Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam gulai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam gulai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam gulai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam gulai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam gulai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam gulai memakai 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi mau sambal atau lauk yang berkuah yaudah buat nya ayam gulai *eh ini tinggal 1 potong lupa foto setelah masak karna lagi repot ada teman yang dateng. 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam gulai:
- 1,3 kg ayam lalu potong sesuai selera
- 600 ml santan
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 sdm gula pasir
- Secukupnya garam, merica, dan kaldu ayam
- 4 buah kentang lalu potong memanjang
- Bumbu halus :
- 12 bawang merah
- 3 bawang putih
- 2 sdm cabe yang sudah digiling halus
- 3 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdt jintan
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- Bumbu tambahan :
- 4 butir kayu manis
- 4 butir cengkeh
- 6 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 2 batang sereh di geprek
- 2 ruas lengkuas di geprek
