Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam kampung memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tantangan weekend challenge kali ini serba kelapa..saya masak gulai ayam aja dech, ada stock ayam di kulkas, langsung aja ke dapur ya... #KelapaSeribuManfaat #CABEKU

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam kampung:

1. 1 ekor ayam kampung, potong2
2. Bumbu halus :
3. 8 btr bawang merah
4. 5 siung bawang putih
5. 1 ruas jahe
6. 1 ruas kunyit
7. 2 btr kemiri
8. 1/2 sdm ketumbar
9. 1/2 sdt jinten
10. 2-3 buah cabe merah buang biji
11. secukupnya merica, garam, gula pasir, kaldu jamur (optional)
12. Bumbu lainnya :
13. 1 ruas lengkuas, geprak
14. 1 btg serai, geprak
15. 3 lbr daun jeruk
16. 2 lbr daun salam
17. 2 btg kayu manis
18. 1/4 btr pala
19. 3 btr cengkeh
20. 150 ml santan kental dari 1/2 btr kelapa
21. secukupnya santan encer
22. 2 sdm kelapa parut, sangrai dan haluskan

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam kampung