Gulai Kalio ayam

Dipos pada January 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Kalio ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Kalio ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kalio ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kalio ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kalio ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kalio ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selalu Suka banget sama masakan yg pakai santan. Kali ini buat kalio ayam cooksnap dari mb @rika_kitchen 😍. karena gak ada bumbu instan, jadi pakai bumbu uleg sendiri, dan gak pake cabe banyak2 biar anak pertama bisa ikutan makan. Alhamdulillah enak bgt, ngabisin nasi🤤🤭 dan aku bikin masih ada kuahnya, karena emang suka sama yg masih ada kuahnya biar makin enak pas dicampur nasi Resep asli https://cookpad.com/id/r/14939376 #CookmemberGenkPeda2_Rika #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #cookpadcommunity_tangerang #pekan6

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kalio ayam:

1/2 ekor daging ayam
65 ml santan instan
200-250 ml air matang
Secukupnya garam
Secukupnya lada
Secukupnya gula
Secukupnya kaldu bubuk (optional)
Bumbu halus
10 butir bawang merah
5 butir bawang putih
5 buah cabe kriting
10 Cabe rawit merah (saya skip)
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 buah kemiri sangrai
Bahan cemplung
3 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
1 btg serai
1 lbr daun kunyit (aku gak ada)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kalio ayam

Tumis bumbu halus, masukan bahan cemplung aduk rata, tumis hingga harum

Masukkan ayam ke dalam wajan. Aduk rata.

Masukkan air, santan, garam, gula, dan lada, kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap, air surut dan keluar minyak. Gunakan api kecil sambil sesekali diaduk.

Terakhir koreksi rasa. Angkat jika sudah keluar minyak dan agak kental angkat dan Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam

Masak cuma satu macam, tapi udah mantep banget. Semakin lama masaknya, makin meresap bumbunya. Wuiiih... Dimakan pakai nasi anget2 mak nyyuuuusss.. Let's get cooking (^_^)

#189 Gulai ayam pedas

Kemarin beli ayam dan dagingnya sebagian udah dimasak, hari ini ada teman yg sms nanya tentang bumbu gulai kambing. Malah saya jadi kepingin masak gulai juga akhirnya bikin dech gulai ayam pedas yang hem...yummy. #PejuangGoldenApron2

5 porsi

Gulai ayam kacang panjang {sayuran}

Ide awal bapak mertua yang hobinya makan sayur serba santan,supaya makanya lahab saya masakin aja sayur gulai. . . . . Mantab,alhasil bpk mertua ketagihan makan.

2 porsi

45 menit

Gulai ayam dan kentang enak dan lezat

Anak anak sangat suka dengan menu ayam Di bikin apa saja pasti lahap makannya.

Gulai ayam kampung daun singkong enaakk

Lagi kangen sama masakan kesukaan bapak. Dulu waktu kecil kalau opungku masak ini bapakku suka banget. Aq juga jadi doyan. Masak lauk sekalian sayur. Madaknya ga terlalu lama, karena aku bepi ayamnya ga terlalu tua. Cekidooot 🥳

10 porsi

30 menit

#1000 Gulai ayam (warna kuning)

3 porsi

1jam

Gulai Ayam & Kentang porsi Kecil

Sisa 1/2 ekor ayam kemaren, di gulai dgn 1/2 kelapa. Rasanya tetap maknyuss

Gulai Ayam Tahu

30 menit

Gulai ayam tahu

Masih dalam rangka mengenalkan tahu tempe sama anak perempuanku yang suka milih milih makanan.... Source:lisda trijianto

Gulai ayam lado ijo endolita

Beberapa hari ini kepikiran mau masak ini. Aslinya sih pakai bebek (gulai itik lado ijo/mudo). Hehee.. dari nama pasti udah paham ini masakan asalnya dari mana. Kebetulan gak ada stok bebek.. adanya ayam aja. Jadi bikin aja deh ayam lado ijo. Ini endolita bgt lho.. silahkan mencoba

Gulai nangka isian ceker ayam

Sewaktu muda sy suka sekali sama masakan ini, namun usia tua tdk bs makan sesering dulu, dirasa sedap sekali tp krn pakai santan, waspada kolestrol hehe.. kl jarang jarang gpp, hr ini lg kepengen banget.. request ke anak, menghindari tetelan jd isian ceker ayam dan tdk mengurangi rasa sedappp... Ini bakal boros nasi, jd udah persiapan td pagi masak nasi lebihan dr porsi biasanya, krn ini sabtu jd msk hitungan cheating day.. 😁✌️

Gulai Ayam

Saya jarang masak makanan bersantan. Kadang sebulan sekali juga ngga. Terakhir masak yang bersantan itu Soto Medan. Tapi hari itu lagi kangen Gulai Ayam ala RM. Padang gitu. Masaknya udah beberapa hari lalu. Makannya pakai Gulai Nangka ala RM. Padang juga. Kalo resep gulainya udah pernah saya upload. Ayam Gulainya yang belum. Perasaan udah. Ternyata belum. Jadi di bukukan saja hari ini di Cookpad ya.

33. Gulai Ayam

Giliran ayam yg kita gulai ya.. hehe Plus tambahan tahu yg bisa digadoin. Bisa jadi sajian pendamping lontong dan roti jala di kemeriahan lebaran . #pekanposbar #pekanPosbarSayurLebaran #kualiEmak #kampoengRamadan #cookpadCommunityBorneo #cookpadCommunityKalsel

2 - 3 orang

45 menit

Gulai Ayam Favorit

Sebenarnya ada banyak sekali resep Gulai Ayam, tapi ini adalah resep Favorit saya karena resep ini adalah resep yang digunakan oleh ibu saya di kampung. Mungkin ada banyak resep lain yg lebih enak dan menarik, tetapi tetap saja cita rasa masakan ibu yang terbaik. Setiap memasak gulai Ayam saya selalu pakai resep ibu saya. Lumayan sebagai pengurang rasa rindu dan pengingat masa lalu. Monggo jika ada yang mau mencoba. #PejuangGoldenApron3 #gulaiayam #dapursibungsu #JadiPejuangGALagi_Ramadan