Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam daun singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam daun singkong memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Beberapa hari di pasar lihat daun singkong bagus.... Seger & muda. Jadi gemes pengin masak. Paling suka daun singkong dimasak gulai.... Hmmmm yummy 😋
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam daun singkong:
- 2 ikat daun singkong (saya suka daun singkong karet karena lebih cepat empuk & teksturnya lebih lembut)
- 500 gram ayam
- 1 batang sereh memarkan
- 5 lbr daun jeruk
- Daun salam
- 2 ruas jari lengkuas memarkan
- 1 ruas jari jahe memarkan
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 5 cengkeh
- secukupnya Garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya kaldu bubuk
- 2 liter santan dari 1 butir kelapa, pisahkan yg kental dg encernya
- Sedikit minyak utk menumis
- Bumbu halus :
- 5 butir bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 3 Cabe merah
- Sejumput ketumbar
- Sejumput jintan
- Seujung jari pala
- 7 butir kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam daun singkong
