186. Gulai Telur Ayam Tahu [Ala Padang/Minang]

Dipos pada March 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 186. Gulai Telur Ayam Tahu [Ala Padang/Minang] yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 186. Gulai Telur Ayam Tahu [Ala Padang/Minang] yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 186. Gulai Telur Ayam Tahu [Ala Padang/Minang], mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 186. Gulai Telur Ayam Tahu [Ala Padang/Minang] enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 186. Gulai Telur Ayam Tahu [Ala Padang/Minang] sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 186. Gulai Telur Ayam Tahu [Ala Padang/Minang] memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum semuaa... kali ini resepnya kita melanglang buana ke SumBar... kali ini saya mencoba recook masakan dari Bunda @mira_jabir, asli resep Uni Welly yg asli Minang teman dari Cookpad Community SumBar... Sayur Gulai ini favorite keluarga kami. Ditambah dengan sambal ijo juga lalapan daun singkong ... duuuh ... endolita mbambang gulindang loooh... jangan lupa nasi panas hehehe... #sambilkeukeupmajiccom.... 😅 Dikeluarga kami, memang senang masakan berthema... misal kali ini... masakan ala² Padang... next ala² daerah mana gitu hehehe... ini buatnya juga mudah and bisa jadi lauk juga sayur ... jd paket hemat banged buat masakan rumahan yaa...daripada jajan diluar.. masih pandemi euy... Yuuuk aah... Soure : @Mira Jabir #JelajahResepRumahan #ComboAnjangsana_SumBar #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #Week_24 #CookpadCommunity_Indonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 186. Gulai Telur Ayam Tahu [Ala Padang/Minang]:

🌸 Bahan - bahan
1/2 potong Ayam (sy potong 4, kecil²)
3 butir telur, rebus kemudian kupas
3 buah tahu besar potong kotak (selera ya untuk ukurannya)
1 liter santan (me santan kara 2 bungkus@65 ml tambah air)
🌸 Bumbu halus
1 ruas besar kunyit
1 ruas jahe
3 siung bawang putih
7 siung bawang merah
10 buah cabe merah keriting
2 buah cabe merah besar (ini tambahan dari saya)
1 lembar daun kunyit
3 lembar daun jeruk
1 batang sereh, digeprek
1 ruas lengkuas, digeprek
3 lembar daun salam
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat 186. Gulai Telur Ayam Tahu [Ala Padang/Minang]

Siapkan bumbu dan bahan. Rebus telur. Jika sudah matang, bisa dikuliti di air dingin. Untuk ayam, setelah dicuci bersih, sy biasa dikukus sebentar (kurleb, 20 menit)

186. Gulai Telur Ayam Tahu [Ala Padang/Minang] - Step 1

Letakkan bumbu yg digeprek. Kemudian masukkan bumbu yg dihaluskan. Tambahnkan santan. Aduk² hingga rata. Masak dengan api sedang. Jangan sampai santan pecah ya...

186. Gulai Telur Ayam Tahu [Ala Padang/Minang] - Step 2

Masukkan bertahap. Ayam, kemudian telur dan terakhir tahu. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Tambahkan air jika suka lebih encer. Aduk² hingga rata dan biarkan masak dengan api cenderung kecil hingga bumbu menyerap. Koreksi rasa. Jika sudah matang. Masakan siap di sajikan. Jangan lupa taburkan bawang goreng untuk lebih sedap. 😉

186. Gulai Telur Ayam Tahu [Ala Padang/Minang] - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Gulai Hijau Khas Sumbar

Masakan khas Sumbar ini aslinya yang dimasak adalah itik/bebek yang biasa orang minang menamakan "tanak koto gadang" disini saya mengganti bahan dasarnya dengan ayam.... karna lebih cepat matang dan aromanya tak seamis itik,karna memasak itik perlu keahlian khusus...

60 menit

Gulai Kuning Ayam Santan

Gulai Cancang (Cincang) Ayam Khas Padang

Padang terkenal akan kuliner yang menggugah selera. Dan yang paling diburu salah satunya adalah Gulai Cancang. Tidaklah sulit dalam membuat hidangan ini, kuncinya adalah ikuti step by step prosesnya. Dan Gulai Cancang Khas Padang siap membuat keluarga Anda makan dengan lahap. Tambuahh ciek da..!!! #AhlinyaAyam #gulai #gulaiayam #gulaipadang #masakanpadang #cincangayam

6 porsi

45 menit

Gulai Nangka feat Ceker Ayam

Gulai Kepala Ikan Ayam Ayam

Ikan ayam ayam merupakan jenis ikan karang..texture kulitnya keras sekali, sebaiknya minta tolong ke penjualnya utk menguliti ikannya. Dagingnya tebal dan durinya sangat jarang. Kebetulan sy beli di superind* jd tinggal rekues mau dipotong kayak apapun bisa😁

Masak Gule Kurma (masak ayam gulai putih/kurma).#masakan Aceh

Masakan gulai kurma atau masak ayam gulai putih ini akan selalu ada disetiap Acara pesta kawin terutama hidangan yang disajikan untuk menyambut keluarga pengantin. Makna tersirat untuk hidangan masakan ini adalah sebagai “Pemulia Jamee”, artinya hidangan untuk memuliakan tamu. Insyaallah mudah cara masaknya mirip seperti masakan Opor atau Rendang. Tapi waktunya tidak selama masak rendang. Ok cuuusss

6-8 orang

45 menit - 60 menit

Ayam Kampung Gulai

Biasanya kalau di rumah Mama udah disediain makanan enak, tapi kali ini aku disuruh masak dirumah Mama. Bukan untuk pertama kali nya sih, tapi untuk perdana foto2 makanan dirumah Mama. 😜😜 Walaupun masak dirumah Mama, tetap selera ku yg jadi patokan nya eh bukan aku tapi anak gadis ku, Bintang hehehe Tanpa pedas dan MSG tentunya. Rempah2 always 😁😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia

06. Gulai usus ayam

Tgl 06 Jan 2020 Senin Masih ditemani hujan jadinya masak yg kuah2 😅

Ayam 1/2 Gulai

Mau buat gulai males, jadilah ala2 aja..

Ayam Gulai Korma

Setiap mau masak selalu telpon Ibu saya dulu di Padang, soalnya suka lupa dan ngeskip wkwk, so mendingan di save di cookpad biar ga selalu ngerepotin beliau.

70 Menit

Ayam gulai pedas fiber creme

Requestnya pak suami..

Ayam Goreng Gulai

Ayam goreng apa ayam gulai sih? 🤭 ini ayam goreng yg dimarinasi pake bumbu gulai. Sy pake bumbu gulai instan indof**d yg udah lama beli tp blm dipake 😅 Resepnya terinspirasi dari ayam goreng kari Bunda Ela. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Gulai Kuning Ayam Kampung

Dah lama banget ga masak yg berbau santan...😬hmm kali ini ke pengen masak ayam yg di gulai dengan di temani sambel blacan😘

Lontong padang gulai buncis wortel kentang ayam ala mimi Shidqya

Sengaja bikin agak pedas dan ternyata makin enak, hari ke 3 lebaran masih ttp enak jika dipanaskan trus 😘

Ayam kampung Gulai Lezatt

Lagi pengen ayam kampung, jadi dech dimasak gulai aja #5resepterbaruku

Gulai Ayam

Tongseng Ayam bumbu bamboo gulai

Dingin2 cuaca mendung cocoknya makanan berkuah hangat dan pedas.

Gulai Ayam ala Diet

Aku bukan orang yang paham tentang perbumbuan jadi masih pakai bumbu instan tapi dijamin enak, ini hanya resep Gulai Ayam Rendah Kalori karena pengen banget nyobain ala Gultik tapi nggak mau makan santan.

3 - 4 porsi