Gulai Ayam

Dipos pada March 8, 2022

Gulai Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 1 kg ayam
  2. 65 ml Santan kara
  3. Bumbu halus
  4. 10 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 8 cabe keriting
  7. 2 butir kemiri
  8. secukupnya Lengkuas
  9. secukupnya Kunyit
  10. secukupnya Jahe
  11. Pelengkap
  12. 2 lembar daun salam
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. Sereh (digeprek)
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Gula
  17. Kaldu ayam bubuk (masako)
  18. secukupnya Minyak goreng
  19. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Cuci bersih ayam.
2
Haluskan semua bumbu halus menggunakan blender. Lalu, panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah diblender, masukan daun salam, daun jeruk dan sereh, tumis sampai wangi.
Gulai Ayam - Step 2
Gulai Ayam - Step 2
3
Masukan air secukupnya, lalu ayam yang sudah dicuci bersih. Beri bumbu pelengkap (garam, gula, masako). Sesekali diaduk agar matang merata dan bisa ditambahkan air bila bumbu masih menggumpal.
Gulai Ayam - Step 3
4
Jika sudah matang ayamnya, masukan santan lalu diaduk dan diicipi. Bila sudah pas, gulai siap disajikan.
Gulai Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rebung gulai ayam (pedas)

Rebung gulai ayam (pedas)

Tadi pagi liat rebung yang udah direbus di warung. Langsung pengen bikin gulai rebung. Kebetulan ada stok ayam di freezer. Jadi deh bikin gulai ini. Eeeemmm enak πŸ˜‹ aku bikin kuah encer & agak pedas ya bun... #berburucelemekemas #resolusi2019

3 porsi
30 menit
Gulai ayam labu kuning

Gulai ayam labu kuning

masakan simple rasa gak sepele🀀. saya gak masukin gramnya ya,untuk porsinya sesuai selera bunda aja😊.

Gulai ayam kentang

Gulai ayam kentang

15/05/2018. #BikinRamadanBerkesan #4. Sahur pertama biasanya masak "heboh" dengan sajian yg lain drpd hari biasanya. Menu daging²an biasanya selalu muncul di sahur minggu² awal puasa. Dan gulai ayam ini bisa dijadikan sajian spesial di saat sahur. Kuahnya yg mlekoh & kaya akan bumbu bisa bikin semangat seisi rumah utk menyantapnya😍. Source : teh Renie Wisra.

Gulai ayam kacang panjang

Gulai ayam kacang panjang

Makanan yang bisa lupa diet πŸ˜€πŸ˜πŸ˜‹

Gulai Ayam Putih telur

Gulai Ayam Putih telur

#Recook_Phie_Kitchen Di tukang sayur dirumahku suka bawa putih telur mateng, ak suka beli buat campuran gulai daun singkong. 😁karena daun singkongnya habis, jadilah ikut masuk sm ayam. πŸ˜πŸ˜πŸ‘πŸ» Dari resep mba phie dengan sedikit modifikasi.

Gulai ayam kemumu

Gulai ayam kemumu

Zaman masih ada nenek dulunya masakan ini selalu ada kalau lagi kumpul keluarga,,biasanya potong ayam peliharaan sendiri...biasanya saling berebut bagian ati empela... #PejuangGoldenApron3

Gulai Ayam Khas Batak

Gulai Ayam Khas Batak

Tetiba rindu makanan khas batak, dimana kondisi sekarang sedang di ujung timur Indonesia dan tidak ada yang menjual makanan khas batak. Akhirnya mencoba masak sendiri dan seneng sekali sewaktu suami bilang yummy sambil acungkan dua jempol 😁.

1 jam
34.Gulai Ayam Udang Tahu Tempe

34.Gulai Ayam Udang Tahu Tempe

Namanya panjang bener ya, soalnya isi nya campur2 dan jadi bingung ngasih nama 😁😁 #DirumahAja #MasakanNusantara #Week2 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Borneo

Gulai Ayam Paha

Gulai Ayam Paha

Bosan dengan daging sapi jadi buat gulai ayam paha yang langsung disantap anak-anak setelah dihidangkan untuk menu lauk keluarga.. #cabeku #bamasakjosantan

5-6 orang
30-40 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Sore2 memasak..tak apalah sekalian untuk #sarapanku besok pagi... tinggal dipanasi.. konon katanya masakan bersantan semakin sering dipanasi semakin Lezat πŸ‘πŸ˜„ #sarapanku #berburucelemekemas #resolusi2019

4 porsi
60 menit
Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Weekend spesial ala RM. Padang 🀀🀀 my favorit dish 🀩 resepnya saya boleh recook dari @dhilasina (Instagram) yuk cobain resepnya πŸ˜‰πŸ‘Œ

2 orang
Gulai ayam Padang ala Saya 😊😊😊

Gulai ayam Padang ala Saya 😊😊😊

Bosen makan ayam goreng..suami minta di bikinin ayam sayur (gule) ala rumah makan padang.Saya belum pernah bikin sebelumnya tapi kalo beli ya agak sering 😁😁😁😁.Nebak2 aja bumbunya dan lumayan mendekatilah menurut saya.Gulai yang saya buat ga begitu terasa pedasnya karena anak2 ikut makan.Takaran cabe saya sesuaikan saja supaya tidak pedas. #DapoernyaAliaSalim #CookpadCommunity #MasakItuMenyenangkan #MasakItuSaya #AyoRajinMemasak #GulaiAyamPadang #HappyCooking 😍😍😍😍

Gulai Ayam Nanas khas Padang

Gulai Ayam Nanas khas Padang

Tetiba kangeeen klo tiap pulang krmh mamaku pastilah dibkinin Gulai ayam, ini resep dari mamaku yg biasa bikin tp krna aku malas pakai peras kelapa parut jdnya aku pakai yg sasa instan n kebetulan ketemu dgn Nanas yg masih muda jd sxan deh ditambahin jg.dicobain yuk #AhlinyaAyam #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #coopadcomunity_bogor #Kookpader #mingguke-17(4-1)

2-3 porsi
60 menit
Gulai Ayam Tahu Telur

Gulai Ayam Tahu Telur

Krna anak sy gak suka pedes jd gulainya cuma dikasih cabe merah besar 1 aja jd warnanya kurang merah, malah mirip opor keliatannya 😁

4-5 orang
1 jam
Gulai ayam khas padang

Gulai ayam khas padang

Resep rumahan turun termurun dari orang tua πŸ₯°

6 porsi
45 menit
Gulai Ayam Telur

Gulai Ayam Telur

#BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #PejuangGoldenApron2 Minggu ke 44 #DiRumahAja

Gulai ayam kampung resep padang yg super endes

Gulai ayam kampung resep padang yg super endes

Ini ceritanya anak ma suami udah bosan ma ayam kampung goreng tyus, jd heran jg pdhl biasanya mereka skanya ayam goreng terus....akhirnya anak ma misua reques ayam kampung gulai..ya udah d bikin aja lg gulai ayam kampung yg enak dan endesssss.....ini lah resep gulai ayam kampung masakan padang #resepterbaruku5

untuk 10 porsi