Ayam Gulai Lado Mudo

Dipos pada January 4, 2022

Ayam Gulai Lado Mudo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Gulai Lado Mudo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gulai Lado Mudo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gulai Lado Mudo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gulai Lado Mudo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gulai Lado Mudo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gulai Lado Mudo memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Posbar kali ini temanya masak masakan khas sumatera, khususnya sumbar. Meski orang jawa, saya suka banget masakan2 khas sumatera ini. Yang cenderung pedas, asin, gurih. Suka banget pokoknya. Kali ini cooksnap resepnya uni @azizarahmi mantul deh... #kopijosdolan_kesumbar #selaluistimewa #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gulai Lado Mudo:

  1. 250-300 gr daging ayam
  2. 3 butir bawang merah
  3. 1 siung bawang putih
  4. 1 batang serai
  5. 1 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 2 keping asam kandi
  8. secukupnya Air
  9. Minyak untuk menumis
  10. Bumbu halus
  11. 5 butir bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 1 cm Kunyit
  14. 1 cm Jahe
  15. Lengkuas
  16. 7-8 buah Cabe hijau

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gulai Lado Mudo

1
Siapkan ayam yang sudah dibersihkan. Goreng 1/2 matang
Ayam Gulai Lado Mudo - Step 1
Ayam Gulai Lado Mudo - Step 1
Ayam Gulai Lado Mudo - Step 1
2
Haluskan semua bahan bumbu halus
Ayam Gulai Lado Mudo - Step 2
3
Panaskan minyak secukupnya, tumis irisan bawang merah dan putih sampai harum. Lalu masukkan bumbu halus, serai, salam, daun jeruk. Tumis sampai matang dan bumbu harum
Ayam Gulai Lado Mudo - Step 3
4
Lalu masukkan air secukupnya, dan masukkan ayam yg sudah digoreng 1/2 matang tadi. Beri garam dan kaldu jamur. Masak hingga bumbu meresap, lalu tambahkan asam kandis sebelum air benar2 menyusut. koreksi rasa.Angkat dan sajikan
Ayam Gulai Lado Mudo - Step 4
Ayam Gulai Lado Mudo - Step 4
Ayam Gulai Lado Mudo - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

Lagi pengen masakan yang pake santan jadilah buat ayam gulau 😁

Gulai Ayam Ala Kheray Yogyakarta

Gulai Ayam Ala Kheray Yogyakarta

Haduhh siapa sih yang bakal nolak makanan ini. Berhubung sedang tidak di yogyakarta, bikin sendiri juga cepet. Yuk dicoba 😍😍😍 Saya pakai resepnya Wennie Wea, seperti biasa disesuaikan lagi dengan bahan dan selera. Gulai ayam ini enak baik buat sarapan, makan siang, bahkan makan malam. Perpaduan sambal yang pedas dan ditemani tempe goreng tepung, wah cakep! Selamat mencoba resepnya 🙂 #PejuangGoldenApron2

8 porsi
Gulai Sayap Ayam

Gulai Sayap Ayam

Ntah kenapa paling suka dengan sayap ayam,, makanya kalo beli ayam utuh selalu beli juga yg khusus sayapnya... Sekarang aku gule aja versi gulenya teh @DianaN_17 di GenkPeda Sehat selalu teh Diana dan keluarganya ya teh 🤗🥰 Source : @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanAyamMamiFay

Gulai Ayam with Rebung (Pedas Poll)

Gulai Ayam with Rebung (Pedas Poll)

Gulai biasanya identik dengan daging kambing. Kali ini saya buat Gulai ayam digabungkan dengan rebung. Sensasi kriuk rebung bercampur dgn kuah gulai yg kental dgn aroma rempah. Yuk langsung ke resepnya... Source : Yulidaertik #PejuangGoldenApron3 #RecookMenyadik_Yulidaertik #RecookMenyadik_Kalbar #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Indonesia #Cookpad #Cookpad_Indonesia #Cookpad_Id

1 jam
Gulai Ayam ala padang

Gulai Ayam ala padang

Bismillah First time posting resep,, jadi ini ceritanya saya abis video call ama teman jaman kerja dulu, intan namanya, nah kebetulan, intan ini orang asli padang, trus cerita2 deh tentang pengalaman dia masak memasak sebagai pengantin baru, nah dia cerita kalo dia bikin gulai ayam enakkkk bgtt.. Saya dari dulu emang pengen bgttt bikin gulai ala padang sendiri, secara kalo makan di rumah makan padang, hobi bgtt ama gulaiii. Akhirnya saya dikasih tuh resepnya.. Gak pake lama, langsung di eksekusi.. Oiya, proteinnya bisa diganti2 ya sesuai selera dan persediaan yg ada, bisa cumi, udang, telur.. Cusss deh liat resepnya.. 👀👀

Gulai Ayam Khas Padang

Gulai Ayam Khas Padang

Dulunya gak mau nyoba makan gulai. Ternyata pas sekali nyoba di restoran jamur. Nikmat sekali. Cookpad sekali lagi menyelamatkan ide resep. Recook ini luar biasa nikmatnya.

4 porsi
Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Bikin gulai ini sore dan paginya buat lauk sahur. Enak deh..sudah meresap bumbunya..kentangnya juga legit. Tingkat pedasnya disesuaikan dengan selera ya. #GA_TheNextLevel

4-5 orang
1 jam
Gulai Ayam Mixs Bumbu Dasar

Gulai Ayam Mixs Bumbu Dasar

Bingung mau masak apalagi yg pasti anak suka, jd masak gulai ayam sj. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

10 potong
30 menit
Gulai ayam ala2 padang

Gulai ayam ala2 padang

Kadang pengen makan ayam gule padang..tapi pedas..kasian anak2. Jd bikin sendiri aja. Walaupun bumbu tidak sama persis tp rasa nyerempet2 gule padang

Gulai ayam dengan kacang panjang

Gulai ayam dengan kacang panjang

Bekal pagi ini untuk suami

4 porsi
Gulai ayam kacang merah

Gulai ayam kacang merah

Tambahkan 1 sdm bumbu gulai instant saat menumis bumbu halus kalau mau , atau untuk melengkapi barangkali ada beberapa rempah yang gak ada dirumah . Santan bisa diganti susu cair , rasanya jadi lebih gurih bund . Selamat mencoba , semoga bermanfaat

Gulai ayam labu siam

Gulai ayam labu siam

Gulai ayam labu siam

Ayam Bakar Bumbu Gulai

Ayam Bakar Bumbu Gulai

Waktu bikin ayam panggang rosemary tempo hari. Ngelihat ada stok bumbu gulai instan di tempat bumbu2. Trus bayangin kyk nya enak kalau dibuat ayam bakar bumbu gulai juga. Akhirnya kemarin baru sy eksekusi dan jadilah.. 😊 #ayambakar #kreasivinagoest

Gulai ayam kentang

Gulai ayam kentang

3 porsi
60 menit
Gulai Ayam Merah

Gulai Ayam Merah

Kemaren habis Makan Diluar Bareng Suami...Makan Sate dan Gulai Kambing...Tapi Kalau dSintang Gulainya Merah gk kyk dJawa yg Kuning n Encer...Makan dsni Mehong2...Ber2 habis 150k...Udah dech Belajar buat Pake Ayam yg Nongkrong dFrezeer...Rasanya Gak Kalah...Mungkin Lebih Enak krn Sesuai Selera Qta 🤣😍🤩👌

Gulai Ayam (Chicken Curry) -Gurih, Empuk, Enakkk (gk cepat basi)

Gulai Ayam (Chicken Curry) -Gurih, Empuk, Enakkk (gk cepat basi)

Sy rasa gulai ayam distiap rmh pst memiliki cita rasa yg berbeda nah sm halnya dgn gulai ayam dr resep mami q ini, ayamnya diungkep dulu unt ngeluarin darah (agar gk cpt basi) nah nnt saat dibuat gulai ayamnya bakal empuukk banget smp ank dr teman kantor suami minta nambah katanya tumben mw mkn bny 😂 kaldunya gurihhh bangettt tp ngak bkn eneg, smp kmrn dr menu yg ada ini yg paling laku alhamdulillah 😊 bagii yg mw coba silahkan cuuss resepnya 😘

Gulai ayam mix ati ampela

Gulai ayam mix ati ampela

Masakan khas minang, meskipun masi dalam tahap pembelajaran, dan keluarga suamiku orng minang, jadi sebisa mungkin aku belajar masakan minang Semoga bermanfaat resepku

2 jam 30 menit
Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Resep gulai ini resep neneknya anak2 dan kesukaan ayah dan si sulung. Mrk berdua suka gulai yg merah merona dari penggunaan cabai rawit yg banyak, tapi karena skrg ada si bungsu, dan mamanya semangat mau buat menu ini utk dia, jadilah penggunaan cabainya dikurangi, Alhamdulillah walau agak pedas sikit, si balita usia 3 tahun ini lahap makannya..😘