Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Kampung Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Kampung Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Kampung Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Kampung Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Kampung Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kampung Pedas memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kampung Pedas:
- ayam kampung
- 1 sachet santan kara kecil
- 3 lembar daun jeruk buang tulang
- Lengkuas
- Secukupnya air
- 1 batang sereh, memarkan
- Secukupnya daun kunyit
- 1 sdt air asam jawa
- 1/2 sdt gula jawa
- Bumbu halus:
- 1 buku jari kelingking kunyit
- 2 butir kemiri
- 3 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- Seiris jahe
- Lada
- 5 buah cabe rawit merah
- 10 buah cabe merah keriting
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kampung Pedas