan tidak kental
Langkah-langkah untuk membuat Ayam gulai pedas
