Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau

Dipos pada February 13, 2022

Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request sang Adik yg suka banget ayam cabe hijau ini. #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau:

  1. 5 potong ayam ungkep
  2. 1/4 kg Cabe hijau
  3. 1 siung Bawang Putih
  4. 10 siung Bawang Merah
  5. 1 ruas Lengkuas Geprek
  6. 1 btg Serai Geprek
  7. 1 bh Asam Kandis yg kecil
  8. 5 lbr Daun Salam
  9. 5 lbr Daun Jeruk
  10. Secukupnya Garam
  11. Secukupnya Air
  12. Pelengkap :
  13. Tahu Goreng
  14. Tempe Goreng
  15. Telur Puyuh
  16. 1

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau

1
Siapkan bahan. Saya pakai stok ayam yg sudah diungkep. Klu ada ayam fresh nanti langsung dimasak aja dg cabe.
Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau - Step 1
Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau - Step 1
Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau - Step 1
2
Cabe & duo bawang udah saya blender halus.
Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau - Step 2
Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau - Step 2
3
Masak cabe hijau, masukkan daun2an dan lengkuas geprek. Masak hingga setengah matang.
Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau - Step 3
4
Masukkan ayam. Aduk rata.
Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau - Step 4
5
Tambahkan air & asam kandis. Masak dg api kecil sampai cabe meresap & ayam matang.
Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau - Step 5
6
Tambahkan tahu tempe goreng jika suka. Saya tambahkan telur puyuh juga.
Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau - Step 6
Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam.

Gulai ayam.

Bingung mau ngolah ayam krn bosan digoreng dan disembelih trus, akhirnya bahan2 ada eksekusi aja deh gulai.. Alhamdulillah maknyoss

Gulai ayam pedas dan enak

Gulai ayam pedas dan enak

Lupa kalau dapat chalagge ... udah lewat waktunya... tapi gpp lah😁

1 jam
Gulai Ayam Nenas

Gulai Ayam Nenas

Gulai khas sumatra ini sungguh lezat..ada pedas, manis dan sedikit asam, penggunaan rempah2 bisa disesuaikan dengan lidah masing2. Yang namanya gulai masaknya pasti agak ribet, tapi soal rasa dijamin bikin lidah bergoyang.silakan mencoba resep ini jika tergoda 😊 #siapramadhan #cookpadindonesia

Gulai Ayam & Telur

Gulai Ayam & Telur

#dirumahaja

Ayam gulai / Ayam lemang-lemang

Ayam gulai / Ayam lemang-lemang

Kalau di daerah kami ini disebut Manuk lemang-lemang. Ayam kampung yang di gulai dengan kentang atau bisa juga labu siam. Favorite sekeluarga nih

Rebung gulai ayam (pedas)

Rebung gulai ayam (pedas)

Tadi pagi liat rebung yang udah direbus di warung. Langsung pengen bikin gulai rebung. Kebetulan ada stok ayam di freezer. Jadi deh bikin gulai ini. Eeeemmm enak πŸ˜‹ aku bikin kuah encer & agak pedas ya bun... #berburucelemekemas #resolusi2019

3 porsi
30 menit
Gulai Ayam no Santan

Gulai Ayam no Santan

Biasanya kalau masak gulai itu pasti pakai santan, kali ini coba2 nggak pakai, tapi ditambah kemangi karena saya suka banget makan kemangi. Maknyus... #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #5resepterbaruku

Gulai ayam tahu

Gulai ayam tahu

Karena suami mau ke Manado jadi masak yang #MurahMeriah #SerbaTahu 😁 dan nyobain resep dari mba @Iis Ismatullah gulai ayam, cocok dan enak banget buat sarapan pagi. Terimakasih mba resepnya Source : @Iis Ismatullah #gulaiayam #MurahMeriah #SerbaTahu #budgetminimalisrasafantastis #SiapRamadan #clovercookinglover #cookpadersjawabali #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_sidoarjo #cookingwithhearteatingwithlove

Gulai ayam nangka

Gulai ayam nangka

Pagi pagi ada orang lewat jualan sayur , sambil bilang ada nangka nih Bu, suami aku langsung reflek deh minta masakin gulai ayam campur nangka, rasanya mantulll Bu ibu... Yuk cobain #PejuangGoldenApron3

Gulai Ayam #selasabisa

Gulai Ayam #selasabisa

Entah kenapa pengen banget bikin Gulai Ayam. Dan baru kali bisa bikin. Biasanya klo ndak di goreng, di soto ya di asam manis. Yang berkuah lemak dari dlu emang enak yaaa .. 😊 Resep ngintip dari dapurnya mba Aras. Semoga bisa ketularan pinter masaknya. πŸ˜‡

Gulai Ayam Padang πŸ—πŸ₯

Gulai Ayam Padang πŸ—πŸ₯

Ada stok ayam di freezer binggung mau masak apa. Eh kepikiran dah lama pengen masak sesuatu yg belum pernah ku masak, jadi ini gulai padang perdana ku πŸ˜‚. Ternyata enak meski bumbu nya gak sepepek/selengkap gulai padang aslinya. Pulang kerja, bersih2 rumah dilanjut masak ini untuk menu esok hari (biar gak jajan terusπŸ˜‚). Mau dibakar juga oke loh...

Gulai ayam

Gulai ayam

Sudah menjadi agenda dalam keluarga kalau ada libur sudah pasti untuk berkumpul di rumah . Otomatis logistik harus mencukupi.Kali ini eksekusi menu porsi ukuran agak jumbo 😍 Pucuk dicinta ulam tiba paginya #AhlinyaAyam cocok sekali dengan menu yang satu ini.Tema Minggu ini Ayam Berkuah resep ini termasuk legend dari Ibu dan nenek turun temurun tapi boleh dicoba untuk rasa mantul karena bumbu rempahnya terasa sekali apalagi kalau dinikmati dengan lontong dilengkapi kerupuk udang serta acar timun mentah πŸ‘πŸ€€ #17 ( Senin 29 April 2019 ) #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #SiapRamadan #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #cookpad #kemauandankemampuan

Gulai Ayam Khas Padang Mudah dan Enak

Gulai Ayam Khas Padang Mudah dan Enak

Sawatdee kha! Berhubung lagi ngidam masakan padang di Thailand, maka jadilah saya hari ini membuat masakan padang berupa gulai ayam. #KANGENRUMAH #Cookpad_GA #cookpadcommunity_Tangerang Dengan berbekal bahan-bahan sederhana dan juga resep dan beberapa tips dari teman saya yang asli dari padang (husna). Maka, hari ini saya memutuskan untuk membuat dan share resep masakan ini. Semoga kalian suka😘

2 porsi
15 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

Simpel aja karena hidup sudah terlalu rumit .hahahah Karena bumbu gulai yang aslinya macem2 dan banyak. Gak mau repot. Ketukang bumbu giling .beli bumbu gulai sebungkus dan alhasilnya .enaaakkk kok gak pake ribet2 numbung2. Jangan lupa di recook yah biar saya senang