Gulai ayam

Dipos pada March 1, 2022

Gulai ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai ayam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam:

  1. 1 kg karkas ayam broiler
  2. 1 sucset kara santan
  3. 1 bungkus bumbu gulai instsn sajiku
  4. 5 buah bawang merah
  5. 1 buah bawang putih
  6. 2 lbr daun salam
  7. 2 lbr daun daun jeruk
  8. 1 btg sereh
  9. 1 ruas laja (geprek)
  10. 1 ruas jahe (geprek)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam

1
Potongan ayam dicuci bersih, rendam dengan jeruk nipis/lemon dan garam sekitar 5 menit. Bilas dan tiriskan
Gulai ayam - Step 1
2
Siapkam bumbunya. Cuci semua bumbu, dan cabe.
Gulai ayam - Step 2
3
Kupas bawang, bawang putih iris-iris
Gulai ayam - Step 3
4
Panaskan penggorengan beri minyak 3 sdm, masukkan irisan bawang. Goreng sampai kering, untuk taburan. Jk sdh mateng, angkat tirisan.
Gulai ayam - Step 4
Gulai ayam - Step 4
5
Bersihkan penggorengan dr minyak, beri air 1 liter rebus sampai mendidih. Masukkan ayam, salam,sereh,daun jeruk, jahe dan laja. Tunggu beberapa saat.
Gulai ayam - Step 5
Gulai ayam - Step 5
Gulai ayam - Step 5
6
Tambahkan santan dan bumbu saji
Gulai ayam - Step 6
Gulai ayam - Step 6
Gulai ayam - Step 6
7
Aduk rata, tambahkan irisan cabe,garam dan gula secukupnya. Sajikan
Gulai ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam (Kuliner Aceh)

Gulai Ayam (Kuliner Aceh)

Bismillah.. Alhamdulillah ada Stok Ayam dikulkas,, Request Paksu digulai saja Pakai Kentang Masakan Ala Aceh.. Yuk Kita Simak Resep nya.. #CABEKU & #ayaminlopwityu

Cipera Ayam (Gulai Ayam Khas Tanah Karo)

Cipera Ayam (Gulai Ayam Khas Tanah Karo)

Udah lama bgt pengen makan cipera ayam.. Kebetulan ada di kasi ama oma tepung cipera wkt terakhir kali berkunjung ๐Ÿ˜„ Cm berhubung saya takut sama ayam hidup ๐Ÿ˜„ jdlah ga jd beli ayam kampung buat bahan utamanya.. Wlpn jadinya ga semantap klo pake ayam kampung,,, tpiii cukuplah utk mengobati kerinduan makanan dr suku sendiri dan rindu masakan oma & mama ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Oh yaa...cipera ini adalah tepung jagung yg dibakar kemudian ditumbuk halus, khas dr Tanah Karo. Gule cipera ayam adalah salah satu masakan khas tanah karo,,tmpt asal usul nenek moyang saya ๐Ÿ˜Ž. Tepung cipera ini banyak di jual di daerah sumatra utara.. klo di jakarta,, bisa di cari di Pasar Senen lah yaa ๐Ÿ˜Š

Gulai Ayam Tahu

Gulai Ayam Tahu

Suami hari ini ingin menu buka puasa dengan Gulai #menubukapuasa #gulaiayam #ramadhankareem #FestivalRamadanCookpad

2-3 Orang
30 Menit
"Gulai Ayam Nenek"

"Gulai Ayam Nenek"

Teringat waktu masa kecilku dulu selalu minta nenekku untuk bikin gulai ayam sehabis papa mama ku gajian hehehe entah kenapa kyknya harus ini dibikin pdhal bisa kapan aja dibikinnya ga hrs tunggu gajian,ritualnya dimulai ikut kepasar bersama nenek,sayangnya aku tidak sempat mengetahui secara pasti bahan apa saja yg diperlukan,karena sudah lama sekali tanyain ke nenek ya pasti lupalah hihihi yg diinget cuma bumbunya ditumisnya rada lama biar mateng banget baru masukan yg lain dan jgn menghaluskan bumbu pake blender nenekku selalu manual dari parut kelapa sampe giling bumbu sndiri pake tangan huh pegel hehehe nahhh resep dibawah ini setelah bbrp kali percobaan dan rasa mendekati bikinin nenek ,,,kalo ga percaya cobain masak sendiri deh heheh kalo yg sdh pernah cobain masakan nenek ku...๐Ÿคช๐Ÿคช๐Ÿคช

6-8 Porsi
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Edisi Atuk beli ayam.

Banyak
Gulai Ayam

Gulai Ayam

4 orang
45 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

#20. Ada ayam petelur satu kilo di freezer,,klo ayam petelur itu dagingnya alot jadi proses merebusnya harus lama. Untuk mempersingkat waktu di dapur dan hemat gas,,tadi ayamnya sy presto dulu 30 menit. Dan yg saya masak gulai hanya setengahnya aja๐Ÿ˜‰(setengahnya lagi di pikir nanti๐Ÿ˜),,soalnya klo terlalu banyak ntar bosyen juga,,lagian juga mau pergi ada acara๐Ÿ˜‰. Ini resepnya ibu mertua sy,,sdh terlanjur cocok๐Ÿ‘Œ,enak gurih mantull๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘. #TantanganAkhirTahun #MasakDiTahunBaru #CookpadIndonesia #CookpadersJawaBali #CookpadCommunity_Lamongan #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #ResepnyaMamaRiska

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Hari ini masak gulai ayam lauk berbuka.Kemarin mama request ayam gulai, katanya sih pengen banget makan dengan nasi anget.Hari ini pun semua lahap makannya dengan gulai.Alhamdulillah, kebetulan kk juga hari ini berulang tahun yg ke 13 thun..*panjang umur ya kk sayang, sehat selalu dan jadi anak yg berbakti๐Ÿ’– sukses dunia dan akhirat* amiin ya robbal alamin #Idemasakan#Ramadhan21#Berbagiceritamasakan#

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Praktis, cepet, dan nikmat. Ini sy buat versi gak pedasnya krn anak2 doyan, yg di resep itu versi pedasnya ya bund

Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Weekend spesial ala RM. Padang ๐Ÿคค๐Ÿคค my favorit dish ๐Ÿคฉ resepnya saya boleh recook dari @dhilasina (Instagram) yuk cobain resepnya ๐Ÿ˜‰๐Ÿ‘Œ

2 orang
Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Pengen coba gulai ayam yg agak berempah dan kental ala resto padang.. agak nekat dikit sih hehehe.. kebayang ditemenin daun singkong yang cuma direbus aja ๐Ÿ˜ yuk eksekusi ๐Ÿ’ช๐Ÿป #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

4-5 porsi
1 jam
Gulai Ayam Talang Jambi

Gulai Ayam Talang Jambi

Masakan yg selalu dirindukan dr Nyai adalah Gulai talang.Masakan nusantara,resep dr leluhur dan diwariskan secara turun menurun,masakan ini berasal dr desa Mersam Batanghari,yaitu salah satu daerah di KOTA JAMBI. Menu berbuka mengobati rindu pd Orangtua #SiapRamadan dengan #AhlinyaAyam

15 porsi
Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Kesukaan anak-anak dan suami ayam kampung, kali ini gulai ayam sekalian ikut challange #cabeku di #cookpad tapi sengaja dibuat kuahnya agak mengering supaya santan dan bumbunya lebih meresap ke dagingnya๐Ÿ˜Š #CABEKU #JadipejuangGA3lagi #CookpadCommunity_Medan #MomesiCookinLove๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ๐Ÿ’š

5 porsi
Gulai Ayam Telur Puyuh

Gulai Ayam Telur Puyuh

Pingin membuat gulai ayam dg filet dada dicampur telur puyuh, mumpung di rmh. Segera ke dapur, siapkan bahan dan bumbu. Pertama- tama yg dilakukan adalah merebus telur puyuh, dan membersihkan daging ayamnya. 45 menit akhirnya selesai dan gulI siap dinikmati. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

relatif
45 menit
Gulai Ayam malas

Gulai Ayam malas

Isi kulkas cuma tinggal ayam ...Yang Cepet bisa ditinggal mandi diapain yaaaa... (efek telat bangun pagi) ntar telat lagi.siap mandi,dandan..Gulai matang...Hahhh.. Efesiensi waktu.

Gulai ayam idul fitri

Gulai ayam idul fitri

HIdangan Ayam Lebaran Kebetulan banget ma tantangan kali ini menu ayam lebaran...masak besar utk keluarga besar yg jadi favorit lebaran...simpel kok bunda..tp resep sy kali ini sy buat 1 kilo ayam aja ya bunda..sebenernya td masak 3 kilo ayam...๐Ÿ˜yuks langsung ajah๐Ÿ˜„ #AhlinyaAyam #SiapRamadan

12 potong
Gulai Ayam maknyoss

Gulai Ayam maknyoss

Berhubung paksu suka bgt sama gulai ayam,jadilah gulai ayam ini sebagai menu buka puasa ๐Ÿ˜

Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai Ayam. Ternyata bahannya ga susah dan ga ribet, tinggal aja Bismillah sebelum mulai sama ngumpulin niat. Iya niat, sebelum bikin gulai 2 hari nggak masak soalnya. Jadi niat ๐Ÿคช

2 prs (2x mkn)