Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Nanas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Nanas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Nanas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Nanas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Nanas memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sumpah deh ini enak banget dimakan bareng roti cane. Buatnya Sabtu siang baru dimakan Minggu sore, kyak cemilan sore gitu π. Orang2 kalo ngemil sore itu yg ringan2 ya, kami gulai ayam nanas plus roti cane π. Entah ini gulai khas mana. Khas Padang atau Palembang. Resepnya dapet dari temen yang asli Palembang. Ceritanya lagi kangen si Ayuk yang nun jauh di mato. Beberes kulkas nemu bumbu gulai bubuk jadilah bikin ini. Lucunya itu bumbu bubuk lupa ga dimasukin, hahahaha... #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Nanas:
- 1 ekor ayam pejantan, potong jadi 8
- 1 buah jeruk nipis
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh, geprek
- 1 lembar daun kunyit kering
- 100 ml santan kental
- 600 ml air
- 1/2 bagian buah nanas
- secukupnya Garam, gula putih
- Bumbu halus
- 1 buah cabe merah, buang bijinya
- 7 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 4 cm jahe
- 4 cm lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 4 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Nanas