Gulai ayam pedas

Dipos pada January 26, 2022

Gulai ayam pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam pedas memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam pedas:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 2 lembar daun salam
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 1 ruas Laos geprek
  5. 5 buah cabe hijau
  6. 25 buah cabe tiung
  7. 2 buah tomat
  8. 1 sdm gula merah
  9. Garam
  10. 1/2 sdt lada bubuk
  11. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  12. 1 gelas belimbing santan cair
  13. 1 gelas belimbing santan kental
  14. Bumbu halus:
  15. 10 bawang merah
  16. 5 bawang putih
  17. 2 kemiri
  18. 1 ruas jahe
  19. 5 buah cabe merah besar
  20. 5 buah cabe rawit
  21. 2 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam pedas

1
Lumuri ayam dengan jeruk nipis kemudian Rebus ayam 7 menit (untuk hilangin darah dan bau amis ayam)
2
Haluskan bumbu dengan blender kemudian ditumis tambahkan Laos geprek sampai bumbu harum dan menyusut
3
Sesudah bumbu harum masukkan ayam yg sdh direbus td beserta santan encer tambahkan daun salam, daun jeruk, cabe hijau, gula merah, lada, garam, ketumbar aduk2 kemudian tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap ke ayam
4
Kemudian tuang santan kental tambahkan cabe tiung dan tomat. Aduk dan koreksi rasa.
Gulai ayam pedas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule ayam telur rempah

Gule ayam telur rempah

alkisah,,maksud hati ingin membuat tongseng tapi stok telur banyak,alhasil rubah strategi bikin gule aja, ini gule rasa jawa ya bukan gulai padang

Gulai Ayam Super Sederhana

Gulai Ayam Super Sederhana

Menu yang saya hidangkan pada hari paskah kemaren buat makan siang. Semua bahagia tp begitu malam tiba kami warga NTT terkena musibah banjir yang disebabkan oleh hujan dan angin kencang. Bersyukur bisa selamat. Resep ini berusaha aku upload dengan berbagai cara. Puji Tuhan berhasil.. Bumbu yang ku pakai sangat sederhana dan sangat sedikit variasinya. Yang paling penting perjuangan di GA3 challenge masih aman minggu ini.🤗 Stay safe yaah teman2.. ______ Resep asli: 👇👇👇 https://cookpad.com/id/resep/13202264-gulai-ayam?invite_token=yp7pEeVXYwHK3kHqtXobsHrH&shared_at=1617950498 . . . . #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Kupang #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #EmakNusantaraKreatif

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Karna udah siang gini, belnja juga pasti udh g ada, liat isi kulkas adanya ayam dan kentang. Yuk kita masak gulai ayam ajah

2 porsi
45 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai ayam kampung nikmat dan lezat bikin nagih

Gulai ayam kampung nikmat dan lezat bikin nagih

Gulai Ayam Kampoeng Kemangi

Gulai Ayam Kampoeng Kemangi

Bosen gulai bumbu tumis.... Gulai bumbu rebus aja deh.... Hehehe

Gulai Ayam Campur Hati, Telor dkk

Gulai Ayam Campur Hati, Telor dkk

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai Ayam *Rempah*

Gulai Ayam *Rempah*

Karena bumbu yang di pakai banyak jadi diksh nama nya *Gulai Ayam Rempah* .heheh

8 porsi
60 menit
Gulai ayam bertabur lombok rawit

Gulai ayam bertabur lombok rawit

Lagi suka makan pedes2. Jadilah pesanan suami gulai ayam bertabur rawit. Kalo makan tinggal digerus dicampur ke nasi dan sayur nya. Mantaaaapp deeh..😊😊

4 porsi
35 menit
Gulai Ayam Nanas

Gulai Ayam Nanas

Hari ini buah nanas yg akan dieksekusi, bukan dijadikan rujak atau makanan ringan, tapi sebagai pelengkap gulai ayam. Sensasi asam manis dari buah nanas menjadikan cita rasa si gulai ayam makin wow, Bunda.... Apalagi disandingkan dg sambal terasi dan rebusan🤭🙂🙏 #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai ayam (ketupat sayur)

Gulai ayam (ketupat sayur)

Buat lebaran kemarin... setelah 1 bulan full puasa.. untuk satu hari ini memperbolehkan badan ini untuk mengkonsumsi makanan yg berlemak dan berat. Cukup sehari saja. Besok nya balik seperti semula😖 Sudah 2 tahun ini rajin masak ketupat sayur setiap lebaran tiba. Tahun lalu opor ayam sudah aq posting jg disini. Tahun ini gulai ayam.. Selera ku kalo makan ketupat. Kuah sayur yg banyak dan kuah santan yg kental.... Hmmmmmmm ulala kebayang dong ya rasanya. Tadinya mw pake nangka muda.. Tp babang yg jual nangka muda dipasar cuma 1 itu pun penampakan nya tak sedap mgkn sudah pada mudik kali ya, karena belinya pas malam takbir. Masak yg ada saja lah.. ini saja sudah enak. SUMPAH!!!!!!

20 porsi
1 jam
Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Everyone can cook

Gulai ayam kacang merah

Gulai ayam kacang merah

Tambahkan 1 sdm bumbu gulai instant saat menumis bumbu halus kalau mau , atau untuk melengkapi barangkali ada beberapa rempah yang gak ada dirumah . Santan bisa diganti susu cair , rasanya jadi lebih gurih bund . Selamat mencoba , semoga bermanfaat

Gulai Ayam Kampung (source by xanderkitchen)

Gulai Ayam Kampung (source by xanderkitchen)

Gulai Ayam Cincang

Gulai Ayam Cincang

Resep masakan Mama di kampung. Kalau beli ayam pasti dimasakin gulai ayam ini. #AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai ayam tahu pedas

Gulai ayam tahu pedas

Alhamdulillah suami&anak2ku mkn banyak klu makan pakai menu masakan yg st ini. Mereka bilang enak bgt's. Silakan mencoba ya resep sy ini👌👌👌

Ayam Gulai Lado Mudo

Ayam Gulai Lado Mudo

Posbar kali ini temanya masak masakan khas sumatera, khususnya sumbar. Meski orang jawa, saya suka banget masakan2 khas sumatera ini. Yang cenderung pedas, asin, gurih. Suka banget pokoknya. Kali ini cooksnap resepnya uni @azizarahmi mantul deh... #kopijosdolan_kesumbar #selaluistimewa #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta