Ayam gulai korma

Dipos pada March 24, 2022

Ayam gulai korma

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam gulai korma yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam gulai korma yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam gulai korma, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam gulai korma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam gulai korma adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam gulai korma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam gulai korma memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gulai favorit ku diantara semua jenis gulai yang ada di ranah minang ini, klu makan ini nasi sepiring cukup, tapi lauk ini sepotong ga cukup, suka di cemilin, klu nasi nya dah abis, nambah sepotong lagi... hehehe... biasanya orang dirumah dah pada maklum, badan paling kecil makannya banyak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam gulai korma:

  1. 1/2 ekor ayam, potong 6, bersihkan
  2. bahan dihaluskan
  3. 3 cm lengkuas
  4. 3 cm jahe
  5. 1 buah bawang putih
  6. 5 buah bawang merah
  7. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. 1 sdt garam
  10. 2 buah kemiri, sangrai, haluskan
  11. 2 lembar daun salam
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 1 batang serai, putihnya saja, geprek
  14. 2 sdm air asam jawa/ 2 buah asam kandis
  15. 1 buah kapulaga
  16. 1 buah bunga pekak
  17. 2 butir cengkeh
  18. 750 ml santan encer
  19. 150 ml santan kental
  20. pelengkap
  21. 3 buah kentang, kupas, belah 2
  22. 1 keping mi lasa, siram air hangat
  23. bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam gulai korma

1
Haluskan semua bumbu tumis hingga harum bersama dedaunan dan serai.
2
Masukkan ayam, tumis selama 5 menit hingga ayam berubah warna
3
Tuang santan encer kedalam ayam, aduk rata, masak hingga ayam empuk
4
Tambahkan kapulaga, cengkeh, bunga pekak, dan kentang pada tahap ini jika suka.
5
Setelah 30 menit tambahkan santan kental, aduk hingga mendidih lagi dan tes rasa.
6
Tambahkan garam bila kurang.
7
Sajikan dengan toping mi lasa dan bawang goreng diatasnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kampung gulai

Ayam Kampung gulai

Dirumah pelihara ayam. karena sayang kalau ada makanan sisa harus terbuang percuma...hari ini anakku pada datang minta dimasakin ayam kampung. maka dipotonglah satu jago buat di masak.

75 menit
Gulai Santan Telur Ayam

Gulai Santan Telur Ayam

Lezat dan bergizi. Membuatnya pun sangat ringkas. Mengembalikan tenaga yang terkuras setelah beraktivitas seharian di luar rumah. PS: Telur ayam dapat diganti dengan telur bebek.

2-3 porsi
30 menit
Ayam Gulai Putih

Ayam Gulai Putih

Salah satu masakan mama favoritku selain ikan patin kuning ✨ #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGALagi_Ramadan #JadiPejuangGA3Lagi_3

Gulai Ayam Kentang Enak dan Mudah

Gulai Ayam Kentang Enak dan Mudah

Sering di masakin mama saat tinggal di Kalimantan

5 orang
1 jam
Gulai nangka campur ayam

Gulai nangka campur ayam

Ini aku bikin kemaren, karena tiba2 aja pengen makan ini. Orang Padang pasti ga asing dengan masakan ini. Orang kampungku nenyebutnya Gulai cubadak (nangka). Yang lagi pengen juga yuk dicoba mom :)

Gulai kuning kentang + ayam

Gulai kuning kentang + ayam

Gak ada istimewa cuman mau masak ini kalau nyambal harus nyayur dulu berhubung males nyayur masak gulai kuning aja deh.....

Ayam gulai

Ayam gulai

Saya terkesan dapat membuat cita rasa yang enak

Ayam gulai tanpa santan

Ayam gulai tanpa santan

Jangan lupa follow IG kita ya @Bukan_chef12

Ayam Gulai Khas Padang Simpel dan Super Enak!

Ayam Gulai Khas Padang Simpel dan Super Enak!

Ini salah satu masakan andalanku yang udah di approved sama keluarga hehe tentunya resep turun temurun dari Nenek. Kuah gulainya kuning cantik dan agak creamy jadi pas banget deh. #JelajahResep Nusantara

8 porsi
45 menit
Gulai Kental Ayam Nanas

Gulai Kental Ayam Nanas

Sebelum terbit masakan ini, sempet bingung mau masak apa sebab kalo mau masak nanas sama ayam, My Umak nggak makan nanas lagi pantangan guys😊, tapi dia bilang masak aja gpp, nanti pisahin aja pas belum di kasi nanasnya, alhasil jadilah resep ini, silahkan di coba ya😍

banyak
Β±1 jam 20 memit
Ayam Gulai Korma

Ayam Gulai Korma

Setiap mau masak selalu telpon Ibu saya dulu di Padang, soalnya suka lupa dan ngeskip wkwk, so mendingan di save di cookpad biar ga selalu ngerepotin beliau.

70 Menit
Gulai Singkong Ayam

Gulai Singkong Ayam

Currently lagi ga makan karbo dan ikut konsul online @drpramaaditya, sehingga harus banyak makan prohe dan sayur. Mager bikin 2 jenis masakan, mari dicemplung sajaa. Dapet jempol dari suami dan kenyang! Rencananya klo sisa (karena masak sekalian byk, mau tambahin telur rebus di jam makan berikutnya, taunya ludes lebih cepat). No MSG dan better pakai santan asli. Recook dg bbrapa modifikasi

3 orang
Ayam gulai pedas fiber creme

Ayam gulai pedas fiber creme

Requestnya pak suami..

gulai rempela hati ayam kesukaan suami

gulai rempela hati ayam kesukaan suami

Suami sangat suka hati /rempela ayam. Dari yang di goreng, sampai yang di gulai Hehe

5 porsi
45 menit
Ayam Gulai Kemumu

Ayam Gulai Kemumu

Kemumu adalah sejenis talas hijau yang biasa digulai dengan ayam atau daging, sering juga dijadikan gulai untuk lontong. Di masakan Padang, gulai ayam jadi lebih manis jika dicampur dengan kemumu daripada kentang, karena daging ayam terasa lebih juicy dari biasa. Batang kemumu dijual per ikat berkisar 3-5 ribu, tapi klo di kampung mah tinggal minta tetangga. Kadang kalo beli malah diketawain, kemumu kok beli, banyak di belakang dapur kata yg punya πŸ˜…πŸ˜… #berburucelemekemas #resolusi2019 #Pekan_Padang #pekaninspirasi

Gulai Seafood + Ayam

Gulai Seafood + Ayam

Menu lebaran kemarin, berhubung saya engga terlalu suka opor, bikin deh gulai ini. Sederhana resepnya. Rasanya ringan, gak terlalu kentel dan gak bikin enek. Ditunggu recook dan fotonya ya^^ Selamat mencoba! #resepgulai #resepsederhana #Gulaisederhana

2 porsi
Gulai Tahu ayam edisi kangen Masakan ibu

Gulai Tahu ayam edisi kangen Masakan ibu

Merantau Jauh mengikuti suami membuat daku jauh dr orang tua di bogor,pulang hny lebaran saja berhubung ongkos pulkam lumayan mahalπŸ˜– tlp ibu minta resep bumbu gulai yg biasa beliau masak😚 bisa di makan dgn nasi atopun lontong klo setiap lebaran..resep asli dr ibuku dijamin endess 😘

12 org
40 menit
Gulai Nangka Ayam & Telur (Jackfruit with Chicken &Egg Curry)

Gulai Nangka Ayam & Telur (Jackfruit with Chicken &Egg Curry)

#DiKuahinBiarSyedep #PekanInspirasi #CookpadCommunity #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Ketopad #GulaiNangka #Slowcooker Nangka Muda !!! What ??? Bukankah nangka Muda carb nya tinggi Neng ? πŸ€— Betul banget ya nangka muda termasuk sayuran yang carb nya tinggi dan termasuk tidak ketofy ya dalam polmak Keto / LCHF . Tapi eiiit tunggu dulu πŸ˜€ karena aku sudah bertahun tahun tidak berani makan yang namanya Nangka baik yang matang sebagai buah atau yang muda sebagai sayur , bukan karena tidak boleh atau tidak ketofy tapi di karenakan penyakit Maag Ku , setiap maem sayur nangka pasti langsung njungkel njungkel melilit malah pernah sampai masuk UGD . Nah kenapa masih juga coba coba buat gulai kali ini . Nah kali ini saya setelah menjalani keto / LCHF hampir 2 tahun saya ingin mencoba makan sayur nangka apakah masih membuat Maag Ku kambuh . Jadi gulai Nangka Kali ini saya jadikan Challenge untuk mencoba Alarm tubuhku juga . Dan Alhamdulillah kali ini aman Maag tidak kambuh dan tidak ada efek apa apa dalam tubuh saya . Ya walau tidak ada efek saya tetap tidak berani maruk ya alias tidak berani aji mumpung , tetap saja aku fokuskan ambil ayam sama telurnya di banyakin πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ Ambil 2 sdm sayur nangka 3 potong ayam 1 butir Buat saya makan πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€