Gulai Nangka Ceker Ayam

Dipos pada March 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Nangka Ceker Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Nangka Ceker Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Nangka Ceker Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Nangka Ceker Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Nangka Ceker Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Nangka Ceker Ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan ini ngingetin aq sm ibu, setiap aq berkunjung ke rumah ibu, masakan ini selalu ada di meja makan lengkap dgn sambel & mendoan tempenya...aaahhh jd pengen cpt weekend biar bisa maen ke rmh IBU ❤ #SemuaTentangIbu #MasakanFavoritIbu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Ceker Ayam:

1/4 kg nangka muda
1/2 kg ceker ayam
1500 ml air
secukupnya Kerupuk kulit
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 cabe merah
5 cabe kriting (sesuai selera)
1 sdt merica butir
1 sdt ketumbar
1 ruas laos
3 butir kemiri
1 sdt kunyit bubuk (boleh skip)
2 lbr daun salam
2 btg serai
secukupnya Garam, gula dan penyedap
1 kemasan santan instant (aq pake kara)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka Ceker Ayam

Cuci bersih nangka dan ceker ayam, sisihkan

Masukan air kedalam panci presto, masukan ceker, nangka, serei dan daun salam, beri 1/2 sdt garam. Tutup presto dgn benar, nyalakan api, rebus sampai terdengar desisan, stlh mendesis kecilkan api (api sedang), rebus selama 5 mnt, setelah 5 mnt matikan api, lalu biarkan selama 30 mnt. Setelah 30 mnt nyalakan kembali kompor, rebus sampai 7 mnt, stlh 7 menit matikan kembali apinya dan biarkan smp uap panasnya habis

Sambil menunggu uap panasnya habis, haluskan bumbu halus

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan air rebusan nangka dan ceker tadi, aduk rata. Lalu masukan santan instant, aduk-aduk, beri garam, gula dan penyedap rasa secukupnya, tes rasa. Setelah mendidih masukan nangka, ceker dan kerupuk kulit. Masak sampai bumbu meresap

Gulai nangka ceker ayam siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

gulai ayam rempah nikmat

gulai ayam adalah menu utama yg paling disukai suami...

6 porsi

50 menit

Gulai Ayam kampung aceh

Ayam tahu gulai simple

Niat emang mau masak ayam juga eh tapi listrik mati jd g bisa blender, mana bentar lagi mau berbuka. Bumbunya di iris semua dech. #ahlinyaayam #siapramadan

Gulai Pedas Ati Ayam

Stok perAyaman menipis sisa Ati Ayam aja di kulkas 😄 niat menu sore ini bikin BurYam dan kawan² nya tapi pas beresin lemari bumbu nemu santan kemasan. Jadi rubah haluan enak kyanya Ati Ayam di Gulai Pedas.... Dan, hasilnya pun dinanti kaka yang ngiler wangi nya 😅 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpad_Id

Gulai Padang Ayam Ceker

Kesukaan paksu niiih. Saya tambahin ceker soalnya lagi ada stoknya. Bisa juga diganti telur rebus, tahu, atau daging ya Moms. Takarannya nanti disesuaikan ajaa 😊 yaudah yuk cus ajah check this recipe out! 😘 #resolusi2019 #berburucelemekemas #weekendchallenge

6-7 porsi

Gulai kering ayam + jengkol

Favo nya paksu,, doyann bgt mkn jengkollll...

Gulai Daun Pepaya (mix jagung manis dan ayam suwir)

Dikasi jagung biar rasanya manis gurih 😋 Anak saya doyan lahap makannya pakai lauk ini... 😊

Ayam gulai lembut

Anak saya penyuka olahan ayam,terutama ayam goreng,namun karena ia sedang sakit gigi,ayam gulai lembut ini menjadi pilihan saya.

8 porsi

Ampela Ayam Bumbu Gulai

Punya Ampela Ayam yang nangkring di freezer dari kapan tahu..hihi 🤭. Mau tak bikin Garang Asem kok rasanya nggak ganti menu, secara baru 4 hari lalu bikin Garang Asem. Di bumbu Gulai ala Padang aja lah. Enak banget ini pokoknya. Bikinnya gampang dan ngabisin nasi..hihi 🤭

3-4 orang

Tongseng Ayam Bumbu Gulai Indofood

Karena punya bumbu jadi Gulai Indofood dan setelah dieksekusi jadi kaya tongseng dengan ditambah kol. Dan rasanya emang kaya tongseng tapi saya lupa tambahin tomat. Tapi ga mengurangi rasa tetep enak dan pedas. Maaf gambar sudah tinggal sisa ayam, sebelumnya udah diambil buat buka puasa saya dan pak suami 😋 #RamadanPenuhIdeMasakan #PejuangGoldenApron3

2 orang

Ayam Gulai Pedas Manis

Karna suami suka sekali makan yang beginian jadi pengen buatin terus 😆😆😆

Gulai Ayam

186. Gulai Telur Ayam Tahu [Ala Padang/Minang]

Assalamualaikum semuaa... kali ini resepnya kita melanglang buana ke SumBar... kali ini saya mencoba recook masakan dari Bunda @mira_jabir, asli resep Uni Welly yg asli Minang teman dari Cookpad Community SumBar... Sayur Gulai ini favorite keluarga kami. Ditambah dengan sambal ijo juga lalapan daun singkong ... duuuh ... endolita mbambang gulindang loooh... jangan lupa nasi panas hehehe... #sambilkeukeupmajiccom.... 😅 Dikeluarga kami, memang senang masakan berthema... misal kali ini... masakan ala² Padang... next ala² daerah mana gitu hehehe... ini buatnya juga mudah and bisa jadi lauk juga sayur ... jd paket hemat banged buat masakan rumahan yaa...daripada jajan diluar.. masih pandemi euy... Yuuuk aah... Soure : @Mira Jabir #JelajahResepRumahan #ComboAnjangsana_SumBar #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #Week_24 #CookpadCommunity_Indonesia