Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Gulai (tanpa santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gulai (tanpa santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gulai (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gulai (tanpa santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gulai (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gulai (tanpa santan) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ada ayam 1/2 kg di kulkas, bosen di goreng dan males bikin sambel juga...dibikin gulai aja tapi karna gak ada santan, skip santan...tapi kalo mau ditambah santan boleh sedikit...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gulai (tanpa santan):
- 1/2 kg ayam
- Lengkuas geprek
- Jahe geprek
- Serai
- Garam
- Gula pasir dan merah
- Daun jeruk
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt kunyit bubuk (boleh pake kunyit biasa)
- 5 buah cabe merah besar
- 3 buah cabe rawit (pedas tergantung selera)
