Gulai ayam

Dipos pada January 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paling doyan makan ayam. Tidak bisa hidup tanpa makan ayam😁😂 Pernah coba masak gulai ayam, suami suka. Sampai request minta dimasakin lagi, hehe.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam:

1/2 kg ayam
5 buah bawang merah
3 buah bawang putih
2 buah kemiri
5 buah cabe rawit
2 cm jahe
1 tangkai sereh
3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 bungkus santan instan
Secukupnya merica bubuk
Secukupnya ketumbar bubuk
Secukupnya kunyit bubuk
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu bubuk
Air
Minyak goreng
Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam

Cuci bersih ayam, lalu potong dadu/ sesuai selera.

Haluskan bumbu; bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, dan jahe. Hilangkan tulang daun jeruk, geprek sereh, dan sobek² daun salam.

Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan sereh, daun jeruk, dan daun salam. Lalu masukkan santan dan air. Masukkan merica bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Tunggu sampai mendidih sambil diaduk, koreksi rasa.

Saat santan sudah mendidih, masukkan potongan ayam. Masak hingga kuah meresap.

Saat ayam sudah empuk dan bumbu meresap, masukkan potongan kubis.

Sajikan gulai ayam dengan taburan bawang goreng. Gulai ayam siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kalio ayam

Selalu Suka banget sama masakan yg pakai santan. Kali ini buat kalio ayam cooksnap dari mb @rika_kitchen 😍. karena gak ada bumbu instan, jadi pakai bumbu uleg sendiri, dan gak pake cabe banyak2 biar anak pertama bisa ikutan makan. Alhamdulillah enak bgt, ngabisin nasi🤤🤭 dan aku bikin masih ada kuahnya, karena emang suka sama yg masih ada kuahnya biar makin enak pas dicampur nasi Resep asli https://cookpad.com/id/r/14939376 #CookmemberGenkPeda2_Rika #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #cookpadcommunity_tangerang #pekan6

Gulai ayam

Dah lama g buat gulai, cus beli ayam trus kita masak gulai ayam.. #PejuangBatikGoldenApron

5 orang

1 jam

Gulai ayam 😍

Bosen makan ayam di goreng, dibakar, di opor, jd ya di gulai aja yuk

Gulai ayam gurih

Gulai Ayam

ke warung cuma dpt ayam bersama bahan seadanya

Gulai ayam klaten

Punya 4 biji telur rebus, bgung mau diapain. Mikir".... Okelah ktmu, masak bumbu gulai aja, dpt resep juga dari cookpad yah... Takarannya ngak sama persis krna aq sesuaiin sama selera aja

5 orang

Gulai Ayam

Gulai ayam

#345. Gulai Ayam Kentang

Kalo masak gulai (gule ; orang Medan nyebut nya begini) aku tuh paling doyan ama kentang nya 🤣🤣🤣 Ayam nya malah ga diambil, ini termasuk salah satu kebiasaan dari kecil. Jadi ampe sekarang yah masih aja tetap begitu

Gulai Ayam Sederhana

#WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 Ada tantangan Ayam dari Mamah Coodpad,bingung juga mau bikin apa,ehh tadi mbak sayur nya tingal sayap & dada ajah,Anaku minta diMasak in Pakai kuah tapi nggak mau SOP tapi gak pedes ya udah Dibikin gulai Aja tapi gak pedes,tapi tetep enak kok Bun,,Silahkan nyoba resepnya

Gulai ayam padang

Gulai ayam simple

Lagi nyantai terus iseng scroll tiktok, eh nemu resep masakan dengan bahan simple. Auto dibikin hari itu juga. Hihi

6 porsi

30menit

Nasi Kapau (Gulai Kapau + Ayam Goreng + Sambal Ijo)

Menu Jumat berbagi untuk hari ini adalah nasi kapau. Nasi Kapau adalah nasi campur khas daerah Kapau Bukit Tinggi Sumatera Barat. Ciri khas utamanya ada dimenu gulainya yaitu Gulai Kapau. Gulai Kapau adalah gulai nangka yang dicampur dengan kacang panjang dan kol. Untuk bumbu sama aja dengan gulai nangka pada umumnya, bedanya hanya untuk penambahan kunyit sedikit lebih banyak dari bumbu gulai biasa dan kuah santannya ga begitu kental. Untuk menu utamanya sama seperti menu Padang lainnya : ayam goreng, rendang, gulai ayam, gulai kikil, telur dadar dan lainnya . . #nasikapau #gulaikapau #nasipadang #kulinerpadang #menujumat_hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

25 porsi