Gulai Korma Ayam

Dipos pada April 3, 2022

Gulai Korma Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Korma Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Korma Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Korma Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Korma Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Korma Ayam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Korma Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Korma Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Korma Ayam memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat yang punya anak kecil yang ga doyan pedes dirumah, ga perlu masak 2 kali buat lauk utama. Gulai korma ini enak dan gurih. Dulu waktu kecil. alm Ibuk (nenek saya) suka masakin lauk ini buat saya. Sayapun belajar memasak gulai korma dari ibuk... Alhamdulillah buk, ilmunya bermanfaat :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Korma Ayam:

  1. 1 ekor Ayam negri potong 8
  2. 1 butir Santan kelapa
  3. 200 gr Kentang (potong dadu 3x3 cm)
  4. 3 biji Kapulaga
  5. 4 biji Cengkeh
  6. 4 cm Kayu manis
  7. 6 siung Bawang merah (iris2)
  8. 1 lembar Daun salam
  9. 1 batang Sere (geprek)
  10. 3 sdm kelapa parut (sangrai hingga berwarna kecoklatan dan tumbuk hingga halus)
  11. Bumbu halus:
  12. 4 siung Bawang putih
  13. 2 cm Jahe
  14. 3 cm Lengkuas
  15. 1 sdt Lada halus
  16. 2 butir Kemiri (sangrai)
  17. 1/2 sdt Jintan (sangrai)
  18. 1 sdt Ketumbar (sangrai)
  19. 1/4 sdt Pala halus
  20. 2 sdm Air asam jawa
  21. secukupnya Gula dan Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Korma Ayam

1
Cuci bersih ayam dan kentang kemudian sisihkan.
2
Tumis semua bumbu dan bumbu halus dengan sedikit minyak goreng hingga wangi. Masukan ayam aduk terus hingga daging ayam mengeras.
3
Masukkan kelapa parut yang telah disangrai, aduk terus hingga bumbu merata.
4
Tambahkan santan kelapa, aduk teratur agar santan tidak pecah, tunggu hingga mendidih.
5
Setelah santan mendidih, masukkan kentang, asam jawa, gula dan garam serta lakukan tes rasa.
6
Tunggu hingga ayam empuk dan kentang matang sempurna. Gulai korma ayam siap untuk disantap bersama seluruh anggota keluarga. Selamat mencoba ya :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai dada ayam pedas (sederhana)

Gulai dada ayam pedas (sederhana)

#Reseppertamaku

Untuk 8 orang
45mnt
Ayam bumbu Gulai

Ayam bumbu Gulai

Niat hati mau bikin gulai ayam, apadaya kelamaan matiin api kompor jd kuahnya abis menyusut🤣 Alhamdulillah kata suami walopun tanpa kuah rasanya tetep enak 🥰

2 Porsi
Lunchboxset ala dw's food(rendang ayam,gulai kapau,balado telur)

Lunchboxset ala dw's food(rendang ayam,gulai kapau,balado telur)

Gulai jengkol mix ayam

Gulai jengkol mix ayam

😍

Gulai kurma ayam

Gulai kurma ayam

Baru perdana buat ini Alhamdulillah semua suka rasanya juga enak aku sendiri jg kaget ternyata enak hahhhaa

Gulai pedas ayam broiler

Gulai pedas ayam broiler

Ayam broiler biasanya di goreng, baik goreng kalasan maupun goreng tepung . karena lemak ayam ini cukup banyak, maka kalo di gulai dagingnya bisa lendir. Supaya jangan terlalu lendir, ayam nya lebih baik di rebus dulu atau di rendam cuka baru kemudian di masak gulai. Dan tambah kan cabe di bumbu halus supaya rasa anyir nya hilang.

Gulai / Oblok Ayam Rumahan (tanpa MSG)

Gulai / Oblok Ayam Rumahan (tanpa MSG)

Lagi edisi kangen masakan mama, mumpung lagi ada waktu luang kali ini bikin gulai / oblok-oblok ayam ala ala 😁 Rasanya 11:12 sama masakan mama. Jadi kangennya terobati deh 😊

6 porsi
Gulai hati - rempela ayam gemulai :D

Gulai hati - rempela ayam gemulai :D

Kepengen aja bikin ini..ternyata lumayan enak kok..hehee

4 porsi
25 menit
Ayam Gulai Lado Mudo

Ayam Gulai Lado Mudo

source : Aziza Rahmi Ini salah satu masakan khas Minang,,,rasanya enak banget,,pokoknya wajib coba deh ya🤗🤭 #KupasHabisResep #PenyekokanMinang_Aziza #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #masakanminang

Gulai Jantung Pisang + Ayam

Gulai Jantung Pisang + Ayam

5 Porsi
Ayam gulai mundut.. Mundut.

Ayam gulai mundut.. Mundut.

Gulai Kacang Panjang udang+ayam+telur+bakso Mudah, Lezat dan Menginspirasi :)

Gulai Kacang Panjang udang+ayam+telur+bakso Mudah, Lezat dan Menginspirasi :)

Pagi2 gatel pengen cooking..nemu resep yang terinspirasi oleh ci tintin rayner yang ternyata terinspirasi dari ci xanders yang diinspirasi oleh resep masakan dari sang bunda (nah loh... Begitu menginspirasinya hehehe. ) Dengan sedikit modifikasi...masakan ini diyakini bakal berbicara banyak pada arisan kompleks bulan depan. Kan jarang2 dapet resep gulai kacang panjang yang begitu nikmat namun simpel.... Makasih buat ci tintin..ci xanders..dan tentu saja bunda ci xanders.. sungguh kalian inspirasi dapur saya.. 😄

3 porsi
30 menit
Gulai Buncis Ayam

Gulai Buncis Ayam

Takaran cabenya bisa disesuaikan dengan selera aja, ya. Berhubung sebagian bumbu yang saya beli sudah dihaluskan, jadi sebagian bahan menggunakan takaran sendok. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

Gulai kuning kentang + ayam

Gulai kuning kentang + ayam

Gak ada istimewa cuman mau masak ini kalau nyambal harus nyayur dulu berhubung males nyayur masak gulai kuning aja deh.....

Gulai daun ubi dengan suwiran ayam 😍😋

Gulai daun ubi dengan suwiran ayam 😍😋

gulai telur Ayam

gulai telur Ayam

pertama ny d kasih sma Mamah mertua lalu suami ku bilang,, uuh dasar kamu mh g bsa msk,, dan saya hanya trdiam lalu esok pagi ny ku masak wooW trnyata Bsa jga y kmu msk hmm makyuuz.

1 menit
Gulai jantung pisang ceker ayam

Gulai jantung pisang ceker ayam

salah satu menu favorit saya.di makan dengan nasi hangat + ikan asin jambal.sungguh kenikmatan yg HQQ

Ayam Gulai ala Dapoeray's

Ayam Gulai ala Dapoeray's

Sebenernya ini ayam diniatkan utk bikin ayam betutu, tapi jadinya gulai ayam ini krna uda siang dan keburu anak2 plg ga sempat lg nyontek kukped jadinya gulai ayam ini aja dech, Ini gurih khas gulai ayam meski rempahnya ga selengkap gulai ayam resep mamak saya yg sohor di seantero kampung..hehehe cobain yuk..

Ayam Kampung Gulai

Ayam Kampung Gulai

30 menit
Ayam Gulai Kentang Bumbu Instant Wamena

Ayam Gulai Kentang Bumbu Instant Wamena

Beberapa bulan kemarin saya mendapat kesempatan untuk bertandang ke Wamena, Papua Barat. Karena di sini serba mahal, maka tim kami memutuskan untuk masak sendiri untuk makan sehari-hari. Karena saya satu-satunya perempuan yang ada dalam tim, jadi saya yang menentukan akan makan apa hari itu. Karena bumbu dapur lumayan mahal harganya, kami menggunakan tambahan bumbu instan supaya lebih efektif dan efisien. Hahaha Seruuuu dan sangat menyenangkan masak bareng Bapak-bapak. Nikmatnya makan bersama dari hasil masakan sederhana di kota orang ❤