Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam gulai kentang kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam gulai kentang kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam gulai kentang kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam gulai kentang kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam gulai kentang kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam gulai kentang kemangi memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam gulai kentang kemangi:
- 1/4 kg ayam - sktr 4 potong
- 1 bh kentang uk sedang - potong besar
- 1-2 ikat kemangi/sesuai selera - petik daunnya
- 100 ml santan instan
- 2 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 1 btg sereh - geprek
- 1/2 ruas lengkuas
- 1 cabe hijau (optional) - potong serong
- 6 bh tomat ceri/ 1 tomat besar di iris
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 250-300 ml air
- 1 sdt kecap manis
- Secukupnya merica
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Bumbu penyedap
- Bumbu halus - blender/tumbuk
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 btr kemiri
- 5 bh cabe merah
- 2 bh cabe rawit/sesuai selera
- 1 ruas kunyit
- 1/2 ruas jahe