Gulai Jengkol+Ayam

Dipos pada April 2, 2022

Gulai Jengkol+Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Jengkol+Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Jengkol+Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Jengkol+Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Jengkol+Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Jengkol+Ayam adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Jengkol+Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Jengkol+Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Jengkol+Ayam memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau udah nemu menu ini, pasti pengennya nambah lagi, lagi dan lagi. Lupakan berat badan. Haha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Jengkol+Ayam:

  1. 1/2 kg ayam, potong-potong
  2. 1/2 kg jengkol besar ( kurang lebih 10 bh)
  3. 15 bh cabe merah
  4. 6 bh bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 1 bh serai, geprek, simpul
  7. 3 cm jahe
  8. 3 cm lengkuas
  9. 3 cm kunyit
  10. 1 lembar daun kunyit
  11. 1 lembar daun jeruk
  12. 1 lembar daun salam
  13. 200 ml santan kental
  14. 500 ml santan cair
  15. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Jengkol+Ayam

1
Belah jengkol, lalu rebus hingga matang. Setelah matang, geprek.
2
Haluskan cabe,bawang merah, bawang putih dan jahe.
3
Tumis bumbu halus sampasi wangi, masukkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, serai dan lengkuas, aduk rata.
4
Masukkan ayam, jengkol dan santan kental, aduk hingga bumbu tercampur rata. Tumis sebentar.
5
Tambahkan santan cair, aduk.
6
Tambahkan garam. Masak hingga ayam matang.
7
Sajikan❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai tahu+telor+ayam sayur(#pr2_masakantahu)

Gulai tahu+telor+ayam sayur(#pr2_masakantahu)

Dari kapan2 itu pengen banget bisa bikin gulai kaya di rumah masakan padang, tapi belom berani bikin karna takut rasanya aneh dan gagal. Liat postingan cookpad dapoerasakoe ko enak banget keliatannya dan kebetulan ada pr masakan sayur tahu jadi ya buat ini aja, dan alhamdulillah suami dan bocilsku suka gulai sayur ini, nemu satu resep enak lagi..dan smua udh lengkap ada lauk dan sayur juga 😊👍

Ayam gulai Ijo

Ayam gulai Ijo

Ini masakah tradisional di desa kelahiranku

Ayam Gulai Kelapa Sangrai

Ayam Gulai Kelapa Sangrai

Niatnya mau bikin ayam gulai yang biasa dibikin sama mama, lagi tepengen dan terniat bangun pagi buat beli bahannya. Cekidot

5 orang
1jam 30 menit
Gulai Kare Ayam #pejuangdapur #PeduliKankerPayudara #CookpadIndonesia

Gulai Kare Ayam #pejuangdapur #PeduliKankerPayudara #CookpadIndonesia

Pengen makan kare/ makanan yang berkuah santan.. Akhirnya bikin ini aja deh.. Ini bikinnya air kuahnya aku banyakin yah Say.. Terus nih aku cuma pake ayam & tempe sesuai stok yg ada di rumah hihii.. Hehee yukk cusss simakkk resepnya.. 😄

1 panci
1 ½jam
Gulai Pisang Rotan campur Ayam

Gulai Pisang Rotan campur Ayam

Dapet oleh2 pisang dari kampung kakak di pasaman barat. Karna di kampungnya pisang ini suka diolah..... Jd sekalian sajainta resepnya. Dan semua pada suka:)

Ayam gulai

Ayam gulai

Weekend bingung mo masak ap yg simpel lngsung aj kang sayur lewat al hasil bli lah ayam potong kebetulan d kulkas nyimpen bumbu gulai yg udh d halusin

Gulai (sayap) ayam 10.06.18 #Bikinramadhanberkesan

Gulai (sayap) ayam 10.06.18 #Bikinramadhanberkesan

Saya biasa Bikin pake ayam kampung, tapi berhubung tukang sayurnya udah pada libur jadi pake stock yg Ada aja. Kebetulan Ada sayap ayam Di kulkas, ya syudahlah jadi lah gulai sayap ayam ini... 😁

Gulai Kari Ayam #47

Gulai Kari Ayam #47

Gulai, kari, opor bumbu dasarnya hampir sama selain bw merah,bw putih ada rempah2 spt lengkuas,jahe,salam,serai,daun jeruk,ketumbar.. Mnrtku ya, opor itu umumnya tidak pake kunyit dan cabe... Gulai dan kari itu pake kunyit dan cabe, bumbu gulai gak sepekat dan selengkap kari... Tapi ada juga gulai gak pake cabe,hanya bumbu dasar disertai kunyit,,gulai sederhana spt gulai daun singkong...Kari itu ciri khas lainnya ada tambahan daun kari, tapi berhubung saya tak punya jd gak pake.. Makanya namanya jd gulai kari.. Maafkan ya pakar kuliner🙏 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #HappyIedpAdha_1441H

5 orang
30 menit
Ayam Gulai Pedes

Ayam Gulai Pedes

Pas mudik kemaren, disuguhin ayam lodho yg superduper pedess… duuh maknyuss banget… Nah, kepikiran pengen bikin tp takut krucils gak bisa ikutan makan, jadi bumbunya dimodif sedikit, supaya bisa dikonsumsi rame2 sama krucils 😍😘

6 porsi
Gulai Fillet Ayam

Gulai Fillet Ayam

Biasanya bikin gulai pake daging sapi, tapi coba-coba bikinnya pake fillet ayam. Eh ga taunya enak juga,,hehehe....

2 porsi
60 menit
Ayam Gulai

Ayam Gulai

7  porsi
30 menit
Ayam Gulai Padang

Ayam Gulai Padang

Dibuat dengan bumbu, bukan dengan cinta. Karena cinta ga selalu enak dan bikin kenyang #eaaaa 😂

9 - 10 orang
60 menit
Gulai kampung batang keladi/kemumu ati ayam

Gulai kampung batang keladi/kemumu ati ayam

Ini yang masak emakku..upload di CP biar tersimpan resepnya, dan gampang nyari kalo mau nyobain resepnya nanti..

Ayam & tempe gulai indofood

Ayam & tempe gulai indofood

Lagi buru-buru, bangun kesiangan, untung ada bumbu sachet 🤗 #cookpad #cookpadbengkulu

Gulai sayap ayam padang pedas

Gulai sayap ayam padang pedas

Rindu sama makanan padang, kalau di indo udah tinggal ngesot aja kerumah makan padang sederhana 😂 nasebb.. naseebb... yoweslah daripada meratapi nasib mending eksekusi ayam dikulkas.