Gulai ayam kampung

Dipos pada February 14, 2022

Gulai ayam kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam kampung memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#siapramadhan #ahlinyaayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 1 lbr daun kunyit
  3. 4 lbr daun salam
  4. 4 lbr daun jeruk
  5. 1 btg serai ambil bagian putihnya
  6. 1 butir kelapa parut (ambil santannya, santan kental&encer)
  7. Bumbu halus:
  8. 2 sdt ketumbar
  9. 1 sdt merica
  10. 1 ruas kunyit
  11. 1/2 ruas jahe
  12. 7 buah cabe merah keriting
  13. 15 butir bawang merah
  14. 2 butir bawang putih
  15. 3-4 butir kemiri
  16. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam kampung

1
Cuci bersih ayam, lumuri dg air jerus lemon (kurleb 1sdm)dan sejumput garam. Sisihkan.
2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam sambil diaduk2 biar bumbu menyerap.
3
Tuang santan encer, rebus ayam hingga setengah empuk sambil diaduk2 biar ga pecah santannya. Tambahkan santan kental, masak ayam hingga empuk dan matang. Jgn lupa utk sekali kali diaduk. Oia, utk bumbu halus bsa disesuaikan ya byknya tergantung besar kecilnya ayam.
4
Jika sudah matang, bisa diberi taburan bawang goreng jika suka.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam

Gulai ayam

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru tiap hari bingung mau bikin apa..jd stiap mau masak otodidak persiapanny..

Gulai Ayam sederhana

Gulai Ayam sederhana

Lagi pengen makan yg berkuah santan, akhirnya kepikiran masak gulai ayam ini πŸ˜†

Gulai ayam kampung parut wortel

Gulai ayam kampung parut wortel

Membuat lauk untuk anak anak yang stay at home merupakan kesenangan tersendiri apalagi bila lauk yang disediakan habis ludes disantap mereka. Hari ini ayam kampung menjadi pilihan untuk diolah. Rencana membuat olahan yang bisa dibuat variasi dalam penyajiannya. Akhirnya sampai pada pilihan membuat gulai tanpa santan ditambah parutan wortel yang bisa disantap langsung maupun di goreng. #GantengGantengMasak #PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam
#14. Gulai Ayam Nenas dg Lontong Merah Jambu

#14. Gulai Ayam Nenas dg Lontong Merah Jambu

Ceritanya ikut lomba masak santan kara. Aku paling suka gulai ayam pakai nenas. Resep keluarga aku dari mama yang orang bukit tinggi. πŸ˜‰

1 keluarga
30 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai Ayam. Ternyata bahannya ga susah dan ga ribet, tinggal aja Bismillah sebelum mulai sama ngumpulin niat. Iya niat, sebelum bikin gulai 2 hari nggak masak soalnya. Jadi niat πŸ€ͺ

2 prs (2x mkn)
Gulai ayam ala2 rumahan

Gulai ayam ala2 rumahan

Pas hujan, anak dan suami keburu laper.. Ehh dikulkas ada simpanan ayam 1/2 ekor,kebetulan bumbu lengkap, dan santan yg td ny mau bikin kue gagal deh.. Karna hrs masak gulai 😁😚

Gulai ayam

Gulai ayam

Pengen belajar masak yang menggunakan bahan santan... alakadarnyaπŸ˜† Gulai ayam ala ichaa, mungkin ini menu yang cocok untuk hari ini... Tapiii walaupun cuma coba2,,, rasanya gak kalah enak kok sama yg sudah berpengalaman. Bisa dicoba,,,😊 dijamin gak nyesel😚

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Sore2 memasak..tak apalah sekalian untuk #sarapanku besok pagi... tinggal dipanasi.. konon katanya masakan bersantan semakin sering dipanasi semakin Lezat πŸ‘πŸ˜„ #sarapanku #berburucelemekemas #resolusi2019

4 porsi
60 menit
Gulai Ayam - Masakan Padang

Gulai Ayam - Masakan Padang

Lg pengen masakin Pak Suami masakan Padang. Karena dia asli orang Sunda.

2 porsi
45 menit
Gulai Ayam Kampung ala Nenek asli Temanggung

Gulai Ayam Kampung ala Nenek asli Temanggung

Sebagai orang yg lahir dan besar di lembah sindoro sumbing alias Temanggung Jateng, dan sekarang merantau ke pulau Sumatera ada kalanya kangen sama masakan kas daerah. Seperti bahasa jawa Temanggung an yang super unik, bumbu masakan juga beda dari daerah lain. Ini yg saya masak adalah ayam kampung yg sering dimasak nenek waktu beliau masih hidup, dan kalau dalam acara2 tertentu pasti muncul masakan ayam dg rasa begini termasuk acara hajatan.

Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Lagi kepengen banget makan gulai ayam. Bikinlah ini pakai ayam kampung semakin sedep #pejuanggoldenapron2 #mingguke46

Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Salah satu olahan daging ayam favorit keluarga 😘😘, berlimpah bumbu dan rempah. Pakai nasi hangat ditambah sayur rebus, maa sya Allah nikmatnya 🀀🀀

4-5 porsi
Gulai Ayam Hijau Pedes

Gulai Ayam Hijau Pedes

Tanpa daun kunyit pun gulai ayam tetep enak, yuk asik asik santai kita masaknya

4 porsi
30 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Ini makanan terfavorit anakku setelah ayam goreng. Kalo lauknya ayam pasti dia suka nambah ❀❀

Kupat gulai ayam NO santan

Kupat gulai ayam NO santan

Besok kita merayakan hari raya Idul Adha ya.. mohon maaf lahir batin semuaa..Bagi sebagian orang yang sedang diet rendah kolesterol atau buat yang sedang diet menurunkan berat badan, lemak menjadi salah satu yang paling ditakuti, termasuk santan. Santan memang termasuk dalam golongan lemak jenuh, jadi mengurangi santan memang tidak salah.

6 orang
1 jam 30 menit
Gulai ayam kentang

Gulai ayam kentang

Enak dan gurih santan nya πŸ˜‹πŸ‘Œ

Gulai Ayam πŸ“

Gulai Ayam πŸ“

Edisi ngabisin stok ayam di kulkas 😁

4 porsi
45 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

4 porsi