Gulai Ayam

Dipos pada January 28, 2022

Gulai Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak praktis anti ribet. 😄 #antiribet #OrangSibuk #Praktis #karyawan #kerja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 6 potong paha ayam
  2. 1 ltr Santan kelapa
  3. 6 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 10 bh Cabe merah (sesuai selera)
  6. 7 bh Cabe rawit (sesuai selera)
  7. 5 butir kemiri
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 1/2 sdt Merica
  10. 1/2 sdt Jinten bubuk
  11. 1 btg sereh
  12. 3 lbr daun jeruk, robek2
  13. 3 lbr daun salam
  14. 2 ruas jahe
  15. 2 ruas kunyit, digeprek
  16. 2 ruas lengkuas, digeprek
  17. Garam
  18. Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Cuci bersih ayam. Sisihkan.
2
Blender semua bumbu kecuali daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh. Kemudian tumis sampai harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh. Tumis semua sampai bumbu matang. Lalu masukkan santan encer (perasan santan kedua)
Gulai Ayam - Step 2
Gulai Ayam - Step 2
3
Masukkan ayam. Beri garam dan kaldu bubuk. Masak sampai ayam matang. Masukkan santan kental (perasan santan pertama). Masak sebentar sambil diaduk agar santan tidak rusak (pecah). Cek rasa. Sajikan (Bila suka taburi bawang goreng diatasnya)
Gulai Ayam - Step 3
Gulai Ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Khas Betawi

Gulai Ayam Khas Betawi

Karna aku orang Betawi makanya aku kasih judul 'Gulai Ayam Khas Betawi' 😂😂

Gulai ayam sederhana

Gulai ayam sederhana

Bekerja keras untuk ngulek bumbu nya..wokeh😁..

Gulai Ayam

Gulai Ayam

#PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Gulai Ayam Merah

Gulai Ayam Merah

Best served with Biryani Rice (nasi kebuli)

2 porsi
Gulai Ayam ala Mamah

Gulai Ayam ala Mamah

Kangen........banget sama gulai ayam masakan mamah. Waktu masih di kampung saya gak pernah masak ayam atau masak yang ribet-ribet gini. Tapi kalau pas lagi ada di rumah, setiap mamah masak saya selalu bantuin, entah itu cuma halusin bumbu, atau sekedar cuci-mencuci bahan. Dan mamah kalau masak gulai bumbunya simple banget, agak beda ya sama gulai padang yang bumbunya lebih banyak macamnya. Dan saya suka sekali karena memang lidah saya sudah terbiasa. Rasa santannya berasa sekali karena bumbu yang tidak begitu strong dan overpowering. Nikmat pokoknya. Love you mom. Mamah juga bangga sama anaknya yang semenjak tinggal di rantau jadi rajin masak😁😍 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadIndonesia Sekalian ikut meramaikan program #PekanRayaAyam saya tim ayam berendam ya😁🤣

Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

Gulai ayam kampung tanpa santan

Gulai ayam kampung tanpa santan

Cerita dikulkas masih ada ayam kampung beberapa potong...tp Krn kemarennya udah msk santan jd masak yg gx bersantan tp tetep uenak dan ngurangi lemak hi..hi..biar gx naik kolesterol nya

Gulai ayam

Gulai ayam

Bismillah 2.4.2021 mengawali hari jumat dgn makanan bersantan.. kebetulan pnya daging ayam.. punya kelapa tp masih utuh. Jd sangat ekstra sabar bikin santen..dr proses gepuk2 kambil(rd kelapa) , nyukil ( mengeluarkan buah kelapa dr cangkang) , marut dan memeras.🥵🥵 soalnya sy masak pas batitaku msih tdur jd lumayan dagdigdug tkut gak mateng klo dia bangun. Hehee.. alhasil mantep santannya kental..bumbunya jg pas. Wlwpun ada bbrp bumbu tambahan yg miss.. gpplah ya menyesuaikan stok yg ada. Hehee source Susi Agung #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook9_Yogyakarta #BumbuMerahMeriah #CookpadCommunity_Yogyakarta

7 porsi
1jam
Gulai ayam dan kentang

Gulai ayam dan kentang

udah lama gk buat gulai,kebetulan ada ayam di freezer. yah....gulai sajalah kl di goreng sudah bosen

Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

Awalnya coba2 ajaa masakan padang eehh ternyata enaakk.. soalnya kami sekeluarga campuran jawa melayu.. Alhamdulillah ludesss di makan suami dan anak anak

Gulai ayam padang versi simpel

Gulai ayam padang versi simpel

Kmrn si kk mnta gulai ayam yg di padang langganan,, bukan gk mw ngasih krn di rumah udah masak wlwpn bukan gulai ayam,, akhir'y hari ini kesampean juga masak menu request'n si kk 😁😘

6 porsi
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Namanya orang berdarah sumatera yaa, pasti suka banget sama gulai.. ini salah satu resep turun temurun keluarga

7 orang
1 jam
Gulai Ayam Ala Kheray Yogyakarta

Gulai Ayam Ala Kheray Yogyakarta

Haduhh siapa sih yang bakal nolak makanan ini. Berhubung sedang tidak di yogyakarta, bikin sendiri juga cepet. Yuk dicoba 😍😍😍 Saya pakai resepnya Wennie Wea, seperti biasa disesuaikan lagi dengan bahan dan selera. Gulai ayam ini enak baik buat sarapan, makan siang, bahkan makan malam. Perpaduan sambal yang pedas dan ditemani tempe goreng tepung, wah cakep! Selamat mencoba resepnya 🙂 #PejuangGoldenApron2

8 porsi
Gulai Ayam

Gulai Ayam

#AhlinyaAyam Tema minggu ini Ayam disantenin. Ayam sengaja saya potong kecil2, karena gulai ayam bisa dikreasikan juga menjadi tongseng ayam. Di resep berikutnya, nanti Sy share. Saya tidak menggunakan terlalu banyak bumbu rempah. Tingkat kepedasan juga dapat disesuaikan dengan selera. Selamat mencoba 😊 , bisa dijadikan hidangan untuk Hari raya Idul Qurban esok hari. " Selamat Hari Raya Idul Adha 1440 H 🙏 " . #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke31 #ayamdisantenin

5 Porsi
60 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

Gule ayam

Gule ayam

Lagi pingin lama gak masak yg satu ini

Gulai Ayam dengan Fiber Creme

Gulai Ayam dengan Fiber Creme

Source: mommy Lidia Lestari Bosan makan ayam goreng terus, dibuat gulai gini enak loh moms😉 #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_aop

Gulai ayam

Gulai ayam

Penasaran gimana buat gulai ayam, tapi karna dirumah ada adek yg ga suka pedas, jadi nya nyoba melenceng dikit (ga banyak cabe) 😅 #PejuangGoldenApron2

Gulai ayam dan kentang penuh rempah, rasanya hangatt dan peddaass

Gulai ayam dan kentang penuh rempah, rasanya hangatt dan peddaass

#IdeMasakku Menu masakan gulai sangat cocok dinikmati dalam segala suasana. Rasa dan aroma yang khas dari gulai membangkitkan selera untuk menikmatinya. Beraneka ragam rempah adalah bahan utama untuk membuat bumbu gulai. Berikut saya kreasikan Gulai ayam dengan kentang penuh rempah dengan cita rasa hangatt dan peddaass, selamat mencoba #GulaiAyam #Gulai #GulaiKentang #Hangat #Pedas

2 Orang
20 Menit
Gulai Rebung Ayam

Gulai Rebung Ayam

Source : @hellenhandru_5088742 #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #WongKitoGalo_ArisanCooksnapHellenHandru