Gulai Ayam TOP

Dipos pada January 24, 2022

Gulai Ayam TOP

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam TOP yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam TOP yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam TOP, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam TOP enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam TOP adalah 1 mangkok sayur. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam TOP diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam TOP sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam TOP memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen opor, dan beralih ke gulai. Kalau mau warna kuahnya merah merona, ngulek bumbunya yang halus banget, atau dibelnder aja biar nggak capek. Dan pakai cabe merah keriting/besar secukupnya aja. Bahannya emang banyak banget, tapi kalau semuanya ada dijamin rasanya TOP, nggak kalah sama masakan resto Padang. Telur ayam bisa diganti telur puyuh/bakso/kentang/skip sesuai stok aja. Selamat Hari Raya Idul Fitri😊 Yuk ngegulai sama aku🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam TOP:

  1. 1 kg ayam
  2. 1/4 telur ayam
  3. 1 Bks santan
  4. 1,5 liter air
  5. 5 lembar Daun salam
  6. 2 tangkai daun Kari
  7. 5 lembar daun jeruk
  8. 2 ruas lengkuas (geprek)
  9. 2 ruas jahe (geprek)
  10. 2 butir pekak
  11. 2 kayu manis kecil
  12. 3 butir cengkeh
  13. 1 batang sereh (memarkan)
  14. Garam
  15. Gula jawa
  16. Kaldu ayam bubuk
  17. Bumbu halus:
  18. 7 butir bawang putih
  19. 8 butir bawang merah
  20. 2 cm lengkuas
  21. 2 cm kencur
  22. 1/2 sdm ketumbar
  23. 1 sdt merica
  24. 1/2 sdt jinten
  25. 8 buah cabe merah keriting
  26. 2 butir kemiri
  27. Pelengkap:
  28. secukupnya Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam TOP

1
Haluskan bumbu, lalu bersihkan ayam dan telur, lalu marinasi dengan sisa bumbu yang menempel dibelnder.
Gulai Ayam TOP - Step 1
Gulai Ayam TOP - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukan daun salam, daun kari, daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe, pekak, cengkeh, kayu manis.
Gulai Ayam TOP - Step 2
Gulai Ayam TOP - Step 2
Gulai Ayam TOP - Step 2
3
Setelah kecoklatan, masukan air, lalu didihkan, kemudian masukan garam, gula jawa, kaldu bubuk sesuai selera.
Gulai Ayam TOP - Step 3
Gulai Ayam TOP - Step 3
4
Setelah diberi bumbu, masukan ayam dan telur, lalu masak hingga air agak menyusut. Tambahkan santan, dan masak hingga mendidih.
Gulai Ayam TOP - Step 4
Gulai Ayam TOP - Step 4
5
Masak hingga kuah mengeluarkan minyak kemerahan, lalu matikan kompor dan beri bawang goreng. Gulai ayam siap disajikan.
Gulai Ayam TOP - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Khas Padang

Gulai Ayam Khas Padang

Bismillah, Source: @Manda_Wiwin https://cookpad.com/id/resep/15193823-gulai-ayam-khas-padang (dengan modifikasi bahan dan bumbu) Ikut menjelajah resep Nusantara dari dapur sendiri, ke Pulau Sumatera (meskipun bukan kampung halaman saya), hehe.. Kampung halaman saya di Provinsi Lampung.. Orang lampung, cunggg!! Kita samaan.. Lahir dan besar di sana, kemudian merantau ke Bekasi dan mutasi ke Jakarta.. Tapi ngomonge jowo.. Hehehe #MasakanKhasSumateraBarat #MasakanKhasPadang #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Biasanya yang dibuat gulai adalah daun singkong, ternyata kali ini suami minta dibuatkan gulai ayam. Okelah capcuuss..😊

2 porsi
25 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai Ayam/Udang/Telur

Gulai Ayam/Udang/Telur

Ceritanya kepengen belajar bikin gulai. Liatiin minggu lalu temen bikin gulai juga. Mulailah coba bikin gulai dari resep kak iin. Alhamdulillah sukses.. Yeyeye..

3-5 porsi
Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Pokoke mantap aja dah......😄😅

MPASI Gulai ayam telur puyuh

MPASI Gulai ayam telur puyuh

Bikin menu mpasi tinggi kalori. Biar anak makan lahap, BB terus meningkat. Menu ini untuk anakku usia 22 bulan.

2 porsi
setengah jam
Gulai Ayam bumbu dasar kuning

Gulai Ayam bumbu dasar kuning

Assalamualaikum Cookpaders.. Selamat hari Raya idul fitri Taqabbalallahu minna wa minkum 🙏 Saatnya #semarakclover dengan tema menu Lebaran dari mba yeni mulyani, smoga mba yeni dan kel selalu di beri kesehatan . Menu lebaran yang ini selalu ada di rumah mama, sebenarnya kemaren sudah masak menu untuk kel ibu mer, berhubung kangen sama masakan nya mama, jadi saya masak lagi hari ini, saya selalu makan ketupat dengan gulai ayam ini karena kuahnya tidak terlalu kental jadi pas buat makan sama ketupat, beserta lauk yang lain. #GADimulaiDariNol #Semarak_GADiMulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #menulebaran

5 porsi
40 menit
Gulai ayam pedas nampol

Gulai ayam pedas nampol

Gulai Ayam (Ala Masakan Padang)

Gulai Ayam (Ala Masakan Padang)

Gulai ayam adalah salah satu jenis nama masakan berkuah yang terbuat dari bahan dasar ayam dan dipadukan dengan bumbu rempah-rempah lainnya. Makanan yang satu ini memiliki rasa yang enak, gurih dan sedap sehingga banyak digemari oleh smua orang. Gulai ayam kini sudah banyak tersedia dimana-mana kaena memang untuk mancari bahan yang mudah didapat juga cara pembuatannya sangat mudah dan sederhana tetapi harus membuatuhkan waktu yang sediki lama dalam perebusan ayam supaya daging ayam benar-benar matang dan empuk. Nama Gulai ayam memang sudah tidak asing ditelinga karena banyak jenis gulai yang lainnya seperti gulai kambing misalnya. Akan tetapi, apakah proses membuatnya juga tidak asing?Tentu saja tidak! :D

4 Porsi
#4 Gulai Ayam

#4 Gulai Ayam

Gulai ayam resep saya ini mungkin bukan tradisional dari Padang. Tapi beginilah selera keluarga kami. Semoga berkenan.

Gulai ayam kentang

Gulai ayam kentang

Saat males masak, maklum hrs masak buat suami dan jg balita umur 2.5 thun. Biar gak ribet buat gulai yg ga pedas. Jd semua bs makan... Porsi kecil krn keluarga kecil.

Gulai Ayam

Gulai Ayam

#189 Gulai ayam pedas

#189 Gulai ayam pedas

Kemarin beli ayam dan dagingnya sebagian udah dimasak, hari ini ada teman yg sms nanya tentang bumbu gulai kambing. Malah saya jadi kepingin masak gulai juga akhirnya bikin dech gulai ayam pedas yang hem...yummy. #PejuangGoldenApron2

5 porsi
Gulai Ayam Bakar

Gulai Ayam Bakar

Terinspirasi resep mudah dari mas rudi desaku uwahahaa mudah buat yuk manteman! #kapsulajaib #

6 porsi
45 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Kalo makan di Rm Padang bys nya aku tu suka pesen ayam gulai. Kali ini aku mw buat sndri didapur aku. Kuy lah gk ush panjang lebar lgsg aja ke resep dn cara buatnya 👉👉👉

4org
30menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Everyone can cook

Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Menu masakan Padang adalah favorit Kel kami,rasanya yg khas dgn kuah yg kental membuat kita akan berselera makan di tambah pula dgn sambal ijo dan rebusan daun singkong hmm lezat bgt 👍👍😋

5 orang
45 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Menu yang satu ini sedikit merepotkan tapi worth it lah dengan hasil en tastynya yang luar biasa enaknya... 😍😚😘 berikut resepnya

5 orang
45 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

4 org
1/2 jam
Gulai Ayam Kampung khas minang

Gulai Ayam Kampung khas minang

Gulai khas minang yang simple , tambahkan nangka atau kentang buat sayur sekaligus karbo hehehe. Paling enak pakai ayam kampung, kaldunya mantap sekali. Tapi kalau gak ada bisa pakai ayam broiler atau daging sapi bahkan ikan ya. Kalau ikan masak jangan lama lama nanti ikan bisa hancur masukkan saat semua bumbu matang.