Anda sedang mencari inspirasi resep #4 Gulai Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #4 Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #4 Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #4 Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #4 Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #4 Gulai Ayam memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gulai ayam resep saya ini mungkin bukan tradisional dari Padang. Tapi beginilah selera keluarga kami. Semoga berkenan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #4 Gulai Ayam:
- 1 ekor ayam pejantan dipotong 8
- 300 ml santan kental dari 1 butir kelapa
- 700 ml santan encer
- 1 lembar daun kunyit ikat simpul
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh ikat simpul
- 1 asam kandis
- Minyak secukupnya untuk menumis
- sesuai selera Garam dan gula
- Bumbu yang dihaluskan
- 9 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 10 buah cabe merah keriting (boleh ditambah atau dikurangi sesuai selera)
- 5 butir kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 2 ruas jari kunyit bakar
- 1 ruas jari jahe bakar
- 1 sdt jinten bubuk
- 1 sdt merica bubuk
