Gulai hati - rempela ayam gemulai :D

Name: Gulai hati - rempela ayam gemulai :D
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1/2 kg hati n rempela ayam; 2 jari kunyit,kupas kulitnya; 1 jempol lengkuas merah; 1 jempol jahe; 2 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 1 batang serai,dikeprek yaaa; 3 butir kemiri yg sudah disanggrai; 1 sdt ketumbar; 2 buah kentang; 1 buah tomat merah uk.sedang,potong 4; 1 batang daun bawang,potong-potong 2 cm; secukupnya Daun so atau daun melinjo; 100 ml santan kental; 500 ml air untuk merebus; 1000 ml air untuk masaknya; Garam,gula pasir,secukupnya; Penyedap bila suka,bisa pake yg rasa ayam; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 buah cabai keriting,kalau suka pedas,silahkan ditambah; Sedikit minyak untuk menumis

Dipos pada March 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai hati - rempela ayam gemulai :D yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai hati - rempela ayam gemulai :D yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai hati - rempela ayam gemulai :D, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai hati - rempela ayam gemulai :D enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai hati - rempela ayam gemulai :D adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai hati - rempela ayam gemulai :D diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai hati - rempela ayam gemulai :D sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai hati - rempela ayam gemulai :D memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kepengen aja bikin ini..ternyata lumayan enak kok..hehee

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai hati - rempela ayam gemulai :D:

1/2 kg hati n rempela ayam
2 jari kunyit,kupas kulitnya
1 jempol lengkuas merah
1 jempol jahe
2 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
1 batang serai,dikeprek yaaa
3 butir kemiri yg sudah disanggrai
1 sdt ketumbar
2 buah kentang
1 buah tomat merah uk.sedang,potong 4
1 batang daun bawang,potong-potong 2 cm
secukupnya Daun so atau daun melinjo
100 ml santan kental
500 ml air untuk merebus
1000 ml air untuk masaknya
Garam,gula pasir,secukupnya
Penyedap bila suka,bisa pake yg rasa ayam
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
2 buah cabai keriting,kalau suka pedas,silahkan ditambah
Sedikit minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai hati - rempela ayam gemulai :D

Rebus hati rempela ayam dengan 500ml air,beri garam sedikit,kalau airnya sudah surut,angkat,potong sesuai selera,sisihkan

Setelah kentang dikupas,potong sesuai selera,lalu goreng,stelah matang,angkat,sisihkan

Cabai keriting, kunyit,lengkuas,jahe,ketumbar,kemiri,bawang merah,bawang putih,haluskan,bisa diblender atau diulek,tapi saya bikinnya ditumbuk hehee..,setelah halus tumis bersama serai, daun salam dan daun jeruk

Setelah bumbu halus harum,masukan hati rempela ayam yang sudah dipotong-potong,aduk rata 1 menit,lalu masukan air yang 1000ml,aduk,biarkan menggolak,kalau dirasa airnya kurang bisa ditambah kok

Setelah menggolak masukan garam,gula,dan penyedap bila suka,aduk rata

Pelan-pelan masukan santan kental sambil diaduk,setelah mendidih,cicip rasa

Kalau rasa sudah mantep,masukan kentang yg sudah digoreng,potongan tomat,daun so serta daun bawang lalu aduk sbentar,matikan api,masukan ke wadah penyajian dan siap disantap bersama nasi anget nan pulen..hehee

Jika ada yang kurang,mohon dikoreksi aja yaaa... :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam gulai cabe ijo

Opor ayam (gulai kurma ayam)

Opor ayam , orang minang menyebutnya "GULAI KURMA AYAM" merupakan salah satu menu yang ada dihari lebaran.opor ini sering dimakan bersama ketupat sayur yang akan menambah nikmatnya ketupat .DIsini saya ingin berbagi resep bagaimana saya membuat opor ayam....😊 #cookpad community_id #cookpad community_padang

Gulai Cancang Ayam

Gulai cancang ayam... bukan gulai ayam biasa karena bau rempah yg kuat dan warnanya yg merah.Biasanya dijual di rumah makan padang...

Ayam Gulai BISA Bakar.Asli Padang

Ayam ini enak nya di sajikan dengan sambalado teri khas padang juga...!!! Asli maknyus

Ayam gulai lembut

Anak saya penyuka olahan ayam,terutama ayam goreng,namun karena ia sedang sakit gigi,ayam gulai lembut ini menjadi pilihan saya.

8 porsi

Gulai Kare Ayam Kampung

Nggak ada cerita, enak wis pokoknya

Lunchboxset ala dw's food(rendang ayam,gulai kapau,balado telur)

Ayam Gulai

Kali ini, saya ingin membuat ayam gulai resepnya turun temurun keluarga. 😁, enak, gurih dan simple.

Sala lauak isi ayam gulai

Ayam Gulai Lado Mudo

Senin, 15 Februari 2021/#335 Pernah nyoba menu ini di resto minang dekat rumah. Lado mudo itu bahasa minang, sebutan utk cabe keriting yang masih hijau. Baru tahu ternyata gulai lado mudo ini tidak memakai santan. Selama ini tahunya klo namanya gulai itu bersantan. Resep uni Ziza yg asli org minang tepatnya dari daerah Batusangkar ini, beneran sedap deh.. Haruum. Jadi faham deh rahasianya.. Yuk ah intip resepnya.. Saya modif dikit sesuai kebutuhan. Source : Aziza Rahmi- Padang, Sumbar #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

7 potong

45 menit

Ayam suwir bumbu gulai.

Berturut2 dapet nasi hantaran,lauknya ayam goreng.. Yg luarnya gurih,tapi dalemnya hambar gak ada rasanya.. Iseng2 deh dibikin suwir,mumpung punya bumbu gulai racikan.

Ayam Gulai Putiah Ayam Kurma Khas Padang

ayam di gulai tdk pedas ini merupakan makanan penyelamat jika kami sedang makan diluar bersama si sulung yang belum bisa makan pedas. sore ini mamak iseng pengen masakin kakak gulai ayam putiah. n berhasil bikin kakak makan 2 piring malam ini

5 porsi

30 menit

Ayam gulai pedas

Nasi putih campur kuah nya aja udah nikmat banget rasanya 😆😅

4 porsi

90 menit

Gulai padang ayam

Saya suka gulai padang karena khas baunya karena penggunaan daun kunyit. Ditambah asam sedikit jd enak banget. Ini versi yg ditumis dulu bumbunya. Tapi klo yg bumbu direbus dulu sampai matang (mendidih) baru masukin ayam juga enak loh. Terserah aja kamu mau pake cara masak yg mana😊

Gulai kurma ayam

Baru perdana buat ini Alhamdulillah semua suka rasanya juga enak aku sendiri jg kaget ternyata enak hahhhaa

Ayam Gulai Korma

Gulai korma merupakan salah satu sajian dari Ranah Minang, sayangnya gulai korma tidak setenar rendang ataupun dendeng balado. Biasanya gulai korma disajikan dengan daging dan kentang. Tapi kali ini saya ingin menghidangkan gulai korma dengan ayam.

8 porsi

30 menit