Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai ayam adalah 2 prs (2x mkn). Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gulai Ayam. Ternyata bahannya ga susah dan ga ribet, tinggal aja Bismillah sebelum mulai sama ngumpulin niat. Iya niat, sebelum bikin gulai 2 hari nggak masak soalnya. Jadi niat 🤪
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam:
- 1/2 ekor ayam, potong 6 bagian
- 1 btg sereh, memarkan
- 1 bh lengkuas, memarkan
- 2 lbr daun salam, buang batang tengah
- 1/2 bks santan instan (Aku pakai K*ra)
- Secukupnya Garam & Gula
- bumbu halus
- 6 btr bawang merah
- 5 btr bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 3 btr kemiri, sangrai terlebih dahulu
- 3/4 sdt jintan
- 1/2 ruas kunyit / 2 sdt kunyit bubuk
- 5 bh cabai keriting
- 4 bh cabai merah besar
