Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam memakai 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi pengen makan masakan padang.. Gulai ayam bisa jadi pilihan.. Tapi ditambah kentang atas permintaan suami.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam:
- 1/2 ekor ayam
- 5 telur direbus
- 4 kentang uk sedang
- 3 daun salam disobek
- 3 daun jeruk disobek
- 2 sereh digeprek bagian putihnya
- 2 ruas lengkuas digeprek
- Minyak untuk menumis bumbu
- 130 ml santan instan (2 kotak sun kara kecil)
- Air
- Garam, gula, kaldu ayam bubuk
- Bumbu halus:(blender dg ditambah minyak)
- 10 bawang merah
- 5 bawang putih
- 6 cabe merah keriting
- 2 kemiri
- 3 cm kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt lada bulat
- 1/2 sdt jintan
