Ayam Gulai ala Mom Kee๐Ÿค๐Ÿ”

Dipos pada April 1, 2022

Ayam Gulai ala Mom Kee๐Ÿค๐Ÿ”

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Gulai ala Mom Kee๐Ÿค๐Ÿ” yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gulai ala Mom Kee๐Ÿค๐Ÿ” yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gulai ala Mom Kee๐Ÿค๐Ÿ”, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gulai ala Mom Kee๐Ÿค๐Ÿ” enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Gulai ala Mom Kee๐Ÿค๐Ÿ” adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Gulai ala Mom Kee๐Ÿค๐Ÿ” diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gulai ala Mom Kee๐Ÿค๐Ÿ” sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gulai ala Mom Kee๐Ÿค๐Ÿ” memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen makan bergulai-gulai dan kebetulan ada bahan2 untuk buat gulai dan yang ga ribet karena berhubung buru-buru, jadilah pilihan kepada ayam gulai. Maap gambarnya agak-agak berantakan dan penampilannya ga cantik,hehee...(maklum buru2 hihiii...), tapi rasanyaa endoooossss๐Ÿ˜๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜†

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gulai ala Mom Kee๐Ÿค๐Ÿ”:

  1. 1 ekor ayam (saya potong 12)
  2. 7 siung bawang merah
  3. 6 siung bawang putih
  4. 6 buah cabe rawit gila
  5. 1/2 ruas kunyit
  6. 1 1/2 cm lengkuas (geprek)
  7. 5 lembar daun salam
  8. 1 batang serai (ikat simpul, geprek)
  9. secukupnya garam
  10. secukupnya gula
  11. secukupnya merica bubuk
  12. 1 buah santan (kl saya langsung dari kelapanya, bukan yg instan)
  13. 200 ml air (kl ga mau terlalu kental tambah aja airnya)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gulai ala Mom Kee๐Ÿค๐Ÿ”

1
Potong-potong ayam cuci bersih, kemudian agar lebih empuk saya rebus sebentar aja. Tiris sisihkan
2
Haluskan duo bawang dan kunyit
3
Tumis bumbu halus dengan minyak, aduk-aduk dan tumis sampai wangi
4
Kemudian masukkan serai, lengkuas, daun salam, garam, gula dan kemiri bubuk, aduk-aduk lagi sebentar
5
Masukkan ayam, kemudian aduk rata sampai semua ayam tercampur dengan bumbu
6
Setelah meresap, masukkan santan kemudian aduk dan masukkan air dan cabe rawit kemudian aduk lagi sebentar dan tutup sampai daging mateng
7
Setelah mateng, bisa ditambahkan bawang goreng(sesuai selera), angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Gulai Kelapa Sangrai

Ayam Gulai Kelapa Sangrai

Niatnya mau bikin ayam gulai yang biasa dibikin sama mama, lagi tepengen dan terniat bangun pagi buat beli bahannya. Cekidot

5 orang
1jam 30 menit
Gulai / Kalio Ayam Kampung

Gulai / Kalio Ayam Kampung

Gulai ayam yang selalu jadi paporitnya miswa... Tapi beliau hanya mau ayam kampung kalo dibikin gulai. Nah kali ini nyoba gulainya mba Rahma si pemenang arisan recooknya #GenkPejuangDapur jadi mari kita ramaikan #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa Sehat selalu ya mba Rahma ๐Ÿฅฐ Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanAyamMamiFay

Gulai Telur Ayam

Gulai Telur Ayam

Baru pertama kali bikin gulai telur campur sayur pangsit....Lalu beri ikan teri penambah cita rasa yang nikmat.....๐Ÿค— #ResepTelurkuMendunia

2 orang
30 menit
Gulai padeh Ayam

Gulai padeh Ayam

Kepengen gulai padeh daging, tp yang ada ayam. Cusss dimanfaatiin ๐Ÿ’•

Ayam Gulai

Ayam Gulai

4 Porsi
Gulai Buncis Hati Ayam

Gulai Buncis Hati Ayam

Hampir kelupaan setor buat #PejuangGoldenApron3 semenjak pindahan jadi repot sendiri bagi waktu antara bersosialisasi,memasak,cobaยฒ berkebun dan menjahit ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜… Alhamdulillah walaupun hanya sempat masak yang sederhana,tetap bisa memenuhi kewajiban demi apron dari Cookpad ๐Ÿ˜ƒ

Gulai Campur Nangka Muda & Ayam

Gulai Campur Nangka Muda & Ayam

Bikin gulai sekalian banyak biar besoknya istirahat masak dulu. Untuk tambahan tinggal goreng telor, tempe atau tahu. Warna merah meronanya dari cabe merah tanjung atau cabe jumbo. Rasanya ga begitu pedas. Selain itu yang bikin tambah maknyus yaitu "Desaku Bubuk Kari" recommended banget buat mommies biar ga terlalu ribet dengan bumbu, hanya menambah beberapa bumbu aja yang selalu tersedia didapur. Pokoknya saya jamin pasti suka. Ga kalah lho ama gulai ayam & nangka yang direstoran Padang. Ayooo recook moms ๐Ÿ˜ . . #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #ResepHadleny

Gulai Kojo Ayam Kampung Ala Sumsel

Gulai Kojo Ayam Kampung Ala Sumsel

Di beberapa pelosok wilayah Sumatera Selatan (Lahat, Pagar Alam, Muara Enim dll) gulai Kojo begitu populer sebagai salah satu menu sekedah (kenduri) atau hari raya. Dinamai Kojo karena menggunakan rempah Daun Kari atau Salam Koja (bahasa lahat/Pagar Alam = Kojo). Saya bilang sih Gulai Kojo ini Gulai Kari ala Sumsel. Biasanya diberi rampai terung hijau, kadang kentang, apa saja yang sedang melimpah. Resep ini sedikit saya modifikasi dan menyesuaikan dengan isi dapur saya (sedang tak ada terong hijau atau kentang) hanya ada ayam kampung. Rasanya pedas, khas kari dan lezat. Kadang kala masak menu tradisional dan bari (oldiest) itu sangat menyenangkan. Saya dedikasikan sebagai bentuk kepedulian saya pada surveilen kanker, mengingat Bulan Oktober adalah Bulan Kanker. Masak masakan dengan bahan segar, hiegienis adalah salah satu cara hidup sehat bagi keluarga. Saling Peduli. Saling jaga #PahlawanDapur Yuk cobain moms #GulaiKojo #ResepWongkito #WongkitoGalo #MenuSumsel #AyamKampung #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Palembang

5 orang
50 menit
Gulai Nangka Ayam

Gulai Nangka Ayam

Beli ayam difillet, daging filletnya mau dibikin steak. Sisa tulangan sama sayap, dibikin gulai nangka aja biar kemakan..praktis #PejuangGoldenApron3

Gulai Pedas Ati Ayam

Gulai Pedas Ati Ayam

Stok perAyaman menipis sisa Ati Ayam aja di kulkas ๐Ÿ˜„ niat menu sore ini bikin BurYam dan kawanยฒ nya tapi pas beresin lemari bumbu nemu santan kemasan. Jadi rubah haluan enak kyanya Ati Ayam di Gulai Pedas.... Dan, hasilnya pun dinanti kaka yang ngiler wangi nya ๐Ÿ˜… #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpad_Id

Ayam Gulai

Ayam Gulai

Lagi kpengen makan Gulai Ayam sperti masakan mama yang banyak kuah tapi ngga mau repot๐Ÿคญ akhirnya bli bumbu yang sudah digiling di pasar, langsung eksekusi nih..

Gulai nangka ceker ayam

Gulai nangka ceker ayam

Waktu mengunjungi adik sepupu, saya dikasih nangka muda sama tetangganya. Alhamdulillah rezeki :-) Nangka enaknya di gulai sama santan agak kental, tapi awalnya bingung mau dicampur pakai apa. Anak bujangku minta ceker, jadinya nangka digulai sama ceker daripada masak 2 kali hehehe (menghemat waktu dan tenaga)

4 orang
45 menit
Ayam Kalio/Ayam Gulai

Ayam Kalio/Ayam Gulai

kalo dirumah pas dipasar banyak yang jual bumbu2 halus, tapi kalo lagi merantau dikos mau beli bumbu halus di pasar blm tau tempatnya jadinya giling2 sendiri deh huhu

Gulai pakis daging ayam

Gulai pakis daging ayam

Baru kali ini loh aku makan pakis ๐Ÿ˜„, gara2 lihat postingannya bunda dewi kayaknya kok enak. Beberapa hari yg lalu nemu pakis di pasar langsung beli. terus recook deh resepnya bunda dewi. Enak juga ya segerr ... Sampe tanduk maemku๐Ÿ˜„ laper apa doyan coba.. sudah lama tersimpan, belum juga diposting. Markipost (mari kita posting) ๐Ÿ˜ #PilkadaCookpad_PawonMommyNajam #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenApron2

Gulai Nangka Ayam

Gulai Nangka Ayam

Menu ini jadi andalan kalau lagi malas masak. Gulai nangka ayam, lauk sekaligus sayur.

Gulai daun ubi ma telor ayam

Gulai daun ubi ma telor ayam

Rasa yg tk buat bosan