Gulai Ayam Telur Puyuh

Dipos pada February 28, 2022

Gulai Ayam Telur Puyuh

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Telur Puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Telur Puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Telur Puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Telur Puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam Telur Puyuh diperkirakan sekitar +/- 25 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Telur Puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Telur Puyuh memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum.. Masakan kita hari ini sekalian ikut meramaikan Weekend Challenge #CABEKU dengan tema Olahan Ayam 🎉 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #Dapoer_Bia #DiRumahAja #CookpadCommunity_Surabaya #RekrutmenAgenRahasia1 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu1 #MasakAsyik #CABEKU #ayaminlopwityu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Telur Puyuh:

  1. 500 gr Ayam, cuci bersih dan rebus 1/2 matang
  2. 250 gr Telur Puyuh, rebus hingga matang
  3. 2 lbr Daun Salam
  4. 3 lbr Daun Jeruk
  5. 1 btg Serai, geprek
  6. 1 bh Bunga Lawang
  7. 1 lbr Daun Kunyit, iris halus
  8. 800 ml Santan Cair
  9. 50 ml Kaldu Ayam
  10. 1/2 Jinten Bubuk
  11. 1/4 sdt Ketumbar Bubuk
  12. 1/4 sdt Merica Bubuk
  13. 1/2 sdt Kunyit Bubuk
  14. 1/2 sdt Garam
  15. 2 sdm Gula Pasir
  16. 1 sdt Kaldu Bubuk
  17. 1 bks Desaku Gulai Padang
  18. 15 bh Cabai Rawit Utuh
  19. 3 sdm Minyak Goreng untuk menumis
  20. Bawang Goreng secukupnya untuk taburan
  21. Bumbu Halus
  22. 8 btr Bawang Merah
  23. 4 siung Bawang Putih

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Telur Puyuh

1
Siapkan bahan. Campurkan santan cair dan desaku bumbu gulai padang, aduk hingga rata.
Gulai Ayam Telur Puyuh - Step 1
Gulai Ayam Telur Puyuh - Step 1
Gulai Ayam Telur Puyuh - Step 1
2
Siapkan wajan, beri minyak goreng. Masukkan bumbu halus, daun kunyit, daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis hingga harum.
Gulai Ayam Telur Puyuh - Step 2
3
Tuang kaldu ayam, lalu masukkan ayam dan telur puyuh. Aduk rata.
Gulai Ayam Telur Puyuh - Step 3
Gulai Ayam Telur Puyuh - Step 3
4
Tuang santan cair yang telah dicampur dengan desaku bumbu gulai padang, lalu tambahkan bunga lawang, jinten bubuk, kaldu bubuk, garam, merica bubuk, kunyit bubuk dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa.
Gulai Ayam Telur Puyuh - Step 4
5
Masak hingga mendidih dan ayam matang, masukkan cabai rawit utuh. Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Matikan api, angkat. Beri taburan bawang goreng.
Gulai Ayam Telur Puyuh - Step 5
Gulai Ayam Telur Puyuh - Step 5
6
Sajikan.
Gulai Ayam Telur Puyuh - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Lagi ngidam banget Gulai Ayam Kampung. Alhasil coba2 bikin ..

5 porsi
2 jam
Gulai ayam

Gulai ayam

Gule ayam instan

Gule ayam instan

di kemasan sih suruhnya daging sapi atau kambing tapi adanya ayam ya sudah enak juga

Gulai Ayam

Gulai Ayam

#PejuangGoldenApron2 #Gulaiayam

8 porsi
Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Apa sih bedanya ayam kampung dengan ayam broiler. Jawabannya ada pada diri Anda sendiri. Harus coba untuk memasaknya. Gak bisa hanya membaca teori perbedaannya aja. Nah kalau udah bikin keduanya, baru bisa mengerti arti jawabannya. Yuuuk cobain gulai ayam kampung. #GA_TheNextLevel

Gulai Ayam Sewir

Gulai Ayam Sewir

Biung (mama) tiba2 bilang: Mau masak ayam kah? Me: ada ayam? Biung: tu di freezer. Asyiik bikin gulai deh, mumpung ada santan sisa masak semur jengkol (resep menyusul😂😂) #5resepterbaruku

Gulai ayam kampung presto

Gulai ayam kampung presto

🌺Ayam kampung lagi murah , jadi pengen buat gulai ayam kampung, 2 ekor cuma 60rb udah bersih juga😍💕

34.Gulai Ayam Udang Tahu Tempe

34.Gulai Ayam Udang Tahu Tempe

Namanya panjang bener ya, soalnya isi nya campur2 dan jadi bingung ngasih nama 😁😁 #DirumahAja #MasakanNusantara #Week2 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Borneo

Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Gulai ayam kantong anak kost

Gulai ayam kantong anak kost

Jadi saya buat ini karena di asrama/kost itu apa apa sendiri biar mengirit biaya pengeluaran tapi makan enak sesekali saya buat gulai ayam pengganti daging belinya patungan, biaya dikeluarkan total ganyampe 50 ribu hehe

5 orang
Gulai Ayam khas Padang

Gulai Ayam khas Padang

Edisi masak masakan kesukaan suami yang autentik Padang, resep dari Mama Mertua. Semua takaran menggunakan gram dan resepnya step by step, biar saya ingat dan rasanya semirip mgkn sama resep mama. Cabe dapat disesuaikan dengan selera. Selamat mencoba.

8 porsi
70 menit
Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Gulai ayam khas padang ini sebenarnya gampang membuat ny,

Gulai ayam kemangi

Gulai ayam kemangi

Resep ini kaya akan rempah dan bumbu, supaya hasilnya lebih lezat dan nikmat. Happy Cooking 😘

3-5 porsi
Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Gulai ayam lezatos

Gulai ayam lezatos

Gulai Ayam

Gulai Ayam

#CABEKU #bamasakjosantan #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Tangerang

Gulai ayam padang ramah anak

Gulai ayam padang ramah anak

Rasanyaa msh blm bs move on dgn recook rancak bana kmrn...seneng bgt deh sama masakan padang slain masakan khas palembang pempek dan tekwan...pdhl sy asal aceh..heheh Kali ini sy bkin ramah anak alias gak pake cabe..wah wahh anakku minta tambah2

Gulai Ayam Daun Singkong

Gulai Ayam Daun Singkong

4 orang
30 menit
Gulai Ayam,Telur & Tahu Khas Minang

Gulai Ayam,Telur & Tahu Khas Minang

#222/Sabtu, 14 Nov 2020 Gulai ini adalah resepnya uni Welly asli urang minang, yg diajarkan ibundanya cara memasak gulai khas minang.. Prosesnya tdk melalui menumis bumbu dulu, tapi lgs dicemplungkan bersama santan dan bahan dimasak hingga santan mengeluarkan minyak... Tapi sy masak tdk sampai berminyak sekali. Bumbunya segar semua: cabe, duo bawang, dan rempah daun/rimpang Sedep banget deh, jd ingat di pekanbaru ada beberapa kedai sarapan jual lontong/ketupek sayur, kuah gulainya mirip gulai ini. Tapi lebih endolita ini krn resep rumahan itu kan pasti bumbunya fresh dan pilihan semua. Btw santan itu memiliki kandungan asam laurat yg bermanfaat utk kesehatan. Riset menunjukkan bahwa asam laurat yang merupakan asam lemak dalam kelapa memiliki sifat antimikroba dan anti-inflamasi. Hal ini dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Mnrt Hallodoc.com, santan mengandung kolesterol itu mitos. Namun santan tetap hrs dibatasi, krn berkalori tinggi. Santan yg sehat adl yg tdk dipanaskan berulang dan yg tdk dimasak dg jeroan (sumber : Google) Yuk ah intip resepnya. Source resep : Welly Herlina (Mommy Zhi'89), dg penyesuaian bahan utama yg ada. Saya klo masak hrs dibumbui gula, masakan minang itu aslinya gak bergula. https://cookpad.com/id/resep/2248267-gulai-ayamtelur-tahu?invite_token=4MCQ98CKhSAvkP9iysJRieW1&shared_at=1605084827 #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id #Maminang_NanIndakBaminyak #Basidoncek #JelajahResep #JelajahResepRumahan

4 orang
35 menit